Healthy Recipes using Sriracha Picante
Salada de Quinoa com Sriracha Picante
Uma salada refrescante e nutritiva, perfeita para o verão, com quinoa, legumes frescos e um toque picante de Sriracha.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
- 1/2 pepino picado
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- 2 colheres de sopa de Sriracha Picante
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal a gosto
- Folhas de hortelã para decorar
- Em uma tigela grande, misture a quinoa, tomate, pepino e cebola.
- Em uma tigela pequena, misture a Sriracha, suco de limão e sal.
- Despeje o molho sobre a salada, misture bem e decore com folhas de hortelã antes de servir.
Frango Grelhado com Marinada de Sriracha
Peito de frango suculento grelhado, marinado em uma mistura saborosa de Sriracha e especiarias, ideal para uma refeição saudável.
- 4 peitos de frango
- 3 colheres de sopa de Sriracha Picante
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de molho de soja
- Alho picado a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Misture a Sriracha, azeite, mel, molho de soja e alho em uma tigela.
- Marinar os peitos de frango na mistura por pelo menos 30 minutos.
- Grelhe os peitos de frango em fogo médio até que estejam cozidos e dourados, cerca de 6-7 minutos de cada lado.
Wrap de Vegetais com Sriracha
Um wrap leve e saudável recheado com vegetais frescos e um molho picante de Sriracha, perfeito para um lanche rápido.
- 1 tortilla integral
- 1/2 xícara de alface picada
- 1/4 xícara de cenoura ralada
- 1/4 xícara de pimentão vermelho fatiado
- 2 colheres de sopa de Sriracha Picante
- 1 colher de sopa de iogurte grego
- Sal a gosto
- Misture a Sriracha e o iogurte em uma tigela para fazer o molho.
- Espalhe o molho sobre a tortilla e adicione os vegetais.
- Enrole a tortilla firmemente e corte ao meio para servir.
Sopa de Abóbora com Sriracha
Uma sopa cremosa de abóbora com um toque picante de Sriracha, perfeita para aquecer os dias frios.
- 500g de abóbora descascada e picada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 xícaras de caldo de legumes
- 2 colheres de sopa de Sriracha Picante
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
- Refogue a cebola e o alho em azeite até ficarem macios.
- Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhe até a abóbora estar macia.
- Bata a sopa no liquidificador, adicione a Sriracha, sal e pimenta, e sirva quente.
Tofu Grelhado com Sriracha e Gergelim
Tofu grelhado marinado em Sriracha e coberto com gergelim, uma opção vegana deliciosa e cheia de sabor.
- 400g de tofu firme
- 3 colheres de sopa de Sriracha Picante
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- Cebolinha picada para decorar
- Corte o tofu em fatias e misture a Sriracha, molho de soja e óleo de gergelim.
- Deixe marinar por 30 minutos e grelhe até dourar.
- Polvilhe com sementes de gergelim e cebolinha antes de servir.
Omelete de Espinafre com Sriracha
Uma omelete rica em proteínas e vegetais, com espinafre fresco e um toque picante de Sriracha, ideal para o café da manhã.
- 3 ovos
- 1/2 xícara de espinafre picado
- 2 colheres de sopa de Sriracha Picante
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para untar a frigideira
- Bata os ovos em uma tigela e adicione o espinafre, Sriracha, sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira com azeite e despeje a mistura de ovos.
- Cozinhe até que a omelete esteja firme e levemente dourada, depois dobre ao meio e sirva.
Batata Doce Assada com Sriracha
Batatas-doces assadas, crocantes por fora e macias por dentro, temperadas com Sriracha para um toque picante.
- 2 batatas-doces médias
- 2 colheres de sopa de Sriracha Picante
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C e corte as batatas-doces em cubos.
- Misture as batatas com azeite, Sriracha, sal e pimenta.
- Asse por 25-30 minutos ou até que estejam douradas e macias.
Pasta de Grão-de-Bico com Sriracha
Uma pasta saudável de grão-de-bico com um toque picante de Sriracha, perfeita para acompanhar torradas ou vegetais.
- 1 lata de grão-de-bico escorrido
- 2 colheres de sopa de tahine
- 2 colheres de sopa de Sriracha Picante
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- Água para ajustar a consistência
- Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos e processe até ficar homogêneo.
- Adicione água conforme necessário para atingir a consistência desejada.
- Sirva com torradas ou vegetais crus.
Arroz Integral com Legumes e Sriracha
Um prato colorido e nutritivo de arroz integral com legumes variados e um toque picante de Sriracha.
- 1 xícara de arroz integral cozido
- 1/2 xícara de brócolis picados
- 1/2 xícara de cenoura em cubos
- 2 colheres de sopa de Sriracha Picante
- 1 colher de sopa de molho de soja
- Cebolinha picada para decorar
- Em uma frigideira, refogue os legumes até ficarem macios.
- Adicione o arroz, Sriracha e molho de soja, misturando bem.
- Cozinhe por mais alguns minutos e decore com cebolinha antes de servir.
Espetinhos de Camarão com Sriracha
Espetinhos de camarão grelhados com uma marinada picante de Sriracha, perfeitos para um churrasco saudável.
- 500g de camarão limpo
- 3 colheres de sopa de Sriracha Picante
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Espetos de madeira
- Misture o camarão com Sriracha, azeite, suco de limão, sal e pimenta.
- Deixe marinar por 20 minutos e espete os camarões nos espetos.
- Grelhe em fogo médio por 2-3 minutos de cada lado até que estejam cozidos.