Home/Farinha de Milho Branca/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Farinha de Milho Branca

Panquecas de Farinha de Milho Branca com Banana

Essas panquecas são uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã, combinando a leveza da farinha de milho com a doçura natural da banana.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha de milho branca
  • 2 bananas maduras amassadas
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
Instructions
  1. Em uma tigela, misture a farinha de milho, o fermento e o sal.
  2. Em outra tigela, combine as bananas amassadas, o leite e o mel.
  3. Misture os ingredientes secos aos molhados e cozinhe em uma frigideira antiaderente até dourar dos dois lados.

Bolo de Farinha de Milho Branca com Cenoura

Um bolo fofinho e nutritivo, ideal para um lanche saudável, com a combinação perfeita de farinha de milho e cenoura.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha de milho branca
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
  3. Adicione a cenoura e a farinha, misturando bem, e por último o fermento. Despeje na forma e asse por 30 minutos.

Sopa de Milho Verde com Farinha de Milho Branca

Uma sopa cremosa e reconfortante, perfeita para os dias frios, rica em sabor e nutrientes.

Ingredients
  • 2 xícaras de milho verde
  • 1/2 xícara de farinha de milho branca
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola e o alho em uma panela até dourar.
  2. Adicione o milho e o caldo de legumes, cozinhando por 10 minutos.
  3. Misture a farinha de milho diluída em um pouco de água e cozinhe até engrossar. Tempere a gosto.

Biscoitos de Farinha de Milho Branca e Aveia

Biscoitos crocantes e saudáveis, ideais para um lanche rápido, combinando a farinha de milho com aveia.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha de milho branca
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  3. Modele os biscoitos e asse por 15 minutos ou até dourar.

Pudim de Farinha de Milho Branca e Coco

Um pudim leve e saboroso, ideal para a sobremesa, que combina a farinha de milho com o sabor tropical do coco.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha de milho branca
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de açúcar demerara
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Despeje em uma forma caramelizada e asse em banho-maria por 40 minutos.
  3. Deixe esfriar antes de desenformar e sirva gelado.

Tortilha de Farinha de Milho Branca com Espinafre

Uma tortilha saudável e saborosa, recheada com espinafre e rica em nutrientes, perfeita para um lanche leve.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha de milho branca
  • 1/2 xícara de água
  • 1 xícara de espinafre cozido e picado
  • 1/2 cebola picada
  • Sal a gosto
  • Azeite para untar
Instructions
  1. Misture a farinha de milho com a água e o sal até formar uma massa.
  2. Modele em pequenas tortilhas e cozinhe em uma frigideira untada até dourar.
  3. Recheie com o espinafre e cebola refogada e dobre ao meio antes de servir.

Crepioca de Farinha de Milho Branca e Queijo

Uma crepioca deliciosa e nutritiva, perfeita para o café da manhã ou lanche, combinando farinha de milho e queijo.

Ingredients
  • 1/2 xícara de farinha de milho branca
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
Instructions
  1. Misture a farinha de milho com os ovos, sal e pimenta até ficar homogêneo.
  2. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente e cozinhe até firmar.
  3. Adicione o queijo, dobre a crepioca ao meio e cozinhe até o queijo derreter.

Pão de Farinha de Milho Branca e Ervas

Um pão saudável e aromático, perfeito para acompanhar refeições, feito com farinha de milho e ervas frescas.

Ingredients
  • 2 xícaras de farinha de milho branca
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de fermento biológico
  • 1 colher de chá de sal
  • Ervas frescas a gosto (como alecrim ou orégano)
Instructions
  1. Misture a farinha, o sal e as ervas em uma tigela.
  2. Dissolva o fermento na água morna e adicione à mistura de farinha, amassando até formar uma massa.
  3. Deixe a massa descansar por 1 hora, modele o pão e asse em forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.

Muffins de Farinha de Milho Branca e Frutas Vermelhas

Muffins saudáveis e saborosos, recheados com frutas vermelhas, ideais para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha de milho branca
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1/2 xícara de frutas vermelhas
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins.
  2. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e acrescente as frutas vermelhas.
  3. Despeje a massa nas forminhas e asse por 20 minutos ou até dourar.