Home/Getränke/Selleriesaft Kaltgepresst
Zurück zur Startseite
Selleriesaft Kaltgepresst
Getränke
Nutri-ScoreA

Selleriesaft Kaltgepresst

Apium graveolens

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Selleriesaft Kaltgepresst liefert 16 kcal, 0.7g Protein, 3.6g Kohlenhydrate und 1g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Selleriesaft, der kaltgepresst wird, ist ein nährstoffreiches Getränk, das aus frischen Selleriestangen hergestellt wird und für seinen hohen Wassergehalt und niedrigen Kaloriengehalt bekannt ist. Er wird oft wegen seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich Hydratation und Unterstützung der Verdauung, konsumiert.

Auch bekannt als:
SelleriesaftApium Saft
Wissenschaftlicher NameApium graveolens
HerkunftsregionVereinigte Staaten
Beliebte Vergleiche:
Selleriesaft KaltgepresstSelleriesaft KaltgepresstVSKombucha Ingwer ZitroneKombucha Ingwer ZitroneSelleriesaft KaltgepresstSelleriesaft KaltgepresstVSAlter Pu-erh TeeAlter Pu-erh TeeSelleriesaft KaltgepresstSelleriesaft KaltgepresstVSMandelmilchMandelmilchSelleriesaft KaltgepresstSelleriesaft KaltgepresstVSAloe Vera FlüssigkeitAloe Vera FlüssigkeitSelleriesaft KaltgepresstSelleriesaft KaltgepresstVSApfelweinessigApfelweinessigSelleriesaft KaltgepresstSelleriesaft KaltgepresstVSApfelessig mit MutterApfelessig mit MutterSelleriesaft KaltgepresstSelleriesaft KaltgepresstVSAssam TeeAssam TeeSelleriesaft KaltgepresstSelleriesaft KaltgepresstVSAssam Tee BlätterAssam Tee BlätterSelleriesaft KaltgepresstSelleriesaft KaltgepresstVSBanchaBanchaSelleriesaft KaltgepresstSelleriesaft KaltgepresstVSBancha Grüner TeeBancha Grüner Tee

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien16 kcal
Wasser
95%
Ballaststoffe1g
Gesamt4.5g
Eiweiß / Protein
0.7g(16%)
Fette
0.2g(4%)
Kohlenhydrate
3.6g(80%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A22 µg (2%)
Vitamin C5 mg (6%)
Vitamin K29.3 µg (24%)
Vitamin b1 (thiamin)0.02 mg (2%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.03 mg (2%)
Vitamin b3 (niacin)0.3 mg (2%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat36 µg (9%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin b5 (pantothensäure): 0.1 mgVitamin B12: 0 µgCholin: 2 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium40 mg (4%)
Magnesium11 mg (3%)
Phosphor24 mg (3%)
Kalium260 mg (7%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Eisen: 0.2 mgZink: 0.1 mgSelen: 0 µg

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Antioxidantien und Vitaminen kann kaltgepresster Selleriesaft helfen, Entzündungen zu reduzieren und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen.
✓Der hohe Kaliumgehalt kann helfen, gesunde Blutdruckwerte aufrechtzuerhalten und die Herzgesundheit zu fördern.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Konsum kann aufgrund des hohen Fasergehalts zu gastrointestinalen Beschwerden führen. Mäßigung ist der Schlüssel.

Zubereitung & Verzehr

Am besten frisch genießen, kann kaltgepresster Selleriesaft allein oder gemischt mit anderen Gemüsesäften konsumiert werden, um den Geschmack und die Nährstoffe zu verbessern.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie frische, knackige Selleriestangen mit leuchtend grüner Farbe und ohne Anzeichen von Welken oder Vergilben.

How to Store

Lagern Sie Sellerie im Kühlschrank in einem verschlossenen Beutel oder Behälter, um die Frische zu erhalten. Konsumieren Sie den Saft innerhalb von 24 Stunden für optimale Vorteile.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativEntzündungshemmendHydratisierend
Main Applications
•Unterstützung der Verdauungsgesundheit
•Hydratation
Bioactive Compounds
Apigenin

Ein Flavonoid, das entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben kann.

Luteolin

Eine Verbindung, die helfen kann, Entzündungen zu reduzieren und die Gehirngesundheit zu unterstützen.

