Healthy Recipes using Snack de Sementes de Abóbora com Lima e Pimenta
Snack Crocante de Sementes de Abóbora com Lima e Pimenta
Um lanche saudável e crocante, perfeito para saciar a fome entre as refeições, com um toque cítrico e picante.
- 1 xícara de sementes de abóbora
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- suco de 1 limão
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Misture as sementes de abóbora com o azeite, o suco de limão, a pimenta caiena e o sal.
- Espalhe as sementes em uma assadeira e asse por 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficarem douradas.
Salada Refrescante com Sementes de Abóbora e Lima
Uma salada leve e refrescante que combina vegetais frescos com o crocante das sementes de abóbora temperadas com lima.
- 2 xícaras de rúcula
- 1/2 xícara de tomates-cereja cortados ao meio
- 1/4 xícara de cebola roxa fatiada
- 1/4 xícara de sementes de abóbora
- suco de 1 limão
- sal e pimenta a gosto
- Em uma tigela grande, misture a rúcula, os tomates e a cebola roxa.
- Adicione as sementes de abóbora e tempere com o suco de limão, sal e pimenta.
- Misture bem e sirva imediatamente.
Smoothie Energético com Sementes de Abóbora
Um smoothie nutritivo e energizante, ideal para o café da manhã ou um lanche pós-treino, com um toque de lima.
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/4 xícara de sementes de abóbora
- suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 xícara de água
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Sirva em um copo e decore com algumas sementes de abóbora por cima.
Bolinho de Sementes de Abóbora com Lima
Deliciosos bolinhos assados que combinam o sabor das sementes de abóbora com a frescura da lima, ideais para um lanche saudável.
- 1 xícara de sementes de abóbora moídas
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/4 xícara de mel
- 2 ovos
- suco e raspas de 1 limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa nas forminhas e asse por 20-25 minutos ou até dourar.
Pasta de Abacate com Sementes de Abóbora e Lima
Uma pasta cremosa e saudável, perfeita para acompanhar torradas ou vegetais crus, com um toque de lima e crocância das sementes.
- 1 abacate maduro
- 1/4 xícara de sementes de abóbora
- suco de 1 limão
- sal e pimenta a gosto
- Em uma tigela, amasse o abacate até ficar cremoso.
- Adicione as sementes de abóbora, o suco de limão, sal e pimenta.
- Misture bem e sirva com torradas ou vegetais.
Granola Caseira com Sementes de Abóbora e Lima
Uma granola saudável e crocante, perfeita para o café da manhã ou lanche, com um toque cítrico e nutritivo das sementes de abóbora.
- 2 xícaras de aveia
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de sementes de abóbora
- 1/4 xícara de óleo de coco
- suco e raspas de 1 limão
- Preaqueça o forno a 160°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar bem combinado.
- Espalhe a mistura na assadeira e asse por 20-25 minutos, mexendo na metade do tempo.
Sopa Fria de Pepino com Sementes de Abóbora e Lima
Uma sopa refrescante e leve, ideal para dias quentes, com pepino e o crocante das sementes de abóbora.
- 2 pepinos grandes
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/4 xícara de sementes de abóbora
- suco de 1 limão
- sal e pimenta a gosto
- Descasque e corte os pepinos em pedaços e coloque no liquidificador.
- Adicione o iogurte, o suco de limão, sal e pimenta, e bata até ficar homogêneo.
- Sirva gelado, decorado com sementes de abóbora.
Bowl de Quinoa com Sementes de Abóbora e Lima
Um bowl nutritivo e colorido, perfeito para o almoço, com quinoa, vegetais e o crocante das sementes de abóbora.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de brócolis cozidos
- 1/4 xícara de cenoura ralada
- 1/4 xícara de sementes de abóbora
- suco de 1 limão
- sal e pimenta a gosto
- Em uma tigela, misture a quinoa, os brócolis e a cenoura.
- Adicione as sementes de abóbora, o suco de limão, sal e pimenta.
- Misture bem e sirva em um bowl.
Chips de Sementes de Abóbora com Lima e Pimenta
Chips crocantes e saudáveis, ideais para um lanche, com um sabor picante e refrescante.
- 1 xícara de sementes de abóbora
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- suco de 1 limão
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Misture as sementes de abóbora com o azeite, o suco de limão, a pimenta e o sal.
- Espalhe as sementes na assadeira e asse por 10-15 minutos, até ficarem crocantes.