Home/Smoothies/Grüner Detox-Kurkuma-Erbsenmilch-Smoothie
Zurück zur Startseite
Grüner Detox-Kurkuma-Erbsenmilch-Smoothie
Smoothies
Nutri-ScoreA

Grüner Detox-Kurkuma-Erbsenmilch-Smoothie

Pisum sativum, Curcuma longa

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Grüner Detox-Kurkuma-Erbsenmilch-Smoothie liefert 150 kcal, 5g Protein, 25g Kohlenhydrate und 4g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser lebendige Smoothie kombiniert die entgiftenden Eigenschaften von Kurkuma und grünen Erbsen und bietet ein erfrischendes und nährstoffreiches Getränk. Es ist eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralien, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden fördern.

Auch bekannt als:
Kurkuma-SmoothieErbsenmilch-Smoothie
Wissenschaftlicher NamePisum sativum, Curcuma longa
HerkunftsregionGlobal

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien150 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe4g
Gesamt33.0g
Eiweiß / Protein
5g(15%)
Fette
3g(9%)
Kohlenhydrate
25g(76%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C15 mg (17%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin K10 µg (8%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (6%)
Folat30 µg (8%)
Cholin10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 5 µgVitamin D: 0 µgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium40 mg (3%)
Eisen1 mg (6%)
Magnesium25 mg (6%)
Phosphor50 mg (4%)
Kalium300 mg (6%)
Zink0.5 mg (5%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.2 µg

Gesundheitliche Vorteile

Kurkuma enthält Curcumin, das starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat, die die Immunfunktion unterstützen und das Risiko chronischer Krankheiten verringern.
Grüne Erbsen sind reich an Ballaststoffen und Proteinen, die die Verdauung unterstützen und das Sättigungsgefühl fördern, was diesen Smoothie zu einer großartigen Option für das Gewichtsmanagement macht.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Alle Zutaten mixen, bis sie glatt sind. Für eine cremigere Textur kalte Erbsenmilch verwenden und Eiswürfel hinzufügen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie frische, lebendige grüne Erbsen und hochwertige Kurkumapulver für den besten Geschmack und gesundheitliche Vorteile.

How to Store

Lagern Sie übrig gebliebenen Smoothie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 24 Stunden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
EntzündungshemmendAntioxidativVerdauungsunterstützend
Main Applications
Entgiftung
Nährstoffergänzung
Bioactive Compounds
Curcumin

Reduziert Entzündungen und oxidativen Stress.

Ballaststoffe

Fördert die Verdauungsgesundheit und die Regelmäßigkeit.

How to Consume
FrischSmoothieGekühlt
Did you know?

"Kurkuma wird seit Tausenden von Jahren in der traditionellen Medizin verwendet, insbesondere in der ayurvedischen Praxis."

Mythen vs Realität

MythKurkuma kann alle Krankheiten heilen.
RealityObwohl Kurkuma gesundheitliche Vorteile hat, ist es kein Allheilmittel und sollte Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
MythErbsenmilch ist nicht nahrhaft.
RealityErbsenmilch ist proteinreich und enthält essentielle Nährstoffe, was sie zu einer nahrhaften Alternative zu Milch macht.
MythSmoothies sind immer gesund.
RealitySmoothies können gesund sein, aber zugesetzte Zucker und kalorienreiche Zutaten können sie weniger nahrhaft machen.

Gesunde Rezepte

Grüner Detox-Kurkuma-Erbsenmilch-Smoothie mit Spinat

Ein erfrischender Smoothie, der voller Nährstoffe steckt und perfekt für einen gesunden Start in den Tag ist.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 Banane
  • 100 g frischer Spinat
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Kurkuma-Erbsenmilch-Smoothie mit Avocado

Dieser cremige Smoothie kombiniert gesunde Fette aus Avocado mit der Kraft von Kurkuma und Erbsenmilch.

Ingredients
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 1/2 Avocado
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Agavendicksaft
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Avocado, Erbsenmilch und Kurkuma in den Mixer geben.
  2. 2. Chiasamen und Agavendicksaft hinzufügen.
  3. 3. Mixen und servieren.

