Home/Navalhas/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Navalhas

Navalhas ao Alho e Limão

Uma receita leve e saborosa de navalhas salteadas com alho e limão, perfeita para um jantar saudável.

Ingredients
  • 500g de navalhas
  • 3 dentes de alho picados
  • suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
  • salsa picada para decorar
Instructions
  1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho picado, refogando até dourar.
  2. Adicione as navalhas e cozinhe por 3-4 minutos até que se abram.
  3. Regue com o suco de limão, tempere com sal e pimenta, e finalize com salsa picada.

Salada de Navalhas com Quinoa

Uma salada nutritiva que combina navalhas com quinoa, vegetais frescos e um molho leve.

Ingredients
  • 200g de navalhas
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 pepino picado
  • 1 tomate picado
  • suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal a gosto
Instructions
  1. Cozinhe as navalhas em água fervente por 2 minutos e reserve.
  2. Misture a quinoa, pepino, tomate, e navalhas em uma tigela.
  3. Prepare o molho com azeite, suco de limão e sal, e regue sobre a salada.

Navalhas Grelhadas com Ervas

Navalhas grelhadas com uma mistura de ervas frescas, ideal para um prato leve e aromático.

Ingredients
  • 500g de navalhas
  • 1 colher de sopa de ervas finas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture as navalhas com azeite, ervas, sal e pimenta.
  2. Grelhe as navalhas em uma churrasqueira ou grelha por 3-5 minutos de cada lado.
  3. Sirva imediatamente com uma fatia de limão.

Sopa de Navalhas e Legumes

Uma sopa reconfortante e saudável, rica em nutrientes, com navalhas e legumes frescos.

Ingredients
  • 300g de navalhas
  • 1 cenoura picada
  • 1 batata picada
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cenoura e a batata até começarem a amolecer.
  2. Adicione o caldo de legumes e cozinhe por 10 minutos.
  3. Adicione as navalhas e cozinhe por mais 5 minutos antes de servir.

Navalhas ao Curry com Coco

Uma receita exótica de navalhas cozidas em um molho de curry com leite de coco, perfeita para quem busca novos sabores.

Ingredients
  • 400g de navalhas
  • 1 lata de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de curry em pó
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola no azeite até ficar transparente.
  2. Adicione o curry e o leite de coco, misturando bem.
  3. Incorpore as navalhas e cozinhe por 5-7 minutos antes de servir.

Tacos de Navalhas com Abacate

Tacos saudáveis recheados com navalhas e abacate, uma opção leve e cheia de sabor.

Ingredients
  • 300g de navalhas
  • 4 tortilhas integrais
  • 1 abacate maduro
  • suco de 1 limão
  • sal e pimenta a gosto
  • coentro picado
Instructions
  1. Cozinhe as navalhas em água fervente por 2 minutos e reserve.
  2. Amasse o abacate com limão, sal e pimenta.
  3. Monte os tacos colocando as navalhas e o abacate nas tortilhas, finalizando com coentro.

Navalhas ao Vinho Branco

Uma receita clássica de navalhas cozidas em vinho branco, perfeita para um jantar especial.

Ingredients
  • 500g de navalhas
  • 1 xícara de vinho branco seco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho até dourar.
  2. Adicione as navalhas e o vinho branco, cozinhando até que as navalhas se abram.
  3. Tempere com sal e pimenta e sirva quente.

Espaguete de Abobrinha com Navalhas

Uma alternativa saudável ao espaguete tradicional, usando abobrinha e navalhas como ingredientes principais.

Ingredients
  • 300g de navalhas
  • 2 abobrinhas grandes em espiral
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue o alho no azeite até dourar.
  2. Adicione as navalhas e cozinhe até abrirem.
  3. Misture as abobrinhas em espiral e cozinhe por mais 2 minutos antes de servir.

Navalhas com Purê de Batata Doce

Um prato saudável e reconfortante que combina navalhas com um purê cremoso de batata doce.

Ingredients
  • 400g de navalhas
  • 2 batatas doces cozidas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
  • salsa picada para decorar
Instructions
  1. Prepare o purê de batata doce amassando as batatas com azeite, sal e pimenta.
  2. Cozinhe as navalhas em água fervente por 2 minutos.
  3. Sirva as navalhas sobre o purê e decore com salsa.

Navalhas ao Pesto de Manjericão

Navalhas salteadas com um delicioso pesto de manjericão, trazendo frescor e sabor ao prato.

Ingredients
  • 300g de navalhas
  • 1/2 xícara de pesto de manjericão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Aqueça o azeite em uma frigideira e adicione as navalhas, cozinhando até abrirem.
  2. Misture o pesto de manjericão e cozinhe por mais 2 minutos.
  3. Sirva quente, acompanhado de pão integral.