Healthy Recipes using Fermento Nutricional Líquido
Smoothie Energético de Frutas e Fermento Nutricional
Um smoothie refrescante e nutritivo, perfeito para começar o dia com energia e vitalidade.
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de morangos congelados
- 1 colher de sopa de Fermento Nutricional Líquido
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de chá de mel
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Sirva imediatamente e aproveite!
Salada Colorida com Molho de Fermento Nutricional
Uma salada vibrante e cheia de nutrientes, com um molho cremoso à base de fermento nutricional.
- 2 xícaras de folhas verdes (rúcula, espinafre)
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de beterraba cozida e picada
- 2 colheres de sopa de Fermento Nutricional Líquido
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- suco de 1 limão
- Em uma tigela, misture as folhas verdes, cenoura e beterraba.
- Em um recipiente separado, misture o Fermento Nutricional, azeite e suco de limão para fazer o molho.
- Regue a salada com o molho e sirva.
Pasta Integral com Molho de Fermento Nutricional e Espinafre
Uma deliciosa pasta integral com um molho cremoso e saudável, ideal para um almoço leve.
- 200g de pasta integral
- 1 xícara de espinafre fresco
- 3 colheres de sopa de Fermento Nutricional Líquido
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- Cozinhe a pasta de acordo com as instruções da embalagem.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
- Adicione o espinafre e cozinhe até murchar, depois misture o Fermento Nutricional e a pasta cozida.
Bolinho de Grão-de-Bico com Fermento Nutricional
Bolinho saudável e crocante, perfeito como aperitivo ou lanche, cheio de proteínas.
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1/4 xícara de cebola picada
- 2 colheres de sopa de Fermento Nutricional Líquido
- 1 colher de sopa de farinha de aveia
- sal e pimenta a gosto
- Amasse o grão-de-bico em uma tigela.
- Adicione a cebola, Fermento Nutricional, farinha, sal e pimenta, misturando bem.
- Modele em bolinhos e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Sopa de Abóbora com Fermento Nutricional
Uma sopa cremosa e reconfortante, rica em nutrientes e sabor, ideal para dias frios.
- 500g de abóbora descascada e picada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 xícaras de caldo de legumes
- 2 colheres de sopa de Fermento Nutricional Líquido
- Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem transparentes.
- Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhando até a abóbora ficar macia.
- Bata a sopa no liquidificador, adicione o Fermento Nutricional e sirva quente.
Panquecas de Aveia com Fermento Nutricional
Panquecas saudáveis e nutritivas, perfeitas para um café da manhã reforçado.
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 banana madura amassada
- 1 colher de sopa de Fermento Nutricional Líquido
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 colher de chá de canela
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.
- Cozinhe até formar bolhas, vire e cozinhe do outro lado até dourar.
Quinoa com Legumes e Fermento Nutricional
Um prato nutritivo e colorido, ideal para um almoço leve e saudável.
- 1 xícara de quinoa
- 2 xícaras de água
- 1/2 xícara de pimentão picado
- 1/2 xícara de abobrinha picada
- 2 colheres de sopa de Fermento Nutricional Líquido
- Cozinhe a quinoa na água até que fique macia.
- Em uma frigideira, refogue os legumes até ficarem crocantes.
- Misture a quinoa cozida com os legumes e adicione o Fermento Nutricional antes de servir.
Bolo de Cenoura com Cobertura de Fermento Nutricional
Um bolo saudável e saboroso, ideal para o lanche da tarde, com uma cobertura nutritiva.
- 2 xícaras de cenoura ralada
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de Fermento Nutricional Líquido
- 3 ovos
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Despeje na forma e asse por 30 minutos ou até dourar.
Tapioca Recheada com Espinafre e Fermento Nutricional
Uma opção leve e saudável para o café da manhã ou lanche, recheada com espinafre e saborosa.
- 1/2 xícara de goma de tapioca
- 1 xícara de espinafre refogado
- 2 colheres de sopa de Fermento Nutricional Líquido
- sal a gosto
- Aqueça uma frigideira e espalhe a goma de tapioca formando uma camada fina.
- Cozinhe até firmar e adicione o espinafre e o Fermento Nutricional.
- Dobre a tapioca ao meio e sirva quente.
Chips de Batata Doce com Fermento Nutricional
Um lanche crocante e saudável, perfeito para acompanhar suas refeições ou como petisco.
- 2 batatas-doces médias fatiadas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 colheres de sopa de Fermento Nutricional Líquido
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Misture as fatias de batata-doce com azeite, Fermento Nutricional e sal.
- Espalhe as fatias na assadeira e asse por 20-25 minutos até ficarem crocantes.