Healthy Recipes using Lombo de Marisco Grelhado
Lombo de Marisco Grelhado com Molho de Limão e Ervas
Um prato leve e refrescante, ideal para um almoço saudável, com lombo de marisco grelhado e um molho de limão e ervas aromáticas.
- 500g de lombo de marisco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de salsa picada
- sal e pimenta a gosto
- Tempere o lombo de marisco com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
- Grelhe o marisco por cerca de 4-5 minutos de cada lado até que esteja cozido.
- Misture a salsa picada ao restante do molho e sirva sobre o marisco grelhado.
Salada de Lombo de Marisco Grelhado com Quinoa
Uma salada nutritiva que combina lombo de marisco grelhado com quinoa, vegetais frescos e um toque de limão.
- 300g de lombo de marisco
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 pepino picado
- 1 tomate picado
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- Grelhe o lombo de marisco e reserve.
- Misture a quinoa, pepino, tomate e tempere com suco de limão e sal.
- Adicione o lombo de marisco grelhado por cima e sirva.
Tacos de Lombo de Marisco Grelhado com Abacate
Tacos saudáveis e saborosos, recheados com lombo de marisco grelhado e abacate cremoso, perfeitos para um jantar leve.
- 400g de lombo de marisco
- 4 tortillas integrais
- 1 abacate maduro
- 1/2 cebola roxa picada
- coentro a gosto
- sal e pimenta a gosto
- Grelhe o lombo de marisco temperado com sal e pimenta.
- Amasse o abacate e misture com cebola roxa e coentro.
- Monte os tacos colocando o marisco grelhado e a mistura de abacate nas tortillas.
Lombo de Marisco Grelhado com Purê de Batata Doce
Um prato reconfortante que combina lombo de marisco grelhado com um purê de batata doce cremoso e nutritivo.
- 500g de lombo de marisco
- 2 batatas doces médias
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal e pimenta a gosto
- Cozinhe as batatas doces até ficarem macias e faça um purê com manteiga, sal e pimenta.
- Grelhe o lombo de marisco temperado até dourar.
- Sirva o marisco sobre o purê de batata doce.
Espetinhos de Lombo de Marisco Grelhado com Legumes
Espetinhos coloridos e saudáveis, feitos com lombo de marisco grelhado e legumes frescos, perfeitos para um churrasco.
- 500g de lombo de marisco
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 abobrinha em rodelas
- 1 cebola em pedaços
- azeite, sal e pimenta a gosto
- Corte o lombo de marisco em cubos e tempere com azeite, sal e pimenta.
- Monte os espetinhos intercalando o marisco e os legumes.
- Grelhe os espetinhos por 10-12 minutos, virando ocasionalmente.
Lombo de Marisco Grelhado com Molho de Iogurte e Dill
Um prato leve com lombo de marisco grelhado acompanhado de um molho cremoso de iogurte e dill, ideal para um jantar saudável.
- 400g de lombo de marisco
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1 colher de sopa de dill picado
- suco de 1/2 limão
- sal e pimenta a gosto
- Grelhe o lombo de marisco temperado com sal e pimenta.
- Misture o iogurte, dill e suco de limão para fazer o molho.
- Sirva o marisco com o molho de iogurte por cima.
Lombo de Marisco Grelhado com Arroz Integral e Espinafre
Um prato completo e nutritivo, combinando lombo de marisco grelhado com arroz integral e espinafre refogado.
- 500g de lombo de marisco
- 1 xícara de arroz integral cozido
- 2 xícaras de espinafre
- 1 dente de alho picado
- azeite, sal e pimenta a gosto
- Grelhe o lombo de marisco temperado com sal e pimenta.
- Refogue o alho no azeite, adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
- Sirva o marisco sobre o arroz integral com o espinafre ao lado.
Lombo de Marisco Grelhado com Molho de Manga
Um prato tropical e saboroso, onde o lombo de marisco grelhado é servido com um molho fresco de manga.
- 500g de lombo de marisco
- 1 manga madura
- suco de 1 limão
- sal e pimenta a gosto
- Grelhe o lombo de marisco temperado com sal e pimenta.
- Bata a manga no liquidificador com o suco de limão até obter um molho liso.
- Sirva o marisco com o molho de manga por cima.
Lombo de Marisco Grelhado com Legumes ao Vapor
Um prato leve e saudável, com lombo de marisco grelhado acompanhado de legumes frescos cozidos no vapor.
- 500g de lombo de marisco
- 1 brócolis
- 1 cenoura em rodelas
- 1 abobrinha em rodelas
- sal e pimenta a gosto
- Grelhe o lombo de marisco temperado com sal e pimenta.
- Cozinhe os legumes no vapor até ficarem macios.
- Sirva o marisco com os legumes ao lado.