Healthy Recipes using Chips de Mandioca com Creme Azedo e Cebola
Chips de Mandioca com Creme Azedo e Cebola Caramelizada
Uma combinação perfeita de chips crocantes de mandioca com um creme azedo leve e cebolas caramelizadas, ideal para um lanche saudável.
- 300g de mandioca
- 1 cebola média fatiada
- 200g de iogurte natural
- 1 colher de sopa de suco de limão
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- Cozinhe a mandioca até ficar macia, depois corte em fatias finas e asse até ficarem crocantes.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione a cebola, cozinhando até caramelizar.
- Misture o iogurte com o suco de limão, sal e pimenta, e sirva com os chips e a cebola caramelizada.
Chips de Mandioca com Guacamole e Creme Azedo
Chips de mandioca crocantes servidos com guacamole fresco e um toque de creme azedo, uma explosão de sabores saudáveis.
- 300g de mandioca
- 1 abacate maduro
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola roxa picada
- 200g de iogurte natural
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- Asse as fatias de mandioca até ficarem crocantes.
- Amasse o abacate e misture com o tomate, cebola, suco de limão e sal para fazer o guacamole.
- Sirva os chips com o guacamole e o creme azedo ao lado.
Chips de Mandioca com Molho de Iogurte e Ervas
Uma opção leve e refrescante, esses chips de mandioca são acompanhados de um molho de iogurte com ervas aromáticas.
- 300g de mandioca
- 200g de iogurte natural
- 1 colher de sopa de dill fresco picado
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de suco de limão
- sal a gosto
- Corte a mandioca em fatias e asse até ficarem crocantes.
- Misture o iogurte com as ervas, suco de limão e sal.
- Sirva os chips com o molho de iogurte ao lado.
Chips de Mandioca com Hummus de Beterraba
Chips de mandioca crocantes servidos com um hummus de beterraba vibrante e nutritivo, perfeito para um lanche saudável.
- 300g de mandioca
- 1 beterraba cozida
- 200g de grão-de-bico cozido
- 1 colher de sopa de tahine
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- Asse as fatias de mandioca até ficarem crocantes.
- No processador, misture a beterraba, grão-de-bico, tahine, suco de limão e sal até obter um creme liso.
- Sirva os chips com o hummus de beterraba.
Chips de Mandioca com Salsa de Tomate e Cebola
Chips de mandioca crocantes acompanhados de uma salsa fresca de tomate e cebola, ideal para um aperitivo saudável.
- 300g de mandioca
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- coentro a gosto
- Asse as fatias de mandioca até ficarem crocantes.
- Misture os tomates, cebola, suco de limão, sal e coentro para fazer a salsa.
- Sirva os chips com a salsa ao lado.
Chips de Mandioca com Molho de Mostarda e Mel
Chips de mandioca crocantes servidos com um molho agridoce de mostarda e mel, uma combinação irresistível.
- 300g de mandioca
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- sal a gosto
- Asse as fatias de mandioca até ficarem crocantes.
- Misture a mostarda, mel, vinagre e sal para fazer o molho.
- Sirva os chips com o molho ao lado.
Chips de Mandioca com Creme de Queijo e Cebolinha
Chips de mandioca crocantes acompanhados de um cremoso creme de queijo com cebolinha, perfeito para um lanche nutritivo.
- 300g de mandioca
- 150g de queijo cottage
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de suco de limão
- sal a gosto
- Asse as fatias de mandioca até ficarem crocantes.
- Misture o queijo cottage, cebolinha, suco de limão e sal até ficar homogêneo.
- Sirva os chips com o creme de queijo ao lado.
Chips de Mandioca com Molho de Abacate e Limão
Chips de mandioca crocantes com um molho de abacate e limão, uma combinação refrescante e saudável.
- 300g de mandioca
- 1 abacate maduro
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- Asse as fatias de mandioca até ficarem crocantes.
- Amasse o abacate e misture com o suco de limão, sal e pimenta.
- Sirva os chips com o molho de abacate ao lado.
Chips de Mandioca com Molho de Iogurte e Limão
Chips de mandioca crocantes servidos com um molho refrescante de iogurte e limão, ideal para um lanche leve.
- 300g de mandioca
- 200g de iogurte natural
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- ervas finas a gosto
- Asse as fatias de mandioca até ficarem crocantes.
- Misture o iogurte, suco de limão, sal e ervas finas.
- Sirva os chips com o molho ao lado.
Chips de Mandioca com Molho de Pesto
Chips de mandioca crocantes acompanhados de um molho de pesto fresco, uma combinação deliciosa e saudável.
- 300g de mandioca
- 50g de manjericão fresco
- 30g de nozes
- 50g de queijo parmesão
- 100ml de azeite
- sal a gosto
- Asse as fatias de mandioca até ficarem crocantes.
- No processador, misture manjericão, nozes, queijo, azeite e sal até obter um pesto.
- Sirva os chips com o molho de pesto ao lado.