Healthy Recipes using Molho de Amendoim Sem Açúcar
Salada Crocante com Molho de Amendoim
Uma salada refrescante e crocante, perfeita para o verão, com um delicioso molho de amendoim sem açúcar que realça os sabores.
- 2 xícaras de alface picada
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de repolho roxo fatiado
- 1/4 xícara de molho de amendoim sem açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- Misture a alface, cenoura e repolho em uma tigela grande.
- Em uma tigela pequena, combine o molho de amendoim, suco de limão e gengibre.
- Despeje o molho sobre a salada, misture bem e sirva.
Wrap Integral com Frango e Molho de Amendoim
Um wrap saudável e nutritivo, recheado com frango grelhado e um saboroso molho de amendoim sem açúcar.
- 1 tortilla integral
- 100g de peito de frango grelhado fatiado
- 1/2 xícara de espinafre
- 1/4 xícara de molho de amendoim sem açúcar
- 1/4 xícara de pimentão vermelho fatiado
- Aqueça a tortilla em uma frigideira por 1 minuto de cada lado.
- Coloque o frango, espinafre e pimentão na tortilla.
- Regue com o molho de amendoim, enrole e sirva.
Smoothie Energético de Banana e Molho de Amendoim
Um smoothie cremoso e energizante, ideal para o café da manhã, com banana e um toque de molho de amendoim sem açúcar.
- 1 banana madura
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 2 colheres de sopa de molho de amendoim sem açúcar
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de chá de mel (opcional)
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Sirva imediatamente em um copo alto.
Legumes Assados com Molho de Amendoim
Uma combinação saborosa de legumes assados, servidos com um molho de amendoim sem açúcar que traz um toque especial.
- 1 abobrinha fatiada
- 1 pimentão amarelo fatiado
- 1 cenoura cortada em palitos
- 1/4 xícara de molho de amendoim sem açúcar
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Misture os legumes com azeite e sal, e espalhe em uma assadeira.
- Asse por 20 minutos e sirva com o molho de amendoim.
Bolinho de Batata Doce com Molho de Amendoim
Deliciosos bolinhos de batata doce, crocantes por fora e macios por dentro, acompanhados de um molho de amendoim sem açúcar.
- 2 batatas doces médias cozidas e amassadas
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/4 xícara de molho de amendoim sem açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- óleo para fritar
- Misture as batatas, farinha, sal e pimenta até formar uma massa.
- Modele bolinhos e frite em óleo quente até dourar.
- Sirva com o molho de amendoim.
Peixe Grelhado com Molho de Amendoim
Um prato leve e saboroso, onde o peixe grelhado é realçado por um molho de amendoim sem açúcar.
- 2 filés de peixe (salmão ou tilápia)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/4 xícara de molho de amendoim sem açúcar
- suco de 1 limão
- sal e pimenta a gosto
- Tempere os filés de peixe com azeite, limão, sal e pimenta.
- Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente por 4-5 minutos de cada lado.
- Sirva com o molho de amendoim por cima.
Quinoa com Legumes e Molho de Amendoim
Uma refeição completa e nutritiva, com quinoa e legumes, finalizada com um molho de amendoim sem açúcar.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de brócolis cozidos
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/4 xícara de molho de amendoim sem açúcar
- 1 colher de sopa de molho de soja
- Misture a quinoa, brócolis e cenoura em uma tigela.
- Adicione o molho de amendoim e o molho de soja, misturando bem.
- Sirva quente ou frio.
Bowl de Frutas com Molho de Amendoim
Um bowl colorido e saudável, repleto de frutas frescas, servido com um molho de amendoim sem açúcar.
- 1 banana fatiada
- 1/2 maçã picada
- 1/2 xícara de morangos fatiados
- 1/4 xícara de molho de amendoim sem açúcar
- 1 colher de sopa de sementes de girassol
- Em uma tigela, disponha as frutas fatiadas.
- Regue com o molho de amendoim e polvilhe as sementes de girassol por cima.
- Sirva como lanche ou sobremesa.
Omelete de Espinafre com Molho de Amendoim
Uma omelete leve e nutritiva, recheada com espinafre e acompanhada de um molho de amendoim sem açúcar.
- 2 ovos
- 1/2 xícara de espinafre picado
- 1/4 xícara de molho de amendoim sem açúcar
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Bata os ovos com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira, adicione o espinafre e refogue por 2 minutos.
- Despeje os ovos batidos e cozinhe até firmar, sirva com o molho de amendoim.
Biscoitos de Aveia e Molho de Amendoim
Biscoitos saudáveis de aveia, com um toque de molho de amendoim sem açúcar, perfeitos para um lanche nutritivo.
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de molho de amendoim sem açúcar
- 1 banana amassada
- 1 colher de chá de canela
- 1/4 xícara de chocolate amargo picado (opcional)
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
- Modele os biscoitos em uma assadeira e asse por 15 minutos.