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Geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack
Snacks
Nutri-ScoreA

Geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack

Cicer arietinum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack liefert 164 kcal, 8.9g Protein, 24.4g Kohlenhydrate und 6g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack sind ein knuspriger, schmackhafter Snack aus gerösteten Kichererbsen, die mit Grillgewürzen gewürzt sind. Sie sind reich an Proteinen und Ballaststoffen und bieten eine nahrhafte Alternative zu herkömmlichen Snacks.

Auch bekannt als:
BBQ KichererbsenGewürzte Kichererbsen
Wissenschaftlicher NameCicer arietinum
HerkunftsregionNaher Osten
Beliebte Vergleiche:
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Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien164 kcal
Wasser
6%
Ballaststoffe6g
Gesamt37.8g
Eiweiß / Protein
8.9g(24%)
Fette
4.5g(12%)
Kohlenhydrate
24.4g(65%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin E0.35 mg (2%)
Vitamin K4 µg (5%)
Vitamin b1 (thiamin)0.12 mg (10%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.06 mg (5%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat172 µg (43%)
Cholin57 mg (10%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 67 IUVitamin C: 1 mgVitamin D: 0 µgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium49 mg (4%)
Eisen2.9 mg (16%)
Magnesium48 mg (12%)
Phosphor168 mg (24%)
Kalium291 mg (6%)
Zink1.3 mg (12%)
Kupfer0.3 mg (15%)
Mangan0.6 mg (30%)
Selen2 µg (4%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Proteinen und Ballaststoffen können geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack das Sättigungsgefühl fördern und das Gewicht managen.
✓Sie enthalten essentielle Vitamine und Mineralien, die zur allgemeinen Gesundheit und zum Wohlbefinden beitragen.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Rösten Sie die Kichererbsen im Ofen, nachdem Sie sie mit Grillgewürzen gewürzt haben, um einen knusprigen Snack zu erhalten. Stellen Sie sicher, dass sie bis zur Knusprigkeit gekocht werden, um die beste Textur zu erzielen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie feste, trockene Kichererbsen ohne Flecken oder Anzeichen von Feuchtigkeit.

How to Store

Lagern Sie an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu erhalten.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativEntzündungshemmend
Main Applications
•Gesunder Snack
•Proteinquelle für vegetarische Diäten
Bioactive Compounds
Saponine

Können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Herzgesundheit zu verbessern.

Phytosterine

Können die Immunfunktion unterstützen und Entzündungen reduzieren.

How to Consume
Geröstet, Snack-Mischung, Salat-Topping
Did you know?

"Kichererbsen werden seit Tausenden von Jahren kultiviert und sind eine der ältesten kultivierten Hülsenfrüchte."

Mythen vs Realität

MythKichererbsen sind fettig.
RealityKichererbsen sind fettarm und liefern gesunde ungesättigte Fette.
MythGeröstete Kichererbsen sind nicht sättigend.
RealityAufgrund ihres hohen Protein- und Ballaststoffgehalts können geröstete Kichererbsen sehr sättigend sein.
MythAlle Hülsenfrüchte sind gleich.
RealityVerschiedene Hülsenfrüchte haben unterschiedliche Nährstoffprofile und gesundheitliche Vorteile.

Gesunde Rezepte

Grill-Kichererbsen-Salat

Ein erfrischender Salat mit gerösteten Kichererbsen und knackigem Gemüse, perfekt für ein leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 200 g geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack
  • 100 g Cherrytomaten
  • 50 g Gurke
  • 30 g rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Cherrytomaten halbieren, Gurke würfeln und Zwiebel fein schneiden.
  2. 2. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. 3. Gemüse und Kichererbsen hinzufügen, gut vermischen und servieren.

Kichererbsen-Grill-Bowl

Eine nährstoffreiche Bowl mit gerösteten Kichererbsen, Quinoa und frischem Gemüse für ein gesundes Abendessen.

Ingredients
  • 150 g geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack
  • 100 g Quinoa
  • 1 Avocado
  • 100 g Spinat
  • 1 EL Tahini
  • 1 EL Wasser
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Avocado in Scheiben schneiden und Spinat waschen.
  3. 3. In einer Bowl Quinoa, Kichererbsen, Spinat und Avocado anrichten, mit Tahini-Dressing servieren.

Kichererbsen-Grillwraps

Leckere Wraps gefüllt mit gerösteten Kichererbsen und frischem Gemüse, ideal für ein schnelles Mittagessen.

Ingredients
  • 4 Vollkorn-Wraps
  • 200 g geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack
  • 100 g Paprika
  • 50 g Rucola
  • 2 EL Joghurt
  • 1 TL Kreuzkümmel
Instructions
  1. 1. Paprika in Streifen schneiden und in einer Pfanne kurz anbraten.
  2. 2. Wraps mit Joghurt bestreichen, Kichererbsen, Paprika und Rucola darauflegen.
  3. 3. Wraps aufrollen, in der Mitte durchschneiden und servieren.

Kichererbsen-Pfanne mit Gemüse

Eine bunte Pfanne mit gerösteten Kichererbsen und saisonalem Gemüse, schnell zubereitet und voller Geschmack.

