Healthy Recipes using Proteína de Ervilha em Pó
Panquecas de Proteína de Ervilha
Estas panquecas são uma opção saudável e rica em proteínas, perfeitas para o café da manhã ou lanche. Feitas com proteína de ervilha em pó, elas são leves e nutritivas.
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de proteína de ervilha em pó
- 1 banana madura amassada
- 1 xícara de leite vegetal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de mel
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma porção da massa.
- Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até dourar e sirva com frutas frescas.
Smoothie Verde com Proteína de Ervilha
Este smoothie é uma explosão de nutrientes, combinando a proteína de ervilha com espinafre e frutas. Ideal para um lanche pós-treino.
- 1 banana
- 1/2 xícara de espinafre fresco
- 1 colher de sopa de proteína de ervilha em pó
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até ficar homogêneo e cremoso.
- Sirva imediatamente e aproveite!
Bolo de Cenoura com Proteína de Ervilha
Um bolo saudável e nutritivo, que combina a doçura da cenoura com a proteína de ervilha, perfeito para um lanche ou sobremesa.
- 2 xícaras de cenoura ralada
- 1/2 xícara de proteína de ervilha em pó
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 3 ovos
- 1/4 xícara de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma e asse por 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.
Sopa de Lentilha e Proteína de Ervilha
Uma sopa reconfortante e nutritiva, rica em proteínas e fibras, ideal para aquecer em dias frios.
- 1 xícara de lentilhas
- 1/2 xícara de proteína de ervilha em pó
- 1 cebola picada
- 2 cenouras picadas
- 4 xícaras de caldo de legumes
- 1 colher de sopa de azeite
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione as cenouras e as lentilhas, misture e adicione o caldo de legumes.
- Cozinhe por 30 minutos, adicione a proteína de ervilha e cozinhe por mais 5 minutos.
Barras de Proteína de Ervilha e Frutas Secas
Essas barras são ótimas para um lanche rápido e saudável, combinando a proteína de ervilha com frutas secas e nozes.
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de proteína de ervilha em pó
- 1/2 xícara de tâmaras picadas
- 1/4 xícara de nozes picadas
- 1/4 xícara de mel
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa pegajosa.
- Pressione a mistura em uma forma forrada com papel manteiga.
- Leve à geladeira por 2 horas, corte em barras e sirva.
Salada de Quinoa com Proteína de Ervilha
Uma salada fresca e nutritiva, perfeita para o almoço, que combina quinoa, legumes e proteína de ervilha.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de proteína de ervilha em pó
- 1/2 pimentão picado
- 1/2 pepino picado
- 1/4 xícara de azeite
- suco de 1 limão
- Misture a quinoa, pimentão e pepino em uma tigela grande.
- Adicione a proteína de ervilha e misture bem.
- Regue com azeite e suco de limão, misture e sirva.
Cookies de Chocolate com Proteína de Ervilha
Cookies saudáveis e deliciosos, que combinam chocolate amargo com proteína de ervilha, perfeitos para um lanche.
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de proteína de ervilha em pó
- 1/2 xícara de chocolate amargo picado
- 1/4 xícara de mel
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 ovo
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Faça bolinhas e coloque na assadeira, asse por 10-12 minutos.
Creme de Proteína de Ervilha com Abacate
Um creme saudável e cremoso, ideal para passar em torradas ou como acompanhamento, combinando abacate e proteína de ervilha.
- 1 abacate maduro
- 1/4 xícara de proteína de ervilha em pó
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- Amasse o abacate em uma tigela.
- Adicione a proteína de ervilha, suco de limão, sal e pimenta, misturando bem.
- Sirva com torradas integrais ou como acompanhamento.
Arroz Integral com Proteína de Ervilha e Legumes
Um prato nutritivo e colorido, que combina arroz integral, legumes frescos e proteína de ervilha, perfeito para o jantar.
- 1 xícara de arroz integral cozido
- 1/2 xícara de proteína de ervilha em pó
- 1/2 xícara de brócolis picados
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1 colher de sopa de molho de soja
- Em uma frigideira, refogue os legumes até ficarem macios.
- Adicione o arroz integral e a proteína de ervilha, misturando bem.
- Tempere com molho de soja e sirva quente.
Pudim de Chia com Proteína de Ervilha
Um pudim saudável e nutritivo, feito com sementes de chia e proteína de ervilha, perfeito para um lanche ou sobremesa.
- 1/4 xícara de sementes de chia
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de proteína de ervilha em pó
- 1 colher de sopa de mel
- frutas para decorar
- Misture as sementes de chia, leite de coco, proteína de ervilha e mel em uma tigela.
- Deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
- Decore com frutas antes de servir.