Grüner Detox-Smoothie mit Gurke und Minze

Ein erfrischender Smoothie, der die Verdauung anregt und den Körper entgiftet.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1/2 Gurke
  • 1 Handvoll frische Minze
  • 1 TL Kurkuma
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Gurke und Minze grob schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Minzblättern garnieren.

Kurkuma-Erbsenmilch-Smoothie mit Beeren

Ein fruchtiger Smoothie, der die antioxidativen Eigenschaften von Beeren mit der Kraft von Kurkuma vereint.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 g gemischte Beeren (Himbeeren, Blaubeeren)
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Beeren waschen und zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Grüner Detox-Kurkuma-Smoothie mit Apfel

Ein süßer und gesunder Smoothie, der den Stoffwechsel anregt und voller Vitamine ist.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 Apfel
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Mandelmus
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Apfel entkernen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut vermischen.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Kurkuma-Erbsenmilch-Smoothie mit Karotte

Ein nährstoffreicher Smoothie, der die Gesundheit der Augen unterstützt und voller Vitamine ist.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 Karotte
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Ingwer
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Karotte schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Grüner Detox-Kurkuma-Smoothie mit Kokoswasser

Ein erfrischender Smoothie, der hydratisiert und gleichzeitig entgiftet.

Ingredients
  • 200 ml Kokoswasser
  • 100 ml Erbsenmilch
  • 1 TL Kurkuma
  • 1/2 Banane
  • 1 Handvoll Spinat
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis alles cremig ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Kurkuma-Erbsenmilch-Smoothie mit Chia-Pudding

Ein nahrhafter Smoothie mit einer Schicht Chia-Pudding für extra Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Honig
  • 200 ml Wasser
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Chiasamen mit Wasser mischen und 15 Minuten quellen lassen.
  2. 2. Erbsenmilch, Kurkuma und Honig in den Mixer geben und pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen, Chia-Pudding hinzufügen und genießen.

Grüner Detox-Kurkuma-Smoothie mit Nüssen

Ein nahrhafter Smoothie, der gesunde Fette und Proteine aus Nüssen enthält und ideal für einen Snack ist.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 30 g gemischte Nüsse (Mandeln, Walnüsse)
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Nüsse grob hacken und in den Mixer geben.
  2. 2. Erbsenmilch, Kurkuma und Honig hinzufügen.
  3. 3. Gut pürieren und in ein Glas füllen.

Kurkuma-Erbsenmilch-Smoothie mit Zucchini

Ein innovativer Smoothie, der Zucchini für zusätzliche Nährstoffe und eine cremige Textur verwendet.

Ingredients
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Agavendicksaft
  • Eiswürfel
Instructions
  1. 1. Zucchini waschen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma?

Kurkuma ist bekannt für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften, die das Risiko chronischer Krankheiten verringern können.

Kann ich gefrorene Erbsen in diesem Smoothie verwenden?

Ja, gefrorene Erbsen können verwendet werden und bieten eine ähnliche Textur und Geschmack.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Wie kann ich diesen Smoothie süßer machen?

Sie können eine Banane oder einen natürlichen Süßstoff wie Honig oder Ahornsirup hinzufügen.

Kann ich diesem Smoothie andere Früchte hinzufügen?

Absolut! Früchte wie Mango oder Ananas können den Geschmack und das Nährstoffprofil verbessern.

Wie oft sollte ich diesen Smoothie konsumieren?

Die Integration dieses Smoothies in Ihre Ernährung ein paar Mal pro Woche kann gesundheitliche Vorteile bieten.

Was ist Erbsenmilch?

Erbsenmilch ist eine pflanzliche Milchalternative, die aus gelben Erbsen hergestellt wird, reich an Proteinen und kalorienarm.

Kann dieser Smoothie bei der Gewichtsreduktion helfen?

Ja, der hohe Ballaststoffgehalt kann das Sättigungsgefühl fördern und den Appetit kontrollieren.