Healthy Recipes using Queijo Feta Orgânico
Salada Mediterrânea com Queijo Feta
Uma salada refrescante e nutritiva, perfeita para o verão, combinando vegetais frescos e o sabor marcante do queijo feta.
- 200g de queijo feta orgânico
- 1 pepino médio picado
- 2 tomates maduros picados
- 1/2 cebola roxa fatiada
- 1/4 de xícara de azeitonas pretas
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Em uma tigela grande, misture o pepino, os tomates, a cebola e as azeitonas.
- Adicione o queijo feta esfarelado por cima.
- Regue com azeite e suco de limão, tempere com sal e pimenta e misture delicadamente.
Wrap Integral com Queijo Feta e Espinafre
Um wrap leve e saboroso, recheado com espinafre fresco e queijo feta, ideal para um lanche saudável.
- 1 tortilla integral
- 100g de espinafre fresco
- 50g de queijo feta orgânico
- 1/4 de abacate fatiado
- 1 colher de sopa de hummus
- Pimenta-do-reino a gosto
- Espalhe o hummus sobre a tortilla integral.
- Adicione o espinafre, o abacate e o queijo feta.
- Enrole a tortilla firmemente e corte ao meio para servir.
Quiche de Legumes com Queijo Feta
Uma quiche saudável e saborosa, repleta de legumes e queijo feta, perfeita para um brunch nutritivo.
- 1 massa de torta integral
- 3 ovos
- 200ml de leite desnatado
- 150g de queijo feta orgânico
- 1 xícara de brócolis cozidos picados
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- Sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com a massa de torta.
- Em uma tigela, bata os ovos com o leite, sal e pimenta, e misture os legumes e o queijo feta.
- Despeje a mistura sobre a massa e asse por 30-35 minutos ou até dourar.
Tigela de Grãos com Queijo Feta
Uma tigela nutritiva e colorida, cheia de grãos, legumes e queijo feta, ideal para uma refeição equilibrada.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de grão-de-bico cozido
- 100g de queijo feta orgânico
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/4 de xícara de cebola roxa picada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Salsa picada a gosto
- Em uma tigela, misture a quinoa, o grão-de-bico, o pimentão e a cebola.
- Adicione o queijo feta esfarelado e regue com azeite.
- Misture bem e finalize com salsa picada.
Pasta de Queijo Feta e Ervas
Uma pasta cremosa e saborosa, perfeita para acompanhar torradas ou vegetais crus, feita com queijo feta e ervas frescas.
- 150g de queijo feta orgânico
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano seco
- Salsa fresca a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Em um processador, adicione o queijo feta, o iogurte, o azeite e as ervas.
- Processe até obter uma mistura homogênea.
- Tempere com pimenta e sirva com torradas ou vegetais.
Omelete de Queijo Feta e Tomate Seco
Uma omelete leve e saborosa, recheada com queijo feta e tomate seco, perfeita para um café da manhã saudável.
- 3 ovos
- 50g de queijo feta orgânico
- 2 colheres de sopa de tomate seco picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Salsa picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira e despeje os ovos batidos.
- Adicione o queijo feta e o tomate seco, cozinhe até firmar e finalize com salsa.
Bolinho de Batata Doce com Queijo Feta
Deliciosos bolinhos de batata doce recheados com queijo feta, crocantes por fora e macios por dentro, ótimos como aperitivo.
- 2 batatas-doces médias cozidas e amassadas
- 100g de queijo feta orgânico
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo de coco para fritar
- Misture as batatas amassadas, o queijo feta, a farinha, o ovo, sal e pimenta.
- Forme bolinhos e frite em óleo de coco quente até dourar.
- Escorra em papel toalha e sirva quente.
Espetinhos de Frango com Queijo Feta
Espetinhos saborosos de frango grelhado com pedaços de queijo feta, ideais para um churrasco saudável.
- 500g de peito de frango em cubos
- 100g de queijo feta orgânico em cubos
- 1 pimentão verde em cubos
- 1 cebola em cubos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Tempere o frango com azeite, sal e pimenta.
- Monte os espetinhos intercalando frango, queijo feta, pimentão e cebola.
- Grelhe em fogo médio até o frango estar cozido e dourado.
Sopa Fria de Pepino com Queijo Feta
Uma sopa fria refrescante e cremosa, perfeita para dias quentes, feita com pepino e queijo feta.
- 2 pepinos médios descascados e picados
- 150g de queijo feta orgânico
- 200ml de iogurte natural
- 1 dente de alho picado
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Hortelã fresca para decorar
- No liquidificador, bata os pepinos, o queijo feta, o iogurte, o alho e o suco de limão até ficar homogêneo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva gelada, decorada com hortelã fresca.
Torta de Abobrinha com Queijo Feta
Uma torta leve e saborosa, feita com abobrinha ralada e queijo feta, perfeita para um lanche saudável.
- 2 abobrinhas médias raladas
- 150g de queijo feta orgânico
- 3 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Misture as abobrinhas, o queijo feta, os ovos, a farinha, o azeite, sal e pimenta.
- Despeje a mistura na forma e asse por 30-35 minutos ou até dourar.