Home/Quinoa Tricolor Real/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Quinoa Tricolor Real

Salada de Quinoa Tricolor com Abacate e Limão

Uma salada refrescante e nutritiva, perfeita para o verão, combinando quinoa tricolor, abacate cremoso e um toque de limão.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa tricolor
  • 2 xícaras de água
  • 1 abacate maduro, cortado em cubos
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 1/2 xícara de coentro fresco picado
  • suco de 1 limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Lave a quinoa em água corrente e cozinhe em 2 xícaras de água por 15 minutos.
  2. Deixe a quinoa esfriar e misture com o abacate, cebola, coentro e suco de limão.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva gelada.

Quinoa Tricolor com Legumes Assados

Um prato quente e reconfortante, onde a quinoa tricolor é acompanhada de legumes assados, ideal para uma refeição saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa tricolor
  • 2 xícaras de água
  • 1 abobrinha cortada em cubos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C e asse os legumes com azeite, sal e pimenta por 25 minutos.
  2. Cozinhe a quinoa em 2 xícaras de água por 15 minutos.
  3. Misture a quinoa cozida com os legumes assados e sirva quente.

Bolinho de Quinoa Tricolor e Espinafre

Deliciosos bolinhos crocantes de quinoa tricolor e espinafre, perfeitos como aperitivo ou lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa tricolor cozida
  • 1/2 xícara de espinafre picado
  • 1/4 xícara de farinha de aveia
  • 1 ovo
  • 1/2 cebola picada
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  2. Modele bolinhos e coloque em uma assadeira untada.
  3. Asse a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

Quinoa Tricolor com Frango Grelhado e Molho de Iogurte

Uma refeição completa e equilibrada, onde a quinoa tricolor é servida com peito de frango grelhado e um molho de iogurte refrescante.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa tricolor
  • 2 xícaras de água
  • 2 peitos de frango
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • suco de 1/2 limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe a quinoa em 2 xícaras de água por 15 minutos.
  2. Grelhe os peitos de frango temperados com sal e pimenta até estarem cozidos.
  3. Misture o iogurte com o suco de limão e sirva sobre a quinoa e o frango.

Quinoa Tricolor com Frutos do Mar

Uma receita sofisticada e leve, onde a quinoa tricolor é acompanhada por camarões e lulas salteados, perfeita para um jantar especial.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa tricolor
  • 2 xícaras de água
  • 200g de camarões limpos
  • 200g de lulas cortadas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe a quinoa em 2 xícaras de água por 15 minutos.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho, camarões e lulas até cozidos.
  3. Misture os frutos do mar com a quinoa e sirva imediatamente.

Sopa de Quinoa Tricolor e Legumes

Uma sopa nutritiva e reconfortante, ideal para dias frios, repleta de legumes frescos e quinoa tricolor.

Ingredients
  • 1/2 xícara de quinoa tricolor
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 1 cenoura picada
  • 1 batata picada
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
  2. Adicione os legumes e o caldo, cozinhando por 10 minutos.
  3. Misture a quinoa e cozinhe por mais 15 minutos até que tudo esteja macio.

Quinoa Tricolor com Tofu e Molho Teriyaki

Uma opção vegana deliciosa, onde a quinoa tricolor é combinada com tofu grelhado e um molho teriyaki saboroso.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa tricolor
  • 2 xícaras de água
  • 200g de tofu cortado em cubos
  • 1/4 xícara de molho teriyaki
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • cebolinha picada para decorar
Instructions
  1. Cozinhe a quinoa em 2 xícaras de água por 15 minutos.
  2. Grelhe o tofu em uma frigideira com azeite até dourar, depois adicione o molho teriyaki.
  3. Misture a quinoa com o tofu e decore com cebolinha antes de servir.

Quinoa Tricolor com Abóbora e Nozes

Uma combinação perfeita de sabores e texturas, com quinoa tricolor, abóbora assada e crocantes nozes, ideal para um almoço nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa tricolor
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de abóbora cortada em cubos
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C e asse a abóbora com azeite, sal e pimenta por 25 minutos.
  2. Cozinhe a quinoa em 2 xícaras de água por 15 minutos.
  3. Misture a quinoa com a abóbora assada e as nozes antes de servir.

Quinoa Tricolor com Maçã e Canela

Uma opção doce e saudável, perfeita para o café da manhã ou lanche, combinando quinoa tricolor, maçã e um toque de canela.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa tricolor
  • 2 xícaras de água
  • 1 maçã cortada em cubos
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 colheres de sopa de mel
  • nozes picadas para decorar
Instructions
  1. Cozinhe a quinoa em 2 xícaras de água por 15 minutos.
  2. Misture a quinoa cozida com a maçã, canela e mel.
  3. Decore com nozes picadas antes de servir.