Home/Snacks/Kettle-Cooked Pastinaken-Chips
Zurück zur Startseite
Kettle-Cooked Pastinaken-Chips
Snacks
Nutri-ScoreB

Kettle-Cooked Pastinaken-Chips

Pastinaca sativa

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Kettle-Cooked Pastinaken-Chips liefert 520 kcal, 6g Protein, 58g Kohlenhydrate und 6g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'B' ist es eine ideale Wahl.

Kettle-Cooked Pastinaken-Chips sind ein knuspriger Snack, der aus dünn geschnittenen Pastinaken hergestellt wird, die frittiert werden, bis sie knusprig sind. Sie bieten ein einzigartiges Geschmacksprofil und sind eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips.

Auch bekannt als:
Pastinaken-CrispsPastinaken-Chips
Wissenschaftlicher NamePastinaca sativa
HerkunftsregionVereinigtes Königreich
Beliebte Vergleiche:
Kettle-Cooked Pastinaken-ChipsKettle-Cooked Pastinaken-ChipsVSAçaí-BowlAçaí-BowlKettle-Cooked Pastinaken-ChipsKettle-Cooked Pastinaken-ChipsVSLuftgepoppten ApfelchipsLuftgepoppten ApfelchipsKettle-Cooked Pastinaken-ChipsKettle-Cooked Pastinaken-ChipsVSLuftgebackene BananenchipsLuftgebackene BananenchipsKettle-Cooked Pastinaken-ChipsKettle-Cooked Pastinaken-ChipsVSLuftgetrocknetes RindfleischLuftgetrocknetes RindfleischKettle-Cooked Pastinaken-ChipsKettle-Cooked Pastinaken-ChipsVSLuftgepoppten Rote-Bete-ChipsLuftgepoppten Rote-Bete-ChipsKettle-Cooked Pastinaken-ChipsKettle-Cooked Pastinaken-ChipsVSLuftgebackene Blaubeer-ChipsLuftgebackene Blaubeer-ChipsKettle-Cooked Pastinaken-ChipsKettle-Cooked Pastinaken-ChipsVSLuftgepoppten KakaonibsLuftgepoppten KakaonibsKettle-Cooked Pastinaken-ChipsKettle-Cooked Pastinaken-ChipsVSLuftgebackene Maniok-ChipsLuftgebackene Maniok-ChipsKettle-Cooked Pastinaken-ChipsKettle-Cooked Pastinaken-ChipsVSMais CrackerMais CrackerKettle-Cooked Pastinaken-ChipsKettle-Cooked Pastinaken-ChipsVSLuftgepoppt Dunkle SchokoladeLuftgepoppt Dunkle Schokolade

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien520 kcal
Wasser
2%
Ballaststoffe6g
Gesamt94.0g
Eiweiß / Protein
6g(6%)
Fette
30g(32%)
Kohlenhydrate
58g(62%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C5 mg (6%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)1.5 mg (10%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.5 mg (10%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.2 mg (12%)
Folat20 µg (5%)
Cholin10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 0 µgVitamin D: 0 µgVitamin K: 0 µgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Eisen1.5 mg (8%)
Magnesium30 mg (8%)
Phosphor60 mg (5%)
Kalium700 mg (15%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.2 µg

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und einen gesunden Darm fördern.
✓Enthält essentielle Vitamine und Mineralien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen, einschließlich Kalium für die Herzgesundheit.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Hoher Kalorien- und Fettgehalt; Mäßigung wird empfohlen für diejenigen, die auf ihr Gewicht achten.

Zubereitung & Verzehr

Am besten als Snack allein oder mit Dips wie Hummus oder Guacamole genießen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Pastinaken, die fest, glatt und frei von Flecken sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

How to Store

An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren und in einem Papiertüte lagern, um die Frische zu erhalten.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Antioxidative EigenschaftenVerdauungsfördernd
Main Applications
•Gesunde Snacks
•Gourmet-Aperitifs
Bioactive Compounds
Polyphenole

Verbindungen, die antioxidative Wirkungen haben und Entzündungen reduzieren können.

How to Consume
SnackBelag für SalateBeilage zu Gerichten
Did you know?

