Eistee Mate
Ilex paraguariensisMakronährstoff-Verhältnis
Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g
Mikronährstoff-Dichte (TB%)
Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs
Gesundheitliche Vorteile
Mögliche Risiken & Nebenwirkungen
Zubereitung & Verzehr
Die Mate-Blätter in heißem Wasser aufbrühen, dann abkühlen lassen und über Eis servieren. Nach Belieben mit Honig oder Zitrone süßen.
Einkaufs- & Lagerungsratgeber
Wählen Sie hochwertige Mate-Blätter, die frisch und aromatisch sind. Suchen Sie nach Marken, die biologische Optionen für den besten Geschmack und gesundheitliche Vorteile anbieten.
Lagern Sie Mate an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu erhalten. Zubereiteter Eistee Mate sollte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3 Tagen konsumiert werden.
Mythen vs Realität
MythEistee Mate ist wie normaler Tee.+
MythEistee Mate ist ungesund.+
MythEistee Mate verursacht Dehydration.+
Gesunde Rezepte
Erfrischender Eistee Mate mit Zitrusfrüchten
Ein spritziger Eistee Mate, der mit frischen Zitrusfrüchten angereichert ist und perfekt für heiße Sommertage geeignet ist.
- 1 Liter Wasser
- 4 Teelöffel Eistee Mate
- 1 Orange, in Scheiben
- 1 Zitrone, in Scheiben
- 1 Limette, in Scheiben
- 2 Esslöffel Honig (optional)
- 1. Wasser zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
- 2. Eistee Mate hinzufügen und 5 Minuten ziehen lassen.
- 3. Durch ein Sieb gießen und in einen Krug füllen. Zitrusfrüchte und Honig hinzufügen, gut umrühren und kalt servieren.
Mate-Smoothie mit Spinat und Banane
Ein nahrhafter Smoothie, der die Energie von Eistee Mate mit der Frische von Spinat und der Süße von Banane kombiniert.
- 200 ml gekühlter Eistee Mate
- 1 Banane
- 100 g frischer Spinat
- 1 Esslöffel Chiasamen
- 1 Teelöffel Honig
- 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- 2. Gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.
Eistee Mate mit frischen Beeren
Ein köstlicher Eistee Mate, der mit einer Mischung aus frischen Beeren für einen fruchtigen Kick verfeinert wird.
- 1 Liter Wasser
- 4 Teelöffel Eistee Mate
- 100 g Erdbeeren
- 100 g Himbeeren
- 100 g Blaubeeren
- 2 Esslöffel Agavendicksaft
- 1. Wasser kochen und vom Herd nehmen.
- 2. Eistee Mate hinzufügen und 5 Minuten ziehen lassen.
- 3. Durch ein Sieb gießen, Beeren und Agavendicksaft hinzufügen, gut umrühren und kalt servieren.
Mate-Eistee mit Minze und Gurke
Ein erfrischender Eistee Mate mit Minze und Gurke, ideal für eine gesunde Erfrischung an heißen Tagen.
- 1 Liter Wasser
- 4 Teelöffel Eistee Mate
- 1/2 Gurke, in Scheiben
- 10 Minzblätter
- 2 Esslöffel Honig
- 1. Wasser zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
- 2. Eistee Mate hinzufügen und 5 Minuten ziehen lassen.
- 3. Durch ein Sieb gießen, Gurke, Minze und Honig hinzufügen, gut umrühren und kalt servieren.
Eistee Mate mit Ingwer und Zimt
Ein wärmender Eistee Mate mit einer Prise Ingwer und Zimt, perfekt für die kühleren Monate.
- 1 Liter Wasser
- 4 Teelöffel Eistee Mate
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm), gerieben
- 1 Zimtstange
- 2 Esslöffel Honig
- 1. Wasser zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
- 2. Eistee Mate, Ingwer und Zimt hinzufügen und 5 Minuten ziehen lassen.
- 3. Durch ein Sieb gießen, Honig hinzufügen, gut umrühren und warm oder kalt genießen.
Eistee Mate mit Kokoswasser
Ein exotischer Eistee Mate, der mit erfrischendem Kokoswasser kombiniert wird und eine tropische Note hat.
