Home/Feno-grego Orgânico/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Feno-grego Orgânico

Salada de Quinoa com Feno-grego

Uma salada nutritiva que combina quinoa, legumes frescos e feno-grego, perfeita para um almoço leve e saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 2 colheres de sopa de folhas de feno-grego picadas
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 pepino picado
  • 1/4 de cebola roxa picada
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Azeite de oliva a gosto
Instructions
  1. Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
  2. Em uma tigela, misture a quinoa, o feno-grego, o pimentão, o pepino e a cebola.
  3. Tempere com suco de limão, sal e azeite de oliva, misturando bem antes de servir.

Smoothie Verde com Feno-grego

Um smoothie energizante que combina espinafre, banana e feno-grego, ideal para o café da manhã.

Ingredients
  • 1 banana madura
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de sementes de feno-grego
  • 1 xícara de água de coco
  • 1 colher de chá de mel
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Sirva imediatamente em um copo e aproveite!

Bolinho de Feno-grego e Grão-de-bico

Bolinho saudável e saboroso, feito com grão-de-bico e feno-grego, ótimo como lanche ou aperitivo.

Ingredients
  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 2 colheres de sopa de feno-grego seco
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de cominho
  • Sal a gosto
  • Azeite para untar
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com azeite.
  2. Em um processador, misture o grão-de-bico, feno-grego, cebola, alho, cominho e sal até formar uma massa.
  3. Modele bolinhos e asse por 20-25 minutos ou até dourar.

Sopa de Lentilha com Feno-grego

Uma sopa reconfortante de lentilhas com um toque de feno-grego, rica em proteínas e fibras.

Ingredients
  • 1 xícara de lentilhas
  • 1 colher de sopa de feno-grego
  • 1 cenoura picada
  • 1 talo de aipo picado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma panela, refogue a cebola, alho, cenoura e aipo até ficarem macios.
  2. Adicione as lentilhas, feno-grego e caldo de legumes e cozinhe por 30 minutos.
  3. Tempere com sal e pimenta e sirva quente.

Pasta de Abacate com Feno-grego

Uma pasta cremosa de abacate com feno-grego, perfeita para acompanhar torradas ou vegetais crus.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1 colher de sopa de feno-grego moído
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela, amasse o abacate até ficar cremoso.
  2. Misture o feno-grego, suco de limão, sal e pimenta.
  3. Sirva com torradas integrais ou vegetais.

Arroz Integral com Feno-grego e Legumes

Um prato saboroso de arroz integral com feno-grego e legumes variados, ideal para um jantar saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz integral
  • 2 colheres de sopa de feno-grego
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 1 cenoura picada
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 2 xícaras de água
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Em uma panela, refogue os legumes por alguns minutos.
  2. Adicione o arroz, feno-grego, água e sal, e cozinhe até o arroz estar macio.
  3. Sirva quente como acompanhamento.

Omelete de Feno-grego e Espinafre

Uma omelete leve e nutritiva, recheada com espinafre e feno-grego, perfeita para o café da manhã.

Ingredients
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de espinafre picado
  • 1 colher de sopa de feno-grego
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para untar
Instructions
  1. Bata os ovos em uma tigela e misture o espinafre e o feno-grego.
  2. Aqueça uma frigideira com azeite e despeje a mistura de ovos.
  3. Cozinhe até que a omelete esteja firme e sirva imediatamente.

Chá de Feno-grego com Limão

Uma bebida quente e reconfortante, feita com sementes de feno-grego e limão, excelente para digestão.

Ingredients
  • 1 colher de sopa de sementes de feno-grego
  • 2 xícaras de água
  • Suco de 1 limão
  • Mel a gosto
Instructions
  1. Ferva a água e adicione as sementes de feno-grego, deixando em infusão por 10 minutos.
  2. Coe o chá e adicione o suco de limão e mel.
  3. Sirva quente e aproveite os benefícios.

Wrap Integral com Feno-grego e Hummus

Um wrap saudável e saboroso, recheado com hummus, vegetais e feno-grego, ideal para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 1/4 de xícara de hummus
  • 2 colheres de sopa de feno-grego picado
  • 1/2 cenoura ralada
  • Folhas de alface a gosto
Instructions
  1. Espalhe o hummus sobre a tortilla.
  2. Adicione o feno-grego, cenoura e alface.
  3. Enrole a tortilla e corte ao meio antes de servir.

Pão de Feno-grego e Aveia

Um pão saudável e nutritivo, feito com aveia e feno-grego, perfeito para o café da manhã.

Ingredients
  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de feno-grego moído
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
  3. Despeje a massa na forma e asse por 30-35 minutos ou até dourar.