"Pastinaken waren ein Grundnahrungsmittel, bevor die Kartoffel in Europa eingeführt wurde."

Mythen vs Realität

MythPastinaken-Chips sind genauso ungesund wie normale Chips.
RealityPastinaken-Chips enthalten oft mehr Nährstoffe und Ballaststoffe als traditionelle Kartoffelchips.
MythMan kann keine Pastinaken-Chips zu Hause machen.
RealityHausgemachte Pastinaken-Chips sind einfach zuzubereiten und können gesünder sein als gekaufte.
MythPastinaken sind nur im Winter erhältlich.
RealityPastinaken sind das ganze Jahr über erhältlich, schmecken aber nach dem Frost süßer.

Gesunde Rezepte

Pastinaken-Chips mit Avocado-Dip

Knusprige Pastinaken-Chips serviert mit einem cremigen Avocado-Dip, ideal für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 200g Kettle-Cooked Pastinaken-Chips
  • 1 reife Avocado
  • 1 EL Limettensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
  2. 2. Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. Die Pastinaken-Chips auf einem Teller anrichten und mit dem Avocado-Dip servieren.

Pastinaken-Chips-Salat

Ein frischer Salat mit knusprigen Pastinaken-Chips, gemischtem Grün und einem leichten Dressing.

Ingredients
  • 100g Kettle-Cooked Pastinaken-Chips
  • 100g gemischter Blattsalat
  • 50g Kirschtomaten
  • 2 EL Balsamico-Dressing
Instructions
  1. 1. Den Blattsalat waschen und in eine Schüssel geben.
  2. 2. Kirschtomaten halbieren und zum Salat hinzufügen.
  3. 3. Die Pastinaken-Chips darüber streuen und mit Balsamico-Dressing beträufeln.

Pastinaken-Chips mit Hummus

Gesunde Pastinaken-Chips, die perfekt zu einem cremigen Hummus passen, ideal für Partys.

Ingredients
  • 150g Kettle-Cooked Pastinaken-Chips
  • 200g Hummus (z.B. Kichererbsen-Hummus)
  • Paprikapulver zum Bestreuen
Instructions
  1. 1. Den Hummus in eine Schüssel geben und mit Paprikapulver bestreuen.
  2. 2. Die Pastinaken-Chips auf einem Teller anrichten.
  3. 3. Hummus und Chips zusammen servieren.

Pastinaken-Chips mit Quark und Kräutern

Leckere Pastinaken-Chips kombiniert mit einem frischen Quark-Dip, der mit Kräutern verfeinert ist.

Ingredients
  • 100g Kettle-Cooked Pastinaken-Chips
  • 150g Magerquark
  • 1 EL frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Magerquark in eine Schüssel geben und die frischen Kräuter hinzufügen.
  2. 2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren.
  3. 3. Die Pastinaken-Chips mit dem Quark-Dip servieren.

Pastinaken-Chips mit Feta und Oliven

Knusprige Pastinaken-Chips, die mit zerbröckeltem Feta und Oliven für einen mediterranen Genuss kombiniert werden.

Ingredients
  • 150g Kettle-Cooked Pastinaken-Chips
  • 100g Feta-Käse
  • 50g schwarze Oliven
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. 1. Feta-Käse zerbröckeln und mit den entsteinten Oliven vermengen.
  2. 2. Die Mischung mit Olivenöl beträufeln und gut vermischen.
  3. 3. Die Pastinaken-Chips auf einem Teller anrichten und die Feta-Oliven-Mischung darüber streuen.

Pastinaken-Chips mit Tomaten-Basilikum-Salsa

Frische Salsa aus Tomaten und Basilikum, die perfekt zu knusprigen Pastinaken-Chips passt.

Ingredients
  • 200g Kettle-Cooked Pastinaken-Chips
  • 2 reife Tomaten
  • 1 Handvoll frisches Basilikum
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Tomaten klein würfeln und in eine Schüssel geben.
  2. 2. Basilikum hacken und zu den Tomaten hinzufügen.
  3. 3. Mit Olivenöl und Salz vermengen und die Mischung zu den Pastinaken-Chips servieren.

Pastinaken-Chips mit Apfel und Zimt

Eine süße und gesunde Variante mit knusprigen Pastinaken-Chips, Äpfeln und einer Prise Zimt.

