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Bio-Smoothie aus Kiwi und Erbsenmilch
Smoothies
Nutri-ScoreA

Bio-Smoothie aus Kiwi und Erbsenmilch

Actinidia deliciosa

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Bio-Smoothie aus Kiwi und Erbsenmilch liefert 85 kcal, 2.5g Protein, 15g Kohlenhydrate und 3g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert den erfrischenden Geschmack von Kiwi mit der cremigen Textur von Erbsenmilch und bietet ein nährstoffreiches Getränk, das sowohl köstlich als auch befriedigend ist.

Auch bekannt als:
Kiwi-SmoothieErbsenmilch-Smoothie
Wissenschaftlicher NameActinidia deliciosa
HerkunftsregionNeuseeland

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien85 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe3g
Gesamt18.5g
Eiweiß / Protein
2.5g(14%)
Fette
1g(5%)
Kohlenhydrate
15g(81%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C70 mg (78%)
Vitamin K40 µg (33%)
Vitamin b1 (thiamin)0.02 mg (2%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.03 mg (2%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.1 mg (2%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat25 µg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 5 µgVitamin D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamin B12: 0 µgCholin: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Eisen0.3 mg (2%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphor20 mg (2%)
Kalium250 mg (7%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Zink: 0.1 mgSelen: 0.2 µg

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Vitamin C unterstützt dieser Smoothie die Immunfunktion und die Hautgesundheit.
Die Kombination aus Kiwi und Erbsenmilch bietet eine gute Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe, die die Verdauungsgesundheit fördern.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie frische Kiwi mit Erbsenmilch und Eis für einen erfrischenden Smoothie. Optional können Sie Spinat oder Proteinpulver für zusätzliche Nährstoffe hinzufügen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie reife Kiwis, die leicht nachgeben und eine lebendige Farbe haben.

How to Store

Lagern Sie reife Kiwis im Kühlschrank, um die Frische zu verlängern.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativVerdauungsfördernd
Main Applications
Stärkung der Immunabwehr
Unterstützung der Verdauungsgesundheit
Bioactive Compounds
Actinidin

Ein Enzym, das bei der Verdauung von Proteinen hilft.

Polyphenole

Antioxidantien, die helfen, oxidativen Stress zu reduzieren.

How to Consume
FrischGemischtGekühlt
Did you know?

"Kiwi ist bekannt dafür, mehr Vitamin C als eine Orange zu enthalten."

Mythen vs Realität

MythKiwi ist nur gut für die Verdauung.
RealityKiwi ist auch reich an Antioxidantien und unterstützt die Immunität.
MythSmoothies sind immer ungesund.
RealitySmoothies können sehr nahrhaft sein, wenn sie mit ganzen, natürlichen Zutaten zubereitet werden.
MythErbsenmilch ist arm an Proteinen.
RealityErbsenmilch ist tatsächlich proteinreich im Vergleich zu vielen anderen pflanzlichen Milchsorten.

Gesunde Rezepte

Kiwi-Erbsenmilch-Smoothie mit Minze

Ein erfrischender Smoothie, der die Süße der Kiwi mit der cremigen Textur der Erbsenmilch und dem frischen Geschmack von Minze kombiniert.

Ingredients
  • 2 reife Kiwis, geschält
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 Handvoll frische Minzblätter
  • 1 EL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Die Kiwis in Stücke schneiden und zusammen mit der Erbsenmilch in einen Mixer geben.
  2. 2. Die Minzblätter und den Honig hinzufügen.
  3. 3. Alles gut pürieren und mit Eiswürfeln servieren.

Kiwi-Erbsenmilch-Smoothie Bowl

Eine nährstoffreiche Smoothie Bowl, die mit Kiwi und Erbsenmilch zubereitet wird und mit gesunden Toppings verfeinert ist.

Ingredients
  • 2 Kiwis, geschält und gewürfelt
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 1 Banane
  • 2 EL Haferflocken
  • 1 EL Chiasamen
  • Früchte zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Kiwis, Erbsenmilch und Banane in einen Mixer geben und pürieren.
  2. 2. In eine Schüssel füllen und mit Haferflocken, Chiasamen und frischen Früchten garnieren.
  3. 3. Sofort genießen.

Kiwi-Erbsenmilch-Smoothie mit Ingwer

Ein gesunder Smoothie, der die Schärfe von Ingwer mit der Süße der Kiwi und der Cremigkeit der Erbsenmilch kombiniert.

