Healthy Recipes using Corações de Cânhamo
Salada de Quinoa com Corações de Cânhamo
Uma salada nutritiva e refrescante, perfeita para o almoço, rica em proteínas e ácidos graxos essenciais.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 3 colheres de sopa de corações de cânhamo
- 1/2 pepino picado
- 1 tomate picado
- 1/4 de cebola roxa picada
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
- Em uma tigela, misture a quinoa, os corações de cânhamo, o pepino, o tomate e a cebola.
- Tempere com suco de limão, sal e pimenta e sirva fresca.
Smoothie Verde com Corações de Cânhamo
Um smoothie energizante e saudável, ideal para o café da manhã, repleto de fibras e antioxidantes.
- 1 banana madura
- 1 xícara de espinafre fresco
- 1 colher de sopa de corações de cânhamo
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de chá de mel
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Sirva imediatamente em um copo gelado.
Barras de Proteína com Corações de Cânhamo
Barras energéticas caseiras, perfeitas para um lanche saudável antes ou depois do treino.
- 1 xícara de aveia
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim
- 1/4 xícara de mel
- 1/4 xícara de corações de cânhamo
- 1/4 xícara de chocolate amargo picado
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e pressione bem.
- Leve à geladeira por 1 hora, corte em barras e armazene em um recipiente hermético.
Pasta de Abacate com Corações de Cânhamo
Uma pasta cremosa e saudável, perfeita para acompanhar torradas ou como dip para vegetais.
- 1 abacate maduro
- 2 colheres de sopa de corações de cânhamo
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Amasse o abacate em uma tigela.
- Adicione os corações de cânhamo, o suco de limão, sal e pimenta.
- Misture bem e sirva com torradas ou vegetais crus.
Bolinho de Batata Doce com Corações de Cânhamo
Deliciosos bolinhos assados, ricos em fibras e sabor, ideais para um lanche saudável.
- 2 batatas-doces médias cozidas
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 3 colheres de sopa de corações de cânhamo
- 1 colher de chá de cúrcuma
- Sal a gosto
- Amasse as batatas-doces em uma tigela.
- Misture a farinha de aveia, os corações de cânhamo, a cúrcuma e o sal.
- Modele em bolinhos e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
Iogurte com Corações de Cânhamo e Frutas
Uma sobremesa saudável e refrescante, rica em probióticos e nutrientes, perfeita para qualquer hora do dia.
- 1 xícara de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de corações de cânhamo
- 1/2 xícara de frutas vermelhas
- 1 colher de sopa de mel
- Em uma tigela, coloque o iogurte e adicione as frutas vermelhas.
- Polvilhe os corações de cânhamo por cima.
- Finalize com o mel e sirva gelado.
Sopa de Abóbora com Corações de Cânhamo
Uma sopa cremosa e reconfortante, perfeita para os dias frios, rica em vitaminas e minerais.
- 500g de abóbora picada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 xícaras de caldo de legumes
- 3 colheres de sopa de corações de cânhamo
- Sal e pimenta a gosto
- Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem macios.
- Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhando até que a abóbora esteja macia.
- Bata no liquidificador, tempere com sal e pimenta e sirva com os corações de cânhamo por cima.
Panquecas de Aveia com Corações de Cânhamo
Panquecas saudáveis e fofinhas, perfeitas para um café da manhã nutritivo e saboroso.
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 banana madura amassada
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 3 colheres de sopa de corações de cânhamo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.
- Cozinhe até que bolhas se formem, vire e cozinhe do outro lado até dourar.
Chá Gelado de Hibisco com Corações de Cânhamo
Uma bebida refrescante e saudável, ideal para os dias quentes, rica em antioxidantes.
- 2 colheres de sopa de flores de hibisco secas
- 4 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de corações de cânhamo
- Mel a gosto
- Ferva a água e adicione as flores de hibisco, deixando em infusão por 10 minutos.
- Coe e deixe esfriar, depois adicione os corações de cânhamo e mel a gosto.
- Sirva gelado com gelo e fatias de limão.
Pasta de Grão-de-Bico com Corações de Cânhamo
Uma pasta deliciosa e saudável, perfeita para acompanhar pães ou vegetais, rica em proteínas.
- 1 lata de grão-de-bico escorrido
- 2 colheres de sopa de tahine
- 2 colheres de sopa de corações de cânhamo
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos.
- Processe até obter uma pasta cremosa.
- Sirva com pão pita ou vegetais crus.