Ingredients
  • 150g Kettle-Cooked Pastinaken-Chips
  • 1 Apfel
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Den Apfel in dünne Scheiben schneiden.
  2. 2. Die Apfelscheiben mit Zimt und Honig vermengen.
  3. 3. Die Pastinaken-Chips auf einem Teller anrichten und die Apfelmischung darüber geben.

Pastinaken-Chips mit Guacamole

Knusprige Pastinaken-Chips, die perfekt zu einer würzigen Guacamole passen.

Ingredients
  • 200g Kettle-Cooked Pastinaken-Chips
  • 2 reife Avocados
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Tomate
  • 1 Limette
Instructions
  1. 1. Avocados, Zwiebel und Tomate klein schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. 2. Limettensaft hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. 3. Die Guacamole zu den Pastinaken-Chips servieren.

Pastinaken-Chips mit Erdnussbutter und Banane

Eine kreative Kombination aus knusprigen Pastinaken-Chips, Erdnussbutter und Bananenscheiben für einen süßen Snack.

Ingredients
  • 150g Kettle-Cooked Pastinaken-Chips
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 1 Banane
Instructions
  1. 1. Die Banane in dünne Scheiben schneiden.
  2. 2. Die Pastinaken-Chips mit Erdnussbutter bestreichen.
  3. 3. Die Bananenscheiben darauflegen und sofort genießen.

Pastinaken-Chips mit Karotten-Ingwer-Dip

Ein würziger Dip aus Karotten und Ingwer, der hervorragend zu knusprigen Pastinaken-Chips passt.

Ingredients
  • 150g Kettle-Cooked Pastinaken-Chips
  • 2 Karotten
  • 1 TL frischer Ingwer
  • 1 EL Joghurt
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Karotten raspeln und mit geriebenem Ingwer in eine Schüssel geben.
  2. 2. Joghurt und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  3. 3. Die Pastinaken-Chips mit dem Karotten-Ingwer-Dip servieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Sind Kettle-Cooked Pastinaken-Chips gesünder als Kartoffelchips?

Ja, sie enthalten in der Regel mehr Ballaststoffe und Nährstoffe im Vergleich zu normalen Kartoffelchips.

Kann ich Pastinaken-Chips zu Hause machen?

Absolut! Schneiden Sie die Pastinaken dünn, würzen Sie sie und backen oder frittieren Sie sie, bis sie knusprig sind.

Was sind die Hauptnährstoffe in Pastinaken-Chips?

Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Kalium und Vitamine wie C und B6.

Wie sollte ich Pastinaken-Chips lagern?

Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.

Enthalten Pastinaken-Chips Gluten?

Nein, Pastinaken-Chips sind glutenfrei, was sie für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet macht.

Wie hoch ist der glykämische Index von Pastinaken-Chips?

Der glykämische Index liegt bei etwa 65, was moderat ist.

Können Pastinaken-Chips Teil einer Diät zur Gewichtsreduktion sein?

In Maßen können sie als gesunde Snackoption eingeschlossen werden.

Gibt es Allergene in Pastinaken-Chips?

Pastinaken-Chips sind im Allgemeinen sicher, aber überprüfen Sie auf Kreuzkontamination mit Allergenen.

Verwandte Superfoods
Abalone Frische Abalone Açaí-Bowl
Vergleiche
Kettle-Cooked Pastinaken-Chips vs Açaí-Bowl Kettle-Cooked Pastinaken-Chips vs Luftgepoppten Apfelchips Kettle-Cooked Pastinaken-Chips vs Luftgebackene Bananenchips
Nährstoffe
Protein in Kettle-Cooked Pastinaken-Chips Kalorien in Kettle-Cooked Pastinaken-Chips Vitamin-c in Kettle-Cooked Pastinaken-Chips Magnesium in Kettle-Cooked Pastinaken-Chips
Ratgeber
Health Benefits of Kettle-Cooked Pastinaken-Chips Healthy Recipes with Kettle-Cooked Pastinaken-Chips
Bestenlisten
Snacks mit viel ballaststoffe Snacks mit viel kalium Snacks mit wenig carbohidratos Snacks mit wenig índice glucémico