Healthy Recipes using Pescoço de Pato Assado
Pescoço de Pato Assado com Ervas Finas
Uma receita leve e aromática que combina o sabor do pescoço de pato assado com ervas frescas, ideal para uma refeição saudável.
- 4 pescoços de pato
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Tempere os pescoços de pato com azeite, alecrim, tomilho, sal e pimenta.
- Coloque em uma assadeira e asse por 1 hora, regando com o próprio caldo a cada 20 minutos.
Pescoço de Pato Assado com Laranja e Gengibre
Uma combinação refrescante de sabores cítricos e picantes que realçam o sabor do pato, perfeita para um jantar especial.
- 4 pescoços de pato
- 2 laranjas (suco e raspas)
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 2 colheres de sopa de mel
- Sal e pimenta a gosto
- Misture o suco de laranja, as raspas, o gengibre, o mel, sal e pimenta em uma tigela.
- Marine os pescoços de pato nessa mistura por pelo menos 2 horas.
- Asse em forno a 200°C por 1 hora, regando com a marinada.
Pescoço de Pato Assado com Molho de Mostarda e Mel
Um prato sofisticado que combina o sabor intenso do pato com um molho agridoce, ideal para impressionar os convidados.
- 4 pescoços de pato
- 3 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
- Misture a mostarda, mel, vinagre, sal e pimenta em uma tigela.
- Espalhe a mistura sobre os pescoços de pato e deixe marinar por 1 hora.
- Asse em forno a 180°C por 1 hora, regando com o molho a cada 20 minutos.
Pescoço de Pato Assado com Batata Doce e Couve
Uma receita nutritiva que combina o sabor do pato com a doçura da batata doce e a crocância da couve, perfeita para uma refeição equilibrada.
- 4 pescoços de pato
- 2 batatas doces médias cortadas em cubos
- 200g de couve picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Misture as batatas doces com azeite, sal e pimenta e coloque em uma assadeira.
- Adicione os pescoços de pato e asse por 1 hora, adicionando a couve nos últimos 15 minutos.
Pescoço de Pato Assado com Maçã e Cebola
Uma combinação deliciosa de frutas e carne que traz um toque adocicado ao prato, ideal para um almoço em família.
- 4 pescoços de pato
- 2 maçãs cortadas em fatias
- 1 cebola grande fatiada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma assadeira, coloque as maçãs e cebolas, regue com azeite, sal e pimenta.
- Coloque os pescoços de pato por cima e asse por 1 hora, mexendo ocasionalmente.
Pescoço de Pato Assado com Alho e Limão
Uma receita simples e saudável que destaca o sabor do pato com a frescura do limão e o aroma do alho.
- 4 pescoços de pato
- 4 dentes de alho picados
- 1 limão (suco e raspas)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Misture o alho, suco de limão, raspas, azeite, sal e pimenta.
- Espalhe a mistura sobre os pescoços de pato e deixe marinar por 1 hora.
- Asse em forno a 200°C por 1 hora, regando com o líquido da marinada.
Pescoço de Pato Assado com Ervilhas e Cenouras
Um prato colorido e nutritivo que combina o sabor do pato com legumes frescos, ideal para um jantar saudável.
- 4 pescoços de pato
- 200g de ervilhas
- 2 cenouras cortadas em rodelas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Misture as ervilhas e cenouras com azeite, sal e pimenta e coloque em uma assadeira.
- Coloque os pescoços de pato por cima e asse por 1 hora, mexendo os legumes na metade do tempo.
Pescoço de Pato Assado com Pimenta e Alecrim
Uma receita picante que combina o sabor robusto do pato com o aroma do alecrim, perfeita para os amantes de sabores intensos.
- 4 pescoços de pato
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída
- 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Misture a pimenta, alecrim, azeite e sal em uma tigela.
- Tempere os pescoços de pato com a mistura e deixe marinar por 1 hora.
- Asse em forno a 200°C por 1 hora, regando com o caldo a cada 20 minutos.
Pescoço de Pato Assado com Quinoa e Espinafre
Um prato nutritivo que combina o sabor do pato com a proteína da quinoa e a riqueza do espinafre, ideal para uma refeição saudável.
- 4 pescoços de pato
- 1 xícara de quinoa
- 200g de espinafre fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
- Em uma frigideira, refogue o espinafre com azeite, sal e pimenta até murchar.
- Asse os pescoços de pato em forno a 180°C por 1 hora e sirva sobre a quinoa e espinafre.