Ingredients
  • 2 Kiwis, geschält
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 cm frischer Ingwer, geschält
  • 1 EL Agavendicksaft
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Die Kiwis und den Ingwer in den Mixer geben.
  2. 2. Erbsenmilch und Agavendicksaft hinzufügen.
  3. 3. Gut pürieren und mit Eiswürfeln servieren.

Kiwi-Erbsenmilch-Smoothie mit Spinat

Ein nährstoffreicher Smoothie, der die gesunde Kombination aus Kiwi, Erbsenmilch und frischem Spinat nutzt.

Ingredients
  • 2 Kiwis, geschält
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1 Handvoll frischer Spinat
  • 1 TL Leinsamen
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Kiwis, Erbsenmilch und Spinat in den Mixer geben.
  2. 2. Leinsamen hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. Mit Eiswürfeln servieren.

Kiwi-Erbsenmilch-Smoothie mit Joghurt

Ein cremiger Smoothie mit Kiwi, Erbsenmilch und Joghurt, der perfekt für ein gesundes Frühstück ist.

Ingredients
  • 2 Kiwis, geschält
  • 150 ml Erbsenmilch
  • 100 g griechischer Joghurt
  • 1 EL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Kiwis, Erbsenmilch, Joghurt und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. Mit Eiswürfeln servieren.

Kiwi-Erbsenmilch-Smoothie mit Zimt

Ein aromatischer Smoothie, der die Süße der Kiwi mit dem warmen Geschmack von Zimt kombiniert.

Ingredients
  • 2 Kiwis, geschält
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 EL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Kiwis, Erbsenmilch, Zimt und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis alles gut vermischt ist.
  3. 3. Mit Eiswürfeln servieren.

Kiwi-Erbsenmilch-Smoothie mit Avocado

Ein cremiger und nahrhafter Smoothie, der die gesunde Fette der Avocado mit der Frische der Kiwi kombiniert.

Ingredients
  • 2 Kiwis, geschält
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1/2 Avocado
  • 1 EL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Kiwis, Erbsenmilch, Avocado und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. Mit Eiswürfeln servieren.

Kiwi-Erbsenmilch-Smoothie mit Kurkuma

Ein gesundheitsfördernder Smoothie, der die entzündungshemmenden Eigenschaften von Kurkuma mit der Frische der Kiwi kombiniert.

Ingredients
  • 2 Kiwis, geschält
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 1/2 TL Kurkuma
  • 1 EL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Kiwis, Erbsenmilch, Kurkuma und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Gut pürieren, bis alles gut vermischt ist.
  3. 3. Mit Eiswürfeln servieren.

Kiwi-Erbsenmilch-Smoothie mit Beeren

Ein fruchtiger Smoothie, der die Süße der Kiwi mit der Säure von Beeren und der Cremigkeit der Erbsenmilch kombiniert.

Ingredients
  • 2 Kiwis, geschält
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Blaubeeren)
  • 1 EL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Kiwis, Erbsenmilch und Beeren in den Mixer geben.
  2. 2. Honig hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. Mit Eiswürfeln servieren.

Kiwi-Erbsenmilch-Smoothie mit Nüssen

Ein nahrhafter Smoothie, der die gesunde Kombination aus Kiwi, Erbsenmilch und Nüssen bietet, ideal für einen Energieschub.

Ingredients
  • 2 Kiwis, geschält
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 30 g gemischte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse)
  • 1 EL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. 1. Kiwis, Erbsenmilch und Nüsse in den Mixer geben.
  2. 2. Honig hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. 3. Mit Eiswürfeln servieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie besteht aus pflanzlichen Zutaten.

Kann ich gefrorene Kiwi verwenden?

Ja, gefrorene Kiwi kann für eine dickere Konsistenz verwendet werden.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber er kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Enthält dieser Smoothie zugesetzten Zucker?

Nein, er wird natürlich durch die Kiwi gesüßt.

Kann ich andere Früchte hinzufügen?

Ja, andere Früchte wie Bananen oder Beeren können für Abwechslung hinzugefügt werden.

Ist er proteinreich?

Ja, Erbsenmilch fügt diesem Smoothie eine gute Menge Protein hinzu.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Kiwi?

Kiwi ist reich an Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen, die die allgemeine Gesundheit fördern.

Kann ich Mandelmilch anstelle von Erbsenmilch verwenden?

Ja, Mandelmilch kann als Alternative verwendet werden.