Healthy Recipes using Grama de Trigo de Folha Estreita
Salada Refrescante de Grama de Trigo
Uma salada leve e nutritiva, perfeita para dias quentes, combinando a grama de trigo com vegetais frescos.
- 2 xícaras de grama de trigo de folha estreita
- 1 pepino picado
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola roxa fatiada
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Lave bem a grama de trigo e reserve.
- Em uma tigela, misture o pepino, tomate e cebola.
- Adicione a grama de trigo, tempere com limão, sal e azeite, e sirva gelada.
Smoothie Energético de Grama de Trigo
Um smoothie delicioso e nutritivo que fornece energia para o dia todo, combinando frutas e grama de trigo.
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de morangos
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1/4 xícara de grama de trigo de folha estreita
- 1 colher de sopa de mel
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Sirva imediatamente em um copo alto.
Sopa Cremosa de Grama de Trigo
Uma sopa reconfortante e saudável, rica em fibras e sabor, perfeita para aquecer os dias frios.
- 1 xícara de grama de trigo de folha estreita
- 2 batatas médias picadas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 xícaras de caldo de legumes
- sal e pimenta a gosto
- Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem macios.
- Adicione as batatas e o caldo de legumes, cozinhando até as batatas estarem macias.
- Misture a grama de trigo, tempere e bata no liquidificador até ficar cremoso.
Bolinho Salgado de Grama de Trigo
Bolinho saudável e crocante, ideal para um lanche nutritivo, feito com grama de trigo e especiarias.
- 1 xícara de grama de trigo de folha estreita picada
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 ovo
- 1/4 xícara de cebola picada
- sal e pimenta a gosto
- óleo para fritar
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
- Modele bolinhos e frite em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel toalha e sirva quente.
Pasta de Grama de Trigo com Abacate
Uma pasta cremosa e saudável, perfeita para passar em torradas ou como acompanhamento, rica em gorduras boas.
- 1 abacate maduro
- 1/2 xícara de grama de trigo de folha estreita
- suco de 1 limão
- sal e pimenta a gosto
- Amasse o abacate em uma tigela.
- Misture a grama de trigo, o suco de limão, sal e pimenta.
- Sirva com torradas integrais ou vegetais crus.
Quinoa com Grama de Trigo e Legumes
Um prato nutritivo e colorido, combinando quinoa, grama de trigo e legumes frescos, ideal para o almoço.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de grama de trigo de folha estreita
