Healthy Recipes using Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola
Puff de Lentilha com Creme Azedo e Cebola Caramelizada
Uma deliciosa combinação de lentilhas crocantes envoltas em massa folhada, servidas com um creme azedo e cebolas caramelizadas que trazem um toque adocicado.
- 200g de lentilhas cozidas
- 1 massa folhada
- 1 cebola grande fatiada
- 200g de creme azedo
- 1 colher de sopa de azeite
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de açúcar
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione a cebola, refogando até ficar dourada; adicione o açúcar e cozinhe até caramelizar.
- Misture as lentilhas cozidas com sal e pimenta, coloque sobre a massa folhada cortada em quadrados, adicione a cebola caramelizada e dobre para formar os puffs.
- Asse por 20 minutos ou até dourar, e sirva com creme azedo.
Puff de Lentilha com Molho de Iogurte e Ervas
Uma opção leve e saudável, com lentilhas envoltas em massa folhada, acompanhadas de um molho de iogurte fresco e ervas aromáticas.
- 250g de lentilhas cozidas
- 1 massa folhada
- 150g de iogurte natural
- 1 colher de sopa de hortelã picada
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Misture o iogurte com as ervas, sal e pimenta e reserve.
- Coloque as lentilhas sobre a massa folhada, corte em quadrados e dobre formando puffs.
- Asse por 15-20 minutos até dourar e sirva com o molho de iogurte.
Puff de Lentilha com Queijo Feta e Espinafre
Uma combinação saborosa de lentilhas, queijo feta e espinafre, envolvidas em uma massa folhada crocante, perfeita para um lanche saudável.
- 200g de lentilhas cozidas
- 100g de queijo feta esfarelado
- 150g de espinafre fresco
- 1 massa folhada
- 1 ovo batido para pincelar
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Refogue o espinafre até murchar e misture com as lentilhas e o queijo feta.
- Coloque a mistura sobre a massa folhada, corte em quadrados e dobre formando puffs.
- Pincele com ovo batido e asse por 20 minutos até dourar.
Puff de Lentilha com Abóbora e Gengibre
Uma receita inovadora que combina lentilhas com abóbora e um toque de gengibre, envolta em massa folhada, ideal para um aperitivo saudável.
- 200g de lentilhas cozidas
- 150g de abóbora cozida e amassada
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 massa folhada
- sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Misture as lentilhas, abóbora, gengibre, sal e pimenta em uma tigela.
- Coloque a mistura sobre a massa folhada cortada em quadrados e dobre formando puffs.
- Asse por 20 minutos ou até dourar e sirva quente.
Puff de Lentilha com Curry e Coco
Uma explosão de sabores com lentilhas temperadas com curry e leite de coco, envoltas em massa folhada, perfeita para um lanche exótico.
- 200g de lentilhas cozidas
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 100ml de leite de coco
- 1 massa folhada
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Misture as lentilhas com o curry, leite de coco e sal até ficar homogêneo.
- Coloque a mistura sobre a massa folhada cortada em quadrados e dobre formando puffs.
- Asse por 20 minutos ou até dourar e sirva quente.
Puff de Lentilha com Tomate Seco e Azeitona
Uma combinação mediterrânea de lentilhas, tomate seco e azeitonas, envoltas em massa folhada, que traz um sabor irresistível e saudável.
- 200g de lentilhas cozidas
- 100g de tomate seco picado
- 50g de azeitonas pretas picadas
- 1 massa folhada
- sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Misture as lentilhas, tomate seco, azeitonas, sal e pimenta em uma tigela.
- Coloque a mistura sobre a massa folhada cortada em quadrados e dobre formando puffs.
- Asse por 20 minutos ou até dourar e sirva quente.
Puff de Lentilha com Pesto e Queijo
Uma receita deliciosa que combina lentilhas com pesto fresco e queijo, envoltas em massa folhada, perfeita para um lanche nutritivo.
- 200g de lentilhas cozidas
- 100g de pesto
- 100g de queijo muçarela ralado
- 1 massa folhada
- sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Misture as lentilhas com o pesto, queijo, sal e pimenta.
- Coloque a mistura sobre a massa folhada cortada em quadrados e dobre formando puffs.
- Asse por 20 minutos ou até dourar e sirva quente.
Puff de Lentilha com Cenoura e Cominho
Uma receita saudável que combina lentilhas com cenoura ralada e cominho, envoltas em massa folhada, ideal para um lanche leve.
- 200g de lentilhas cozidas
- 1 cenoura ralada
- 1 colher de chá de cominho
- 1 massa folhada
- sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Misture as lentilhas, cenoura, cominho, sal e pimenta em uma tigela.
- Coloque a mistura sobre a massa folhada cortada em quadrados e dobre formando puffs.
- Asse por 20 minutos ou até dourar e sirva quente.
Puff de Lentilha com Beterraba e Queijo de Cabra
Uma combinação vibrante de lentilhas e beterraba, com queijo de cabra, envoltas em massa folhada, perfeita para um aperitivo saudável e colorido.
- 200g de lentilhas cozidas
- 100g de beterraba cozida e picada
- 100g de queijo de cabra esfarelado
- 1 massa folhada
- sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Misture as lentilhas, beterraba, queijo de cabra, sal e pimenta em uma tigela.
- Coloque a mistura sobre a massa folhada cortada em quadrados e dobre formando puffs.
- Asse por 20 minutos ou até dourar e sirva quente.