How to Consume
FrischSaft
Did you know?

"Selleriesaft gewann an Popularität als Gesundheitstrend aufgrund seiner angeblichen Vorteile für die Verdauung und die Hautgesundheit."

Mythen vs Realität

MythSelleriesaft kann alle Krankheiten heilen.
RealityObwohl Selleriesaft gesundheitliche Vorteile hat, ist er kein Allheilmittel und sollte Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
MythDas Trinken von Selleriesaft führt zu sofortigem Gewichtsverlust.
RealityGewichtsverlust erfordert einen umfassenden Ansatz, einschließlich Ernährung und Bewegung, nicht nur den Konsum von Saft.
MythSelleriesaft ist nur vorteilhaft, wenn er frisch konsumiert wird.
RealityObwohl frischer Saft am besten ist, kann richtig gelagerter Selleriesaft einige Nährstoffe für eine kurze Zeit behalten.

Gesunde Rezepte

Selleriesaft-Smoothie mit grünem Apfel

Ein erfrischender Smoothie, der Selleriesaft mit grünem Apfel kombiniert und reich an Antioxidantien ist.

Ingredients
  • 200 ml Selleriesaft Kaltgepresst
  • 1 grüner Apfel, entkernt und gewürfelt
  • 1 Banane
  • 1 EL Chiasamen
  • 100 ml Kokoswasser
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  2. 2. In ein Glas gießen und nach Belieben mit Chiasamen garnieren.
  3. 3. Sofort genießen, um die Nährstoffe optimal zu nutzen.

Selleriesaft-Vinaigrette für Salate

Eine gesunde Vinaigrette, die Selleriesaft als Basis verwendet und perfekt für frische Salate ist.

Ingredients
  • 50 ml Selleriesaft Kaltgepresst
  • 30 ml Olivenöl
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL Dijon-Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in ein Glas geben und gut schütteln.
  2. 2. Die Vinaigrette über den Salat gießen und gut vermengen.
  3. 3. Sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.

Selleriesaft-Detox-Wasser

Ein erfrischendes Detox-Wasser, das Selleriesaft mit Zitrusfrüchten kombiniert und den Körper reinigt.

Ingredients
  • 100 ml Selleriesaft Kaltgepresst
  • 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
  • 1 Limette, in Scheiben geschnitten
  • 1 Liter Wasser
  • Frische Minzblätter
Instructions
  1. 1. Das Wasser in einen Krug füllen und Selleriesaft sowie die Zitrusfrüchte hinzufügen.
  2. 2. Minzblätter dazugeben und alles gut umrühren.
  3. 3. Im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde ziehen lassen und dann servieren.

Selleriesaft-Pesto mit Walnüssen

Ein kreatives Pesto, das Selleriesaft anstelle von Öl verwendet und perfekt zu Pasta oder als Brotaufstrich ist.

Ingredients
  • 100 ml Selleriesaft Kaltgepresst
  • 50 g Walnüsse
  • 30 g frisches Basilikum
  • 30 g Parmesan
  • 1 Knoblauchzehe
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und zu einer glatten Paste pürieren.
  2. 2. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. 3. Das Pesto zu Pasta oder auf Brot servieren.

Selleriesaft-Gemüsesuppe

Eine gesunde und nahrhafte Gemüsesuppe, die Selleriesaft als Basis verwendet und voller Vitamine ist.

Ingredients
  • 200 ml Selleriesaft Kaltgepresst
  • 1 Karotte, gewürfelt
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Kartoffel, gewürfelt
  • 500 ml Gemüsebrühe
Instructions
  1. 1. Das Gemüse in einem Topf mit der Gemüsebrühe zum Kochen bringen.
  2. 2. Nach 15 Minuten den Selleriesaft hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
  3. 3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

Selleriesaft-Quinoa-Salat

Ein nährstoffreicher Salat mit Quinoa und Selleriesaft, ideal für ein leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 100 ml Selleriesaft Kaltgepresst
  • 150 g gekochte Quinoa
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
Instructions
  1. 1. Die gekochte Quinoa in eine Schüssel geben und mit dem Selleriesaft und Olivenöl vermengen.
  2. 2. Paprika und Gurke hinzufügen und gut umrühren.
  3. 3. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Selleriesaft-Cocktail mit Ingwer

Ein gesunder Cocktail, der Selleriesaft mit Ingwer und Zitrusfrüchten kombiniert und erfrischend wirkt.

