Home/Getränke/Bio-Reismilch
Zurück zur Startseite
Bio-Reismilch
Getränke
Nutri-ScoreB

Bio-Reismilch

Oryza sativa

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Bio-Reismilch liefert 50 kcal, 0.7g Protein, 10g Kohlenhydrate und 0g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'B' ist es eine ideale Wahl.

Bio-Reismilch ist ein pflanzliches Getränk, das aus gemahlenem Reis und Wasser hergestellt wird und oft mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert ist. Es ist eine laktosefreie Alternative zur Kuhmilch, die für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Milchallergien geeignet ist.

Auch bekannt als:
ReismilchVegane Milch
Wissenschaftlicher NameOryza sativa
HerkunftsregionAsien
Beliebte Vergleiche:
Bio-Reismilch VS Kombucha Ingwer ZitroneBio-Reismilch VS Alter Pu-erh TeeBio-Reismilch VS MandelmilchBio-Reismilch VS Aloe Vera FlüssigkeitBio-Reismilch VS ApfelweinessigBio-Reismilch VS Apfelessig mit Mutter

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien50 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe0g
Gesamt11.7g
Eiweiß / Protein
0.7g(6%)
Fette
1g(9%)
Kohlenhydrate
10g(85%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin D1 µg (5%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (10%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Kohlenhydraten, bietet eine schnelle Energiequelle, die für Sportler und aktive Menschen geeignet ist.
✓Laktosefrei und milchfrei, was es zu einer ausgezeichneten Option für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Milchallergien macht.
✓Oft mit Calcium und Vitamin D angereichert, unterstützt die Knochengesundheit und beugt Mangelerscheinungen vor.
✓Fettarm und cholesterinfrei, trägt zur Herzgesundheit und Gewichtsmanagement bei.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Kann zugesetzten Zucker enthalten, was zu einer erhöhten Kalorienaufnahme und möglichem Gewichtszuwachs führen kann, wenn es übermäßig konsumiert wird.
!Keine vollständige Proteinquelle, da essentielle Aminosäuren fehlen, die in Kuhmilch enthalten sind.

Zubereitung & Verzehr

Vor Gebrauch gut schütteln. Kann kalt oder warm konsumiert werden und ist ideal für Smoothies, Cerealien oder als Milchersatz in Rezepten.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Bio-Reismilch, die mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert ist. Achten Sie auf Produkte mit minimalen zugesetzten Zuckern und ohne künstliche Zutaten.

How to Store

Lagern Sie ungeöffnete Reismilch an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7-10 Tagen konsumieren.

Mythen vs Realität

MythReismilch ist eine vollständige Proteinquelle.
RealityReismilch fehlt es an essentiellen Aminosäuren und sollte nicht als einzige Proteinquelle betrachtet werden.
MythBio-Reismilch ist immer zuckerfrei.
RealityNicht alle Bio-Reismilchprodukte sind zuckerfrei; überprüfen Sie die Etiketten auf zugesetzten Zucker.
MythReismilch kann alle Milchprodukte in der Küche ersetzen.
RealityObwohl Reismilch in vielen Rezepten Milchprodukte ersetzen kann, funktioniert sie möglicherweise nicht in allen Anwendungen aufgrund ihrer dünneren Konsistenz.

Gesunde Rezepte

Bio-Reismilch-Porridge mit Beeren

Ein cremiger Porridge aus Bio-Reismilch, der mit frischen Beeren und Nüssen serviert wird. Perfekt für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 200 ml Bio-Reismilch
  • 100 g Haferflocken
  • 50 g gemischte Beeren
  • 1 EL Honig
  • 1 EL gehackte Mandeln
Instructions
  1. 1. Die Bio-Reismilch in einem Topf erhitzen und die Haferflocken hinzufügen.
  2. 2. Bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung dick wird.
  3. 3. Mit Beeren, Honig und Mandeln garnieren und warm servieren.

Chia-Pudding mit Bio-Reismilch

Ein nährstoffreicher Chia-Pudding, der über Nacht in Bio-Reismilch eingeweicht wird und mit frischen Früchten serviert wird.

Ingredients
  • 200 ml Bio-Reismilch
  • 50 g Chiasamen
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Agavendicksaft
  • Früchte nach Wahl
Instructions
  1. 1. Die Bio-Reismilch mit Chiasamen, Vanilleextrakt und Agavendicksaft vermischen.
  2. 2. In einem verschlossenen Behälter über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. 3. Vor dem Servieren mit frischen Früchten garnieren.

Bio-Reismilch-Smoothie mit Spinat

Ein grüner Smoothie aus Bio-Reismilch, Spinat und Banane, der voller Vitamine und Mineralien steckt.

Ingredients
  • 250 ml Bio-Reismilch
  • 1 Banane
  • 100 g frischer Spinat
  • 1 EL Erdnussbutter
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  2. 2. In ein Glas gießen und sofort genießen.
  3. 3. Optional mit Chiasamen bestreuen.

Bio-Reismilch-Curry mit Gemüse

Ein cremiges Curry mit Bio-Reismilch und buntem Gemüse, das reich an Aromen und Nährstoffen ist.

