Guavenpüree
Früchte
Nutri-ScoreA

Guavenpüree

Psidium guajava

Clinical Encyclopedia

Guavenpüree ist eine glatte, dicke Mischung aus reifen Guaven, die reich an Vitaminen und Antioxidantien ist und eine nahrhafte Ergänzung zu verschiedenen Gerichten darstellt.

Auch bekannt als:
GuavenpüreeGuavenpaste
Wissenschaftlicher NamePsidium guajava
HerkunftsregionTropische Regionen Mittel- und Südamerikas

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien68 kcal
Wasser
81%
Ballaststoffe5.4g
Gesamt15.4g
Eiweiß / Protein
0.9g(6%)
Fette
0.2g(1%)
Kohlenhydrate
14.3g(93%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C228.3 mg (254%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Kalium417 mg (12%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Vitamin C unterstützt Guavenpüree die Immunfunktion und die Hautgesundheit, indem es die Kollagenproduktion fördert.
Enthält Ballaststoffe, die die Verdauungsgesundheit fördern und helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Vollgepackt mit Antioxidantien kann Guavenpüree helfen, Entzündungen zu reduzieren und vor chronischen Krankheiten zu schützen.
Niedrig in Kalorien und hoch im Wassergehalt kann es eine großartige Option für Hydratation und Gewichtsmanagement sein.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu gastrointestinalen Beschwerden führen.
!Personen mit Allergien gegen Guave sollten dieses Püree vermeiden, um allergische Reaktionen zu verhindern.

Zubereitung & Verzehr

Am besten frisch oder als Topping für Desserts genießen; kann auch in Smoothies oder Saucen verwendet werden. Vermeiden Sie es, übermäßig Zucker hinzuzufügen, um die gesundheitlichen Vorteile zu erhalten.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie reife Guaven, die beim Berühren leicht nachgeben und ein angenehmes Aroma verströmen. Vermeiden Sie solche mit Flecken oder dunklen Punkten.

How to Store

Lagern Sie Guavenpüree in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche oder frieren Sie es für eine längere Lagerung ein.

Mythen vs Realität

MythGuavenpüree ist zuckerreich, um gesund zu sein.
RealityObwohl Guave natürliche Zucker enthält, ist sie auch reich an Ballaststoffen und Nährstoffen, was sie in Maßen zu einer gesunden Wahl macht.
MythMan kann Guave nur roh essen.
RealityGuave kann in verschiedenen Formen genossen werden, einschließlich Pürees, Marmeladen und gekochten Gerichten.
MythGuavenpüree ist nur für Desserts.
RealityGuavenpüree kann auch in herzhaften Gerichten, Smoothies und Saucen verwendet werden.

Gesunde Rezepte

Guavenpüree-Smoothie mit Spinat

Ein erfrischender Smoothie, der Guavenpüree und frischen Spinat kombiniert, um eine nährstoffreiche und köstliche Mahlzeit zu bieten.

Ingredients
  • 200 g Guavenpüree
  • 100 g frischer Spinat
  • 1 Banane
  • 250 ml Mandelmilch
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. 2. Mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Guavenpüree-Joghurt-Parfait

Ein gesundes Frühstück oder Snack, das Schichten von Guavenpüree, griechischem Joghurt und Haferflocken enthält.

Ingredients
  • 150 g Guavenpüree
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 50 g Haferflocken
  • 1 EL Chiasamen
  • Frische Beeren zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Eine Schicht Joghurt in ein Glas geben.
  2. 2. Eine Schicht Guavenpüree darauf geben.
  3. 3. Mit Haferflocken und Chiasamen schichten, wiederholen und mit Beeren garnieren.

Guavenpüree-Salat mit Quinoa

Ein bunter Salat mit Quinoa, Guavenpüree und frischem Gemüse, der voller Vitamine und Mineralien ist.

Ingredients
  • 100 g Quinoa
  • 200 g Guavenpüree
  • 1 Paprika
  • 1 Gurke
  • 1 Limette (Saft)
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Paprika und Gurke klein schneiden.
  3. 3. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Limettensaft abschmecken.

Guavenpüree-Energiebällchen

Gesunde Energiebällchen aus Guavenpüree, Nüssen und Haferflocken, perfekt als Snack für unterwegs.