Ingredients
  • 200 g geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 1 Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
Instructions
  1. 1. Gemüse in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. 2. Kichererbsen und Paprikapulver hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. 3. Kurz weiterbraten und heiß servieren.

Kichererbsen-Curry mit Grillgeschmack

Ein aromatisches Curry mit gerösteten Kichererbsen, Kokosmilch und Gewürzen, das warm serviert wird.

Ingredients
  • 200 g geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack
  • 400 ml Kokosmilch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Currypulver
  • 1 TL Ingwer
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einem Topf anbraten.
  2. 2. Currypulver und Ingwer hinzufügen, kurz anbraten.
  3. 3. Kichererbsen und Kokosmilch dazugeben, aufkochen lassen und 10 Minuten köcheln lassen.

Kichererbsen-Burger

Saftige Burger aus gerösteten Kichererbsen, perfekt für ein gesundes Grillfest.

Ingredients
  • 200 g geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack
  • 1 Ei
  • 50 g Haferflocken
  • 1 TL Senf
  • 4 Vollkorn-Brötchen
  • Salat und Tomate zum Belegen
Instructions
  1. 1. Kichererbsen, Ei, Haferflocken und Senf pürieren und zu Patties formen.
  2. 2. In einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
  3. 3. Burger in Brötchen mit Salat und Tomate anrichten und servieren.

Kichererbsen-Quiche

Eine gesunde Quiche mit gerösteten Kichererbsen und Gemüse, die perfekt für Brunch oder Abendessen ist.

Ingredients
  • 200 g geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack
  • 3 Eier
  • 200 ml Milch
  • 100 g Spinat
  • 1 Teigboden (Vollkorn)
Instructions
  1. 1. Eier und Milch verquirlen, Spinat und Kichererbsen hinzufügen.
  2. 2. Teigboden in eine Quicheform legen und die Mischung darauf gießen.
  3. 3. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Kichererbsen-Gemüse-Suppe

Eine nahrhafte Suppe mit gerösteten Kichererbsen und frischem Gemüse, ideal für kalte Tage.

Ingredients
  • 200 g geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack
  • 1 Karotte
  • 1 Selleriestange
  • 1 Zwiebel
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • Gewürze nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Zwiebel, Karotte und Sellerie klein schneiden und in einem Topf anbraten.
  2. 2. Gemüsebrühe und Kichererbsen hinzufügen, zum Kochen bringen.
  3. 3. Mit Gewürzen abschmecken und 20 Minuten köcheln lassen.

Kichererbsen-Tacos

Leckere Tacos gefüllt mit gerösteten Kichererbsen und frischen Zutaten, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Ingredients
  • 8 kleine Tortillas
  • 200 g geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack
  • 1 Avocado
  • 100 g Rotkohl
  • 2 EL Salsa
Instructions
  1. 1. Tortillas kurz erwärmen und mit Kichererbsen füllen.
  2. 2. Avocado in Scheiben schneiden und Rotkohl fein schneiden.
  3. 3. Tacos mit Avocado, Rotkohl und Salsa anrichten und genießen.

Kichererbsen-Ofengemüse

Ein einfaches und gesundes Ofengericht mit gerösteten Kichererbsen und buntem Gemüse, perfekt als Beilage oder Hauptgericht.

Ingredients
  • 200 g geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack
  • 1 Aubergine
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • Gewürze nach Wahl
Instructions
  1. 1. Gemüse in Würfel schneiden und mit Olivenöl und Gewürzen vermengen.
  2. 2. Auf einem Backblech verteilen und 25 Minuten bei 200°C rösten.
  3. 3. Kichererbsen hinzufügen und weitere 10 Minuten rösten, dann servieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Sind geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack gesund?

Ja, sie sind reich an Proteinen und Ballaststoffen und somit ein nahrhafter Snack.

Wie macht man geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack?

Mischen Sie gekochte Kichererbsen mit Grillgewürzen und rösten Sie sie im Ofen, bis sie knusprig sind.

Kann ich geröstete Kichererbsen in einer Diät essen?

Absolut, sie sind kalorienarm und nährstoffreich, was sie zu einem großartigen Snack für das Gewichtsmanagement macht.

Was sind die Vorteile von Kichererbsen?

Kichererbsen sind reich an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, die die Verdauungsgesundheit und das Gewichtsmanagement unterstützen.

Wie sollte ich geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack lagern?

Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.

Kann ich andere Gewürze zu gerösteten Kichererbsen hinzufügen?

Ja, experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Gewürzen für unterschiedliche Geschmäcker.

Sind geröstete Kichererbsen glutenfrei?

Ja, Kichererbsen sind von Natur aus glutenfrei, was sie für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet macht.

Wie lange halten geröstete Kichererbsen?

Sie können bis zu einer Woche halten, wenn sie richtig in einem luftdichten Behälter gelagert werden.

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Vergleiche
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Nährstoffe
Protein in Geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack Kalorien in Geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack Vitamin-c in Geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack Magnesium in Geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack
Ratgeber
Health Benefits of Geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack Healthy Recipes with Geröstete Kichererbsen mit Grillgeschmack
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