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Healthy Recipes using Fermento Nutricional

Creme de Abacate com Fermento Nutricional

Uma deliciosa e cremosa mistura de abacate com fermento nutricional, perfeita para um lanche saudável e nutritivo.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 2 colheres de sopa de fermento nutricional
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • sal a gosto
Instructions
  1. Amasse o abacate em uma tigela até ficar cremoso.
  2. Adicione o fermento nutricional, o suco de limão e o sal, misturando bem.
  3. Sirva com torradas integrais ou como acompanhamento de saladas.

Sopa de Legumes com Fermento Nutricional

Uma sopa reconfortante e nutritiva, enriquecida com fermento nutricional para um sabor umami irresistível.

Ingredients
  • 2 xícaras de legumes variados picados (cenoura, abobrinha, brócolis)
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 3 colheres de sopa de fermento nutricional
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma panela, refogue os legumes em um pouco de azeite até ficarem macios.
  2. Adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar por 15 minutos.
  3. Misture o fermento nutricional, tempere com sal e pimenta e sirva quente.

Pasta de Grão-de-Bico com Fermento Nutricional

Uma pasta saudável e saborosa, ideal para passar em torradas ou usar como dip.

Ingredients
  • 1 lata de grão-de-bico
  • 2 colheres de sopa de tahine
  • 3 colheres de sopa de fermento nutricional
  • suco de 1 limão
  • sal a gosto
Instructions
  1. Escorra e enxágue o grão-de-bico.
  2. Misture todos os ingredientes em um processador até obter uma pasta homogênea.
  3. Sirva com vegetais crus ou em torradas integrais.

Quiche de Espinafre e Fermento Nutricional

Uma quiche leve e saborosa, perfeita para um brunch saudável, com espinafre e um toque de fermento nutricional.

Ingredients
  • 1 massa de torta integral
  • 2 xícaras de espinafre cozido
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite vegetal
  • 4 colheres de sopa de fermento nutricional
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com a massa.
  2. Misture o espinafre, os ovos, o leite, o fermento, o sal e a pimenta em uma tigela.
  3. Despeje a mistura sobre a massa e asse por 30-35 minutos até dourar.

Smoothie Verde com Fermento Nutricional

Um smoothie refrescante e nutritivo, ideal para começar o dia com energia.

Ingredients
  • 1 banana
  • 1 xícara de espinafre
  • 1 colher de sopa de fermento nutricional
  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata até ficar homogêneo e cremoso.
  3. Sirva imediatamente em um copo gelado.

Bolinho de Batata Doce com Fermento Nutricional

Bolinho saudável e saboroso, feito com batata doce e fermento nutricional, ideal para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 2 batatas-doces médias cozidas
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 3 colheres de sopa de fermento nutricional
  • sal e pimenta a gosto
  • azeite para untar
Instructions
  1. Amasse as batatas-doces em uma tigela.
  2. Misture a farinha, o fermento, o sal e a pimenta até obter uma massa consistente.
  3. Modele os bolinhos, unte uma assadeira com azeite e asse a 200°C por 25 minutos.

Salada de Quinoa com Fermento Nutricional

Uma salada nutritiva e colorida, rica em proteínas e com um toque especial de fermento nutricional.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortados
  • 1/4 de xícara de cebola roxa picada
  • 3 colheres de sopa de fermento nutricional
  • suco de 1 limão
  • sal a gosto
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande.
  2. Tempere com o suco de limão e sal a gosto.
  3. Sirva fria ou em temperatura ambiente.

Panquecas de Aveia com Fermento Nutricional

Panquecas saudáveis e fofinhas, enriquecidas com fermento nutricional, perfeitas para o café da manhã.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 banana madura amassada
  • 1/2 xícara de leite vegetal
  • 2 colheres de sopa de fermento nutricional
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa em porções.
  3. Cozinhe até que bolhas se formem na superfície e vire para dourar do outro lado.

Bolo de Cenoura com Fermento Nutricional

Um bolo de cenoura saudável e fofinho, com um toque de fermento nutricional, perfeito para um lanche da tarde.

Ingredients
  • 2 cenouras médias raladas
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de açúcar de coco
  • 3 colheres de sopa de fermento nutricional
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de coco
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. Despeje a massa na forma e asse por 30-35 minutos ou até dourar.

Wrap Integral com Hummus e Fermento Nutricional

Um wrap saudável e saboroso, recheado com hummus e vegetais frescos, ideal para um almoço leve.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 1/2 xícara de hummus
  • 1/4 de xícara de cenoura ralada
  • 1/4 de xícara de pepino fatiado
  • 2 colheres de sopa de fermento nutricional
Instructions
  1. Espalhe o hummus sobre a tortilla.
  2. Adicione a cenoura, o pepino e o fermento nutricional.
  3. Enrole a tortilla e corte ao meio para servir.