Home/Pão de Espelta Integral/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Pão de Espelta Integral

Sanduíche de Pão de Espelta Integral com Abacate e Ovo Pochê

Um sanduíche nutritivo que combina a cremosidade do abacate com a proteína do ovo, perfeito para um café da manhã saudável.

Ingredients
  • 2 fatias de pão de espelta integral
  • 1 abacate maduro
  • 2 ovos
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • salsa picada a gosto
Instructions
  1. Toste levemente as fatias de pão de espelta integral.
  2. Enquanto isso, cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 3-4 minutos para que fiquem pochê.
  3. Amasse o abacate e tempere com sal, pimenta e salsa. Monte o sanduíche com o abacate e o ovo pochê por cima.

Torrada de Pão de Espelta Integral com Hummus e Legumes

Uma opção leve e saborosa, perfeita para um lanche, rica em fibras e proteínas vegetais.

Ingredients
  • 2 fatias de pão de espelta integral
  • 100g de hummus
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1/2 pepino em fatias
  • rúcula a gosto
Instructions
  1. Toste as fatias de pão de espelta integral até ficarem crocantes.
  2. Espalhe o hummus generosamente sobre as torradas.
  3. Cubra com a cenoura ralada, as fatias de pepino e a rúcula.

Wrap de Pão de Espelta Integral com Frango e Espinafre

Um wrap leve e saudável, ideal para um almoço rápido, repleto de proteínas e nutrientes.

Ingredients
  • 1 pão de espelta integral
  • 100g de peito de frango grelhado desfiado
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de iogurte natural
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Aqueça o pão de espelta integral em uma frigideira.
  2. Misture o frango desfiado com o espinafre, o iogurte, sal e pimenta.
  3. Coloque a mistura no centro do pão, enrole e sirva.

Pizza de Pão de Espelta Integral com Tomate e Queijo de Cabra

Uma pizza saudável e rápida, feita com pão de espelta integral, ideal para uma refeição leve.

Ingredients
  • 1 pão de espelta integral
  • 100g de molho de tomate
  • 50g de queijo de cabra
  • manjericão fresco a gosto
  • azeite de oliva a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Espalhe o molho de tomate sobre o pão e adicione o queijo de cabra por cima.
  3. Leve ao forno por 10 minutos, retire e finalize com manjericão e um fio de azeite.

Salada de Pão de Espelta Integral com Atum e Grão-de-Bico

Uma salada nutritiva e refrescante, perfeita para o verão, rica em proteínas e fibras.

Ingredients
  • 2 fatias de pão de espelta integral
  • 1 lata de atum em água
  • 1/2 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1 tomate picado
  • suco de limão a gosto
  • azeite de oliva a gosto
Instructions
  1. Toste as fatias de pão de espelta integral e corte em cubos.
  2. Misture o atum, grão-de-bico, tomate, suco de limão e azeite.
  3. Adicione os cubos de pão à mistura e sirva.

Bolo de Pão de Espelta Integral com Banana e Nozes

Um bolo saudável e saboroso, ideal para o lanche da tarde, feito com ingredientes naturais e nutritivos.

Ingredients
  • 2 xícaras de farinha de pão de espelta integral
  • 3 bananas maduras amassadas
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  3. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30-40 minutos.

Crepe de Pão de Espelta Integral com Ricota e Espinafre

Um crepe leve e nutritivo, perfeito para um jantar saudável, recheado com ricota e espinafre.

Ingredients
  • 1 pão de espelta integral
  • 100g de ricota
  • 1/2 xícara de espinafre refogado
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Aqueça o pão de espelta integral em uma frigideira.
  2. Misture a ricota com o espinafre, tempere com sal e pimenta.
  3. Coloque o recheio no centro do pão, dobre e sirva quente.

Panquecas de Pão de Espelta Integral com Frutas Vermelhas

Panquecas saudáveis e deliciosas, perfeitas para o café da manhã, acompanhadas de frutas frescas.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha de pão de espelta integral
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 xícara de frutas vermelhas
Instructions
  1. Misture a farinha, o leite, o ovo e o mel até formar uma massa.
  2. Aqueça uma frigideira e despeje pequenas porções da massa.
  3. Cozinhe até que bolhas se formem na superfície, vire e cozinhe o outro lado. Sirva com frutas vermelhas.

Burguer de Grão-de-Bico com Pão de Espelta Integral

Um hambúrguer saudável e saboroso, feito com grão-de-bico, ideal para um jantar leve.

Ingredients
  • 1 pão de espelta integral
  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1/4 de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • sal e pimenta a gosto
  • folhas de alface a gosto
Instructions
  1. Amasse o grão-de-bico e misture com a cebola, alho, sal e pimenta.
  2. Forme um hambúrguer e grelhe em uma frigideira até dourar.
  3. Monte o burguer no pão de espelta integral com alface e sirva.

Torta de Pão de Espelta Integral com Legumes

Uma torta saudável e saborosa, recheada com legumes coloridos, ideal para um almoço nutritivo.

Ingredients
  • 4 fatias de pão de espelta integral
  • 1/2 xícara de abobrinha ralada
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 2 ovos
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Misture os legumes, ovos, sal e pimenta em uma tigela.
  3. Forre a forma com as fatias de pão, despeje a mistura de legumes e asse por 25-30 minutos.