Ingredients
  • 150 ml Selleriesaft Kaltgepresst
  • 50 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 1 TL geriebener Ingwer
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Alle flüssigen Zutaten in ein Glas geben und gut umrühren.
  2. 2. Geriebenen Ingwer und Honig hinzufügen und nochmals vermengen.
  3. 3. Mit Eiswürfeln servieren und genießen.

Selleriesaft-Avocado-Dip

Ein cremiger Dip aus Avocado und Selleriesaft, perfekt für Gemüse-Sticks oder als Brotaufstrich.

Ingredients
  • 100 ml Selleriesaft Kaltgepresst
  • 1 reife Avocado
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Avocado in einer Schüssel zerdrücken und mit Selleriesaft und Zitronensaft vermengen.
  2. 2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. 3. Mit Gemüsesticks oder auf Brot servieren.

Selleriesaft-Energie-Bällchen

Gesunde Energie-Bällchen mit Selleriesaft, perfekt für einen Snack zwischendurch oder nach dem Training.

Ingredients
  • 100 ml Selleriesaft Kaltgepresst
  • 100 g Haferflocken
  • 50 g Mandeln, gemahlen
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. 2. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und auf ein Backblech legen.
  3. 3. Im Kühlschrank für 30 Minuten fest werden lassen und dann genießen.

Selleriesaft-Obstsalat

Ein frischer Obstsalat, der mit Selleriesaft verfeinert wird und voller Vitamine steckt.

Ingredients
  • 100 ml Selleriesaft Kaltgepresst
  • 1 Apfel, gewürfelt
  • 1 Banane, in Scheiben
  • 1 Handvoll Beeren
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Alle Obstsorten in eine Schüssel geben und mit Selleriesaft und Honig vermengen.
  2. 2. Gut umrühren und nach Belieben kühl servieren.
  3. 3. Sofort genießen, um die Frische zu erhalten.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Selleriesaft?

Selleriesaft ist reich an Vitaminen und Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren, die Verdauung zu verbessern und die Hydratation zu unterstützen.

Kann Selleriesaft beim Abnehmen helfen?

Obwohl er kalorienarm ist, kann Selleriesaft Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, sollte aber nicht allein für das Abnehmen verwendet werden.

Wie viel Selleriesaft sollte ich täglich trinken?

Eine gängige Empfehlung sind 16 Unzen (ca. 500 ml) pro Tag, aber die individuellen Bedürfnisse können variieren.

Ist Selleriesaft gut für die Hautgesundheit?

Ja, die Antioxidantien im Selleriesaft können helfen, die Hautfeuchtigkeit zu verbessern und Anzeichen von Alterung zu reduzieren.

Kann ich Selleriesaft mit anderen Säften mischen?

Absolut! Selleriesaft kann mit anderen Gemüse- oder Fruchtsäften gemischt werden, um zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe zu erhalten.

Ist es besser, Selleriesaft auf nüchternen Magen zu trinken?

Viele Menschen ziehen es vor, ihn auf nüchternen Magen zu trinken, um die Nährstoffaufnahme zu maximieren.

Gibt es Nebenwirkungen von Selleriesaft?

Einige Personen können bei übermäßigem Konsum aufgrund des Fasergehalts Verdauungsbeschwerden erleben.

Wie sollte ich Selleriesaft lagern?

Er sollte frisch konsumiert werden, aber wenn er gelagert wird, in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahrt werden.

Verwandte Superfoods
Kombucha Ingwer Zitrone Abalone Frische Abalone
Vergleiche
Selleriesaft Kaltgepresst vs Kombucha Ingwer Zitrone Selleriesaft Kaltgepresst vs Alter Pu-erh Tee Selleriesaft Kaltgepresst vs Mandelmilch
Nährstoffe
Protein in Selleriesaft Kaltgepresst Kalorien in Selleriesaft Kaltgepresst Vitamin-c in Selleriesaft Kaltgepresst Magnesium in Selleriesaft Kaltgepresst
Ratgeber
Health Benefits of Selleriesaft Kaltgepresst Healthy Recipes with Selleriesaft Kaltgepresst
Bestenlisten
Getränke mit viel vitamin-k Getränke mit viel kupfer Getränke mit wenig carbohidratos Getränke mit wenig índice glucémico