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Healthy Recipes using Lombo de Frango Assado

Lombo de Frango Assado com Ervas Finas

Um prato leve e aromático, ideal para um jantar saudável. O lombo de frango é marinado com ervas frescas que realçam seu sabor.

Ingredients
  • 1 kg de lombo de frango
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
  • 2 dentes de alho picados
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Misture o azeite, ervas, alho, sal e pimenta em uma tigela.
  3. Esfregue a mistura no lombo de frango e deixe marinar por 30 minutos.
  4. Coloque o lombo em uma assadeira e asse por 40 minutos ou até que esteja dourado e cozido.

Lombo de Frango Assado com Limão e Alcaparras

Uma receita refrescante que combina a acidez do limão com o sabor salgado das alcaparras, perfeita para um almoço leve.

Ingredients
  • 1 kg de lombo de frango
  • 2 limões (suco e raspas)
  • 2 colheres de sopa de alcaparras
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Misture o suco de limão, azeite, alcaparras, sal e pimenta em uma tigela.
  3. Coloque o lombo de frango em uma assadeira e regue com a mistura.
  4. Asse por 50 minutos, regando ocasionalmente com o molho.

Lombo de Frango Assado com Mostarda e Mel

Uma combinação deliciosa de sabores doces e picantes, ideal para quem busca uma refeição equilibrada.

Ingredients
  • 1 kg de lombo de frango
  • 3 colheres de sopa de mostarda Dijon
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 190°C.
  2. Misture a mostarda, mel, azeite, sal e pimenta em uma tigela.
  3. Espalhe a mistura sobre o lombo de frango e coloque em uma assadeira.
  4. Asse por 45 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido.

Lombo de Frango Assado com Batata Doce

Uma refeição nutritiva que combina o lombo de frango com a doçura da batata doce, perfeita para um jantar reconfortante.

Ingredients
  • 1 kg de lombo de frango
  • 2 batatas doces médias cortadas em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de páprica
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Misture as batatas doces com azeite, páprica, sal e pimenta.
  3. Coloque o lombo de frango em uma assadeira e distribua as batatas ao redor.
  4. Asse por 50 minutos, até que o frango esteja dourado e as batatas macias.

Lombo de Frango Assado com Abobrinha e Tomate

Uma receita leve e colorida, perfeita para o verão, que combina legumes frescos com o sabor do frango assado.

Ingredients
  • 1 kg de lombo de frango
  • 2 abobrinhas cortadas em rodelas
  • 2 tomates cortados em cubos
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 190°C.
  2. Misture os legumes com azeite, sal e pimenta.
  3. Coloque o lombo de frango em uma assadeira e distribua os legumes ao redor.
  4. Asse por 40 minutos ou até que o frango esteja cozido e os legumes macios.

Lombo de Frango Assado com Molho de Iogurte

Uma opção saudável que combina o lombo de frango com um molho cremoso de iogurte, ideal para acompanhar saladas.

Ingredients
  • 1 kg de lombo de frango
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Misture o iogurte, suco de limão, alho em pó, sal e pimenta.
  3. Espalhe a mistura sobre o lombo de frango e coloque em uma assadeira.
  4. Asse por 45 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido.

Lombo de Frango Assado com Quinoa e Espinafre

Uma refeição completa e nutritiva, onde o lombo de frango é servido com quinoa e espinafre, rica em proteínas e fibras.

Ingredients
  • 1 kg de lombo de frango
  • 1 xícara de quinoa
  • 2 xícaras de espinafre fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
  3. Tempere o lombo de frango com azeite, sal e pimenta e asse por 40 minutos.
  4. Misture a quinoa cozida com espinafre e sirva com o lombo fatiado.

Lombo de Frango Assado com Molho de Laranja

Uma receita vibrante que combina o sabor do frango com um molho cítrico de laranja, ideal para um almoço especial.

Ingredients
  • 1 kg de lombo de frango
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 190°C.
  2. Misture o suco de laranja, mel, gengibre, sal e pimenta em uma tigela.
  3. Coloque o lombo de frango em uma assadeira e regue com o molho.
  4. Asse por 50 minutos, regando ocasionalmente com o molho.

Lombo de Frango Assado com Pesto de Manjericão

Uma receita saborosa que utiliza pesto fresco para dar um toque especial ao lombo de frango, perfeito para os amantes de ervas.

Ingredients
  • 1 kg de lombo de frango
  • 1/2 xícara de pesto de manjericão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Misture o pesto com azeite, sal e pimenta.
  3. Espalhe a mistura sobre o lombo de frango e coloque em uma assadeira.
  4. Asse por 45 minutos ou até que o frango esteja cozido e dourado.