Ingredients
  • 100 g Guavenpüree
  • 50 g Mandeln
  • 50 g Haferflocken
  • 2 EL Kokosraspeln
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. 2. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen.
  3. 3. Im Kühlschrank für 30 Minuten fest werden lassen.

Guavenpüree-Pfannkuchen

Leckere, gesunde Pfannkuchen, die mit Guavenpüree verfeinert sind und ideal für ein nahrhaftes Frühstück.

Ingredients
  • 150 g Guavenpüree
  • 100 g Hafermehl
  • 1 Ei
  • 200 ml Milch
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. 2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
  3. 3. Die Mischung in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.

Guavenpüree-Dressing für Salate

Ein fruchtiges Dressing aus Guavenpüree, ideal für frische Salate und Bowls.

Ingredients
  • 100 g Guavenpüree
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. 2. Mit einem Schneebesen kräftig schlagen, bis die Mischung emulgiert.
  3. 3. Über den Salat gießen und gut vermischen.

Guavenpüree-Müsli-Riegel

Gesunde Müsli-Riegel mit Guavenpüree, die sich perfekt als Snack für zwischendurch eignen.

Ingredients
  • 150 g Guavenpüree
  • 100 g Haferflocken
  • 50 g Nüsse
  • 50 g Trockenfrüchte
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. 2. Die Mischung in eine Backform drücken und glatt streichen.
  3. 3. Im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden fest werden lassen, dann in Riegel schneiden.

Guavenpüree-Curry mit Kichererbsen

Ein aromatisches Curry mit Guavenpüree und Kichererbsen, das gesund und sättigend ist.

Ingredients
  • 200 g Guavenpüree
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Currypulver
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
  2. 2. Kichererbsen und Guavenpüree hinzufügen und gut vermengen.
  3. 3. Mit Currypulver würzen und 10 Minuten köcheln lassen.

Guavenpüree-Overnight Oats

Ein einfaches und gesundes Frühstück, das über Nacht zubereitet wird und Guavenpüree enthält.

Ingredients
  • 100 g Guavenpüree
  • 50 g Haferflocken
  • 200 ml Milch oder pflanzliche Milch
  • 1 EL Chiasamen
  • Honig nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einem Glas vermengen.
  2. 2. Das Glas abdecken und über Nacht im Kühlschrank lassen.
  3. 3. Am Morgen gut umrühren und genießen.

Guavenpüree-Sorbet

Ein erfrischendes und gesundes Sorbet aus Guavenpüree, das perfekt für heiße Tage ist.

Ingredients
  • 300 g Guavenpüree
  • 100 ml Wasser
  • 2 EL Honig
  • Saft von 1 Limette
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. 2. In eine flache Schüssel geben und im Gefrierfach für 2-3 Stunden einfrieren.
  3. 3. Vor dem Servieren mit einer Gabel auflockern und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Guavenpüree?

Guavenpüree ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien, die die Immunität, die Verdauung unterstützen und Entzündungen reduzieren.

Wie kann ich Guavenpüree in Rezepten verwenden?

Guavenpüree kann in Smoothies, Desserts, Saucen oder als Topping für Joghurt und Pfannkuchen verwendet werden.

Ist Guavenpüree gut für die Gewichtsreduktion?

Ja, es ist kalorienarm und ballaststoffreich, was helfen kann, ein Sättigungsgefühl zu erzeugen.

Kann Guavenpüree eingefroren werden?

Ja, Guavenpüree kann für späteren Gebrauch eingefroren werden; stellen Sie sicher, dass es in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird.

Enthält Guavenpüree zugesetzten Zucker?

Überprüfen Sie das Etikett; viele im Handel erhältliche Versionen können zugesetzten Zucker enthalten, wählen Sie also reine, ungesüßte Varianten.

Ist Guavenpüree für Kinder sicher?

Ja, Guavenpüree ist für Kinder sicher und kann ein nahrhafter Snack sein.

Wie mache ich Guavenpüree zu Hause?

Einfach reife Guaven pürieren, bis sie glatt sind, und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, und abseihen, wenn Sie eine glattere Textur bevorzugen.

Welche Nährstoffe sind in Guavenpüree enthalten?

Guavenpüree ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen, Kalium und verschiedenen Antioxidantien.