Healthy Recipes using Noz de candela
Salada Tropical com Noz de Candela
Uma salada refrescante que combina a crocância da noz de candela com frutas tropicais e um molho leve de limão.
- 100g de noz de candela torrada
- 200g de abacaxi em cubos
- 150g de manga em cubos
- 50g de rúcula
- 2 colheres de sopa de azeite
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Em uma tigela, misture a rúcula, o abacaxi e a manga.
- Em uma tigela separada, misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta.
- Regue a salada com o molho e finalize com a noz de candela por cima.
Smoothie Energético de Noz de Candela
Um smoothie cremoso e nutritivo que combina a noz de candela com banana e espinafre, perfeito para um lanche saudável.
- 50g de noz de candela
- 1 banana madura
- 100g de espinafre fresco
- 200ml de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de mel
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Sirva imediatamente em um copo alto.
Quinoa com Noz de Candela e Legumes
Um prato nutritivo de quinoa com legumes variados e noz de candela, ideal para uma refeição leve e saudável.
- 150g de quinoa
- 50g de noz de candela picada
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cenoura e a abobrinha até ficarem macias.
- Misture a quinoa cozida com os legumes e adicione a noz de candela, temperando a gosto.
Bolo de Noz de Candela e Cacau
Um bolo saudável e saboroso que combina a noz de candela com cacau, perfeito para um lanche ou sobremesa.
- 100g de noz de candela moída
- 100g de farinha de aveia
- 50g de cacau em pó
- 3 ovos
- 100ml de mel
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e asse por 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
Pasta de Noz de Candela e Ervas
Uma pasta saudável e saborosa que combina a noz de candela com ervas frescas, ideal para acompanhar torradas ou vegetais.
- 100g de noz de candela
- 50g de manjericão fresco
- 50g de queijo cottage
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Torre a noz de candela levemente em uma frigideira.
- No processador, misture a noz de candela, manjericão, queijo cottage e azeite até obter uma pasta cremosa.
- Tempere com sal e sirva com torradas integrais.
Sopa de Abóbora com Noz de Candela
Uma sopa cremosa de abóbora enriquecida com noz de candela, perfeita para aquecer os dias frios.
- 300g de abóbora cortada em cubos
- 50g de noz de candela
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500ml de caldo de legumes
- Azeite, sal e pimenta a gosto
- Refogue a cebola e o alho em azeite até ficarem dourados.
- Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhando até a abóbora ficar macia.
- Bata a sopa no liquidificador, adicione a noz de candela e tempere a gosto.
Panquecas de Noz de Candela e Banana
Panquecas saudáveis e fofinhas que combinam a noz de candela com banana, perfeitas para um café da manhã nutritivo.
- 100g de farinha de aveia
- 1 banana madura amassada
- 2 ovos
- 50g de noz de candela moída
- 200ml de leite de amêndoas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje pequenas porções da massa.
- Cozinhe até que bolhas se formem na superfície, vire e cozinhe o outro lado.
Wrap de Frango com Noz de Candela
Um wrap saudável recheado com frango grelhado, vegetais e noz de candela, ideal para um almoço leve.
- 1 peito de frango grelhado e fatiado
- 1 tortilla integral
- 50g de noz de candela picada
- 100g de alface
- Tomate em rodelas
- Molho de iogurte a gosto
- Em uma tortilla, coloque a alface, o frango, o tomate e a noz de candela.
- Adicione o molho de iogurte por cima.
- Enrole a tortilla e sirva cortado ao meio.
Bolinho de Noz de Candela e Batata Doce
Bolinhos assados feitos com batata doce e noz de candela, uma opção saudável e deliciosa para petiscar.
- 200g de batata doce cozida e amassada
- 50g de noz de candela moída
- 1 ovo
- 50g de farinha de aveia
- Sal e pimenta a gosto
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
- Modele bolinhos e coloque em uma assadeira untada.
- Asse a 180°C por 20 minutos ou até dourar.
Chips de Noz de Candela com Especiarias
Chips crocantes de noz de candela temperados com especiarias, uma opção saudável para um lanche.
- 200g de noz de candela
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture a noz de candela com azeite, páprica e sal.
- Espalhe em uma assadeira e asse por 15-20 minutos, mexendo na metade do tempo.