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Healthy Recipes using Isolado de Proteína de Ervilha

Panquecas de Proteína de Ervilha e Banana

Estas panquecas são uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã, ricas em proteínas e fibras.

Ingredients
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de aveia
  • 1/4 xícara de isolado de proteína de ervilha
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 xícara de leite vegetal
Instructions
  1. Amasse a banana em uma tigela.
  2. Misture a aveia, o isolado de proteína, o fermento e o leite vegetal até obter uma massa homogênea.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa, cozinhando até que bolhas se formem, depois vire e cozinhe o outro lado.

Smoothie Verde com Proteína de Ervilha

Um smoothie refrescante e nutritivo, perfeito para um lanche pós-treino.

Ingredients
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de isolado de proteína de ervilha
  • 1 xícara de água de coco
  • 1 colher de chá de sementes de chia
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Sirva imediatamente em um copo gelado.

Bolinhos de Quinoa e Proteína de Ervilha

Esses bolinhos são uma ótima opção de lanche saudável, ricos em proteínas e sabor.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/4 xícara de isolado de proteína de ervilha
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1 ovo
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  2. Forme bolinhos e coloque em uma assadeira.
  3. Asse a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

Sopa Cremosa de Ervilha com Proteína

Uma sopa reconfortante e nutritiva, perfeita para aquecer os dias frios.

Ingredients
  • 2 xícaras de ervilhas frescas ou congeladas
  • 1/4 xícara de isolado de proteína de ervilha
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de caldo de legumes
Instructions
  1. Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem macios.
  2. Adicione as ervilhas e o caldo, cozinhe até as ervilhas estarem macias.
  3. Misture o isolado de proteína e bata no liquidificador até obter um creme liso.

Barras Energéticas de Proteína de Ervilha

Barras saudáveis e práticas, ideais para um lanche rápido e nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia
  • 1/2 xícara de isolado de proteína de ervilha
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim
  • 1/4 xícara de mel
  • 1/4 xícara de frutas secas picadas
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  2. Coloque a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga e pressione bem.
  3. Leve à geladeira por 2 horas, corte em barras e sirva.

Salada de Grão-de-Bico com Proteína de Ervilha

Uma salada refrescante e nutritiva, perfeita para o almoço ou jantar.

Ingredients
  • 1 lata de grão-de-bico
  • 1/4 xícara de isolado de proteína de ervilha
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pepino picado
  • Suco de 1 limão
Instructions
  1. Escorra e enxágue o grão-de-bico.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva gelada.

Muffins de Cenoura e Proteína de Ervilha

Muffins saudáveis e fofinhos, ótimos para um lanche ou café da manhã.

Ingredients
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de isolado de proteína de ervilha
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoa
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de canela
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte formas de muffin.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. Despeje a massa nas formas e asse por 20-25 minutos.

Crepe de Proteína de Ervilha com Espinafre

Crepes leves e nutritivos, recheados com espinafre e queijo feta.

Ingredients
  • 1/2 xícara de isolado de proteína de ervilha
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de espinafre cozido
  • 1/4 xícara de queijo feta
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Misture o isolado de proteína com água até formar uma massa lisa.
  2. Aqueça uma frigideira e despeje a massa, cozinhando até dourar.
  3. Recheie com espinafre e queijo feta, dobre e sirva.

Pasta de Proteína de Ervilha com Abacate

Uma pasta cremosa e saudável, perfeita para passar em torradas ou como acompanhamento.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1/4 xícara de isolado de proteína de ervilha
  • Suco de 1 limão
  • 1 dente de alho
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Amasse o abacate em uma tigela.
  2. Adicione o isolado de proteína, o suco de limão e o alho picado.
  3. Misture bem e tempere a gosto antes de servir.