Home/Mamey Sapote/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Mamey Sapote

Smoothie Energético de Mamey Sapote

Um smoothie cremoso e nutritivo que combina o sabor doce do mamey sapote com banana e espinafre, perfeito para um café da manhã saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de mamey sapote maduro
  • 1 banana média
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Sirva imediatamente em um copo e aproveite!

Salada Tropical de Mamey Sapote

Uma salada refrescante que combina mamey sapote, abacate e rúcula, ideal para um almoço leve e nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de mamey sapote em cubos
  • 1 abacate médio em cubos
  • 2 xícaras de rúcula
  • 1/4 de cebola roxa fatiada
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela grande, misture o mamey sapote, abacate, rúcula e cebola.
  2. Regue com o suco de limão e tempere com sal e pimenta.
  3. Misture delicadamente e sirva fresca.

Pudim de Mamey Sapote e Coco

Um pudim saudável e cremoso feito com mamey sapote e leite de coco, perfeito para uma sobremesa leve.

Ingredients
  • 1 xícara de mamey sapote
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de chia
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em um liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Despeje em taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
  3. Sirva gelado, decorado com coco ralado.

Bolo de Mamey Sapote e Aveia

Um bolo saudável e úmido feito com mamey sapote e aveia, perfeito para o lanche da tarde.

Ingredients
  • 1 xícara de mamey sapote amassado
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de mel
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. Despeje na forma e asse por 30-35 minutos ou até dourar.

Creme de Mamey Sapote com Iogurte

Um creme leve e refrescante de mamey sapote e iogurte, ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de mamey sapote
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de mel
  • Canela a gosto
Instructions
  1. Bata o mamey sapote no liquidificador até ficar cremoso.
  2. Misture com o iogurte e o mel.
  3. Sirva em taças e polvilhe canela por cima.

Panquecas de Mamey Sapote

Panquecas saudáveis e fofinhas feitas com mamey sapote, perfeitas para um café da manhã nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de mamey sapote amassado
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.
  3. Cozinhe até que bolhas se formem e vire para dourar do outro lado.

Sorvete de Mamey Sapote e Banana

Um sorvete saudável e cremoso feito com mamey sapote e banana, sem adição de açúcar.

Ingredients
  • 2 xícaras de mamey sapote congelado
  • 1 banana congelada
  • 1 colher de sopa de suco de limão
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos.
  2. Processe até obter uma mistura cremosa.
  3. Sirva imediatamente ou congele por 1 hora para uma consistência mais firme.

Wrap de Mamey Sapote e Frango

Um wrap saudável recheado com mamey sapote, frango grelhado e vegetais, perfeito para um almoço prático.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 1/2 xícara de mamey sapote em fatias
  • 100g de peito de frango grelhado fatiado
  • 1/4 de xícara de alface
  • 1 colher de sopa de molho de iogurte
Instructions
  1. Coloque a tortilla em uma superfície plana.
  2. Adicione o mamey sapote, frango, alface e molho.
  3. Enrole bem e corte ao meio para servir.

Bowl de Mamey Sapote e Granola

Um bowl nutritivo e colorido que combina mamey sapote, granola e frutas, ideal para um café da manhã saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de mamey sapote em cubos
  • 1/2 xícara de granola
  • 1/2 banana fatiada
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
Instructions
  1. Em uma tigela, coloque o mamey sapote e a banana.
  2. Adicione a granola e as sementes de chia por cima.
  3. Regue com leite de amêndoas e sirva.