Home/Endro Picado/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Endro Picado

Salada de Quinoa com Endro Picado

Uma salada refrescante e nutritiva que combina quinoa, legumes frescos e endro picado, perfeita para um almoço leve.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
  • 1/2 pepino picado
  • 1/4 xícara de cebola roxa picada
  • 2 colheres de sopa de endro picado
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, tomate-cereja, pepino e cebola roxa.
  2. Adicione o endro picado e tempere com suco de limão, sal e pimenta.
  3. Misture bem e sirva gelada.

Sopa Cremosa de Batata com Endro Picado

Uma sopa cremosa e reconfortante, enriquecida com endro picado, ideal para aquecer os dias frios.

Ingredients
  • 3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras de caldo de legumes
  • 1/2 xícara de creme de leite leve
  • 3 colheres de sopa de endro picado
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola em uma panela até ficar transparente.
  2. Adicione as batatas e o caldo de legumes, cozinhe até que as batatas estejam macias.
  3. Misture o creme de leite e o endro picado, tempere e sirva quente.

Peixe Grelhado com Molho de Endro Picado

Um prato leve e saboroso, onde o peixe grelhado é servido com um molho fresco de endro picado.

Ingredients
  • 2 filés de peixe (salmão ou tilápia)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/4 xícara de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de endro picado
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Tempere os filés de peixe com azeite, sal e pimenta e grelhe até dourar.
  2. Misture o iogurte, endro picado e suco de limão para fazer o molho.
  3. Sirva o peixe com o molho por cima.

Omelete de Espinafre e Endro Picado

Uma omelete saudável e cheia de sabor, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredients
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de espinafre picado
  • 2 colheres de sopa de endro picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
Instructions
  1. Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
  2. Aqueça o azeite em uma frigideira e adicione o espinafre até murchar.
  3. Despeje os ovos batidos e adicione o endro picado, cozinhe até firmar e vire para dourar dos dois lados.

Wrap Integral com Frango e Endro Picado

Um wrap saudável e prático, recheado com frango grelhado e um molho de endro picado.

Ingredients
  • 1 peito de frango grelhado e fatiado
  • 1 tortilla integral
  • 1/4 xícara de iogurte grego
  • 2 colheres de sopa de endro picado
  • Folhas de alface a gosto
  • Tomate em rodelas
Instructions
  1. Misture o iogurte grego com o endro picado para fazer o molho.
  2. Em uma tortilla, coloque as folhas de alface, o frango fatiado e o tomate.
  3. Regue com o molho de endro, enrole e sirva.

Arroz Integral com Endro Picado e Legumes

Um prato colorido e nutritivo, onde o arroz integral é combinado com legumes e endro picado.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz integral cozido
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 2 colheres de sopa de endro picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Aqueça o azeite em uma panela e adicione a cenoura e as ervilhas, refogando por alguns minutos.
  2. Adicione o arroz integral e misture bem.
  3. Finalize com o endro picado e ajuste o sal antes de servir.

Batatas Assadas com Endro Picado

Batatas crocantes e saborosas, assadas com azeite e endro picado, perfeitas como acompanhamento.

Ingredients
  • 500g de batatas cortadas em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de endro picado
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Misture as batatas com azeite, endro, sal e pimenta em uma assadeira.
  3. Asse por 30-35 minutos, mexendo na metade do tempo, até que estejam douradas.

Smoothie Verde com Endro Picado

Uma bebida saudável e refrescante, rica em nutrientes, ideal para começar o dia com energia.

Ingredients
  • 1 banana
  • 1/2 xícara de espinafre
  • 1/4 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de endro picado
  • 1 xícara de água ou leite vegetal
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Sirva imediatamente em um copo gelado.

Tartar de Abacate e Endro Picado

Um aperitivo leve e sofisticado, onde o abacate é combinado com endro picado e temperos.

Ingredients
  • 1 abacate maduro
  • 1/4 xícara de cebola roxa picada
  • 2 colheres de sopa de endro picado
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Corte o abacate em cubos e coloque em uma tigela.
  2. Adicione a cebola roxa, endro, suco de limão, sal e pimenta.
  3. Misture delicadamente e sirva como aperitivo ou acompanhamento.

Pasta Integral com Molho de Endro Picado

Uma opção de massa saudável, servida com um molho leve de endro picado e iogurte.

Ingredients
  • 200g de massa integral
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de endro picado
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe a massa integral conforme as instruções da embalagem.
  2. Em uma tigela, misture o iogurte, endro, alho, sal e pimenta.
  3. Misture a massa cozida com o molho e sirva quente.