- 500 ml Wasser
- 4 Teelöffel Eistee Mate
- 500 ml Kokoswasser
- 1 Limette, Saft davon
- 1 Esslöffel Honig
- 1. Wasser zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
- 2. Eistee Mate hinzufügen und 5 Minuten ziehen lassen.
- 3. Durch ein Sieb gießen, Kokoswasser, Limettensaft und Honig hinzufügen, gut umrühren und kalt servieren.
Mate-Granita mit Früchten
Eine erfrischende Granita aus Eistee Mate, die mit frischen Früchten serviert wird - perfekt für heiße Tage.
- 1 Liter Eistee Mate (zubereitet)
- 200 g frische Früchte (z.B. Mango, Erdbeeren)
- 2 Esslöffel Agavendicksaft
- 1. Eistee Mate in eine flache Schale gießen und ins Gefrierfach stellen.
- 2. Alle 30 Minuten mit einer Gabel umrühren, bis die Granita gefroren ist.
- 3. Mit frischen Früchten und Agavendicksaft servieren.
Eistee Mate mit Chia-Pudding
Ein nährstoffreicher Chia-Pudding, der mit Eistee Mate zubereitet wird, ideal für ein gesundes Frühstück.
- 200 ml Eistee Mate
- 3 Esslöffel Chiasamen
- 1 Teelöffel Honig
- Obst nach Wahl zum Garnieren
- 1. Eistee Mate, Chiasamen und Honig in einer Schüssel vermengen.
- 2. Mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- 3. Mit frischem Obst garnieren und servieren.
Eistee Mate mit Apfel und Zimt
Ein aromatischer Eistee Mate mit Apfelstückchen und einer Prise Zimt, der warm oder kalt genossen werden kann.
- 1 Liter Wasser
- 4 Teelöffel Eistee Mate
- 1 Apfel, gewürfelt
- 1 Zimtstange
- 2 Esslöffel Honig
- 1. Wasser zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
- 2. Eistee Mate, Apfel und Zimt hinzufügen und 5 Minuten ziehen lassen.
- 3. Durch ein Sieb gießen, Honig hinzufügen, gut umrühren und warm oder kalt genießen.
Eistee Mate mit Granatapfel
Ein fruchtiger Eistee Mate, der mit Granatapfelkernen für einen zusätzlichen Nährstoffkick angereichert ist.
- 1 Liter Wasser
- 4 Teelöffel Eistee Mate
- 1 Granatapfel, entkernt
- 2 Esslöffel Honig
- 1. Wasser zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
- 2. Eistee Mate hinzufügen und 5 Minuten ziehen lassen.
- 3. Durch ein Sieb gießen, Granatapfelkerne und Honig hinzufügen, gut umrühren und kalt servieren.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was ist Eistee Mate?
Eistee Mate ist ein kaltes Getränk, das aus aufgebrühten Mate-Blättern hergestellt wird und oft wegen seines erfrischenden Geschmacks und seiner belebenden Wirkung geschätzt wird.
Ist Eistee Mate gesund?
Ja, Eistee Mate ist reich an Antioxidantien und kann einen natürlichen Energieschub bieten, was ihn zu einer gesünderen Alternative zu zuckerhaltigen Getränken macht.
Wie viel Koffein ist in Eistee Mate?
Eistee Mate enthält typischerweise etwa 30-50 mg Koffein pro Tasse, abhängig von der Stärke des Aufgusses.
Kann ich Eistee Mate süßen?
Absolut! Sie können Eistee Mate mit Honig, Agavensirup oder Zitronensaft süßen, um den Geschmack zu verbessern.
Wie bereite ich Eistee Mate zu?
Die Mate-Blätter in heißem Wasser aufbrühen, abkühlen lassen und über Eis servieren. Sie können auch Minze oder Zitrusfrüchte für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
Ist Eistee Mate für jeden sicher?
Obwohl er im Allgemeinen sicher ist, sollten Personen, die empfindlich auf Koffein reagieren oder bestimmte Gesundheitszustände haben, einen Arzt konsultieren, bevor sie konsumieren.
Kann Eistee Mate beim Abnehmen helfen?
Einige Studien legen nahe, dass Mate bei der Gewichtsregulation helfen kann, indem es den Stoffwechsel ankurbelt und den Appetit reduziert.
Wie sollte ich Eistee Mate lagern?
Lagern Sie übrig gebliebenen Eistee Mate im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter für bis zu 3 Tage.