Ingredients
  • 400 ml Bio-Reismilch
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 2 TL Currypulver
Instructions
  1. 1. Das Gemüse in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
  2. 2. Das Currypulver hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. 3. Die Bio-Reismilch hinzufügen und köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.

Bio-Reismilch-Suppe mit Kürbis

Eine cremige Kürbissuppe mit Bio-Reismilch, die perfekt für kalte Tage ist und einfach zuzubereiten ist.

Ingredients
  • 500 g Kürbis
  • 300 ml Bio-Reismilch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Ingwer
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann den gewürfelten Kürbis und Ingwer hinzufügen.
  2. 2. Mit Wasser aufgießen und kochen, bis der Kürbis weich ist.
  3. 3. Die Mischung pürieren und die Bio-Reismilch hinzufügen, dann kurz erhitzen.

Bio-Reismilch-Pfannkuchen mit Obst

Leckere, fluffige Pfannkuchen aus Bio-Reismilch, die mit frischem Obst serviert werden.

Ingredients
  • 200 ml Bio-Reismilch
  • 150 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • Obst nach Wahl
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
  2. 2. In einer Pfanne mit etwas Öl Pfannkuchen backen.
  3. 3. Mit frischem Obst und einem Schuss Honig servieren.

Bio-Reismilch-Dressing für Salate

Ein leichtes und cremiges Dressing auf Basis von Bio-Reismilch, ideal für frische Salate.

Ingredients
  • 100 ml Bio-Reismilch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
  2. 2. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
  3. 3. Sofort servieren.

Bio-Reismilch-Risotto mit Pilzen

Ein cremiges Risotto mit Bio-Reismilch und frischen Pilzen, das herzhaft und sättigend ist.

Ingredients
  • 200 g Risottoreis
  • 400 ml Bio-Reismilch
  • 200 g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Thymian
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Champignons anbraten, dann den Risottoreis hinzufügen.
  2. 2. Nach und nach die Bio-Reismilch hinzufügen und rühren, bis der Reis gar ist.
  3. 3. Mit Thymian würzen und servieren.

Bio-Reismilch-Eiscreme mit Kakao

Eine gesunde Eiscreme aus Bio-Reismilch und Kakao, die einfach zuzubereiten und perfekt für heiße Tage ist.

Ingredients
  • 400 ml Bio-Reismilch
  • 2 EL Kakaopulver
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
  2. 2. In eine Eismaschine geben oder in einen Behälter füllen und ins Gefrierfach stellen.
  3. 3. Alle 30 Minuten umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Bio-Reismilch-Müsli mit Nüssen

Ein gesundes Müsli mit Bio-Reismilch, Haferflocken und Nüssen, ideal für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients
  • 200 ml Bio-Reismilch
  • 100 g Haferflocken
  • 50 g Nüsse
  • 1 Banane
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Die Haferflocken in einer Schüssel mit Bio-Reismilch einweichen.
  2. 2. Nüsse und in Scheiben geschnittene Banane hinzufügen.
  3. 3. Mit Honig süßen und servieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist Bio-Reismilch für Kinder geeignet?

Ja, Bio-Reismilch kann eine geeignete Milchalternative für Kinder sein, sollte aber mit essentiellen Nährstoffen angereichert sein.

Kann ich Reismilch beim Backen verwenden?

Ja, Reismilch kann beim Backen als Ersatz für Kuhmilch in den meisten Rezepten verwendet werden.

Enthält Reismilch Gluten?

Reismilch ist von Natur aus glutenfrei, was sie für Menschen mit Glutenunverträglichkeit sicher macht.

Wie lange kann ich geöffnete Reismilch lagern?

Geöffnete Reismilch sollte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 7-10 Tagen konsumiert werden, um optimale Frische zu gewährleisten.

Ist Reismilch zuckerreich?

Einige Marken können Zucker hinzufügen; überprüfen Sie immer das Etikett auf zugesetzten Zucker.

Kann ich Reismilch für Kaffee aufschäumen?

Ja, Reismilch kann aufgeschäumt werden, aber möglicherweise nicht so gut wie Kuhmilch.

Ist Bio-Reismilch gut für die Gewichtsreduktion?

Bio-Reismilch ist kalorien- und fettarm, was sie zu einer guten Option für das Gewichtsmanagement macht, wenn sie in Maßen konsumiert wird.

Kann ich Reismilch zu Hause machen?

Ja, Sie können Reismilch zu Hause herstellen, indem Sie gekochten Reis mit Wasser mischen und abseihen.

Verwandte Superfoods
Kombucha Ingwer Zitrone Abalone Frische Abalone
Vergleiche
Bio-Reismilch vs Kombucha Ingwer Zitrone Bio-Reismilch vs Alter Pu-erh Tee Bio-Reismilch vs Mandelmilch
Nährstoffe
Protein in Bio-Reismilch Kalorien in Bio-Reismilch Vitamin-c in Bio-Reismilch Magnesium in Bio-Reismilch
Ratgeber
Health Benefits of Bio-Reismilch Healthy Recipes with Bio-Reismilch
Bestenlisten
Getränke mit viel calcium Getränke mit viel vitamin-d Getränke mit wenig carbohidratos Getränke mit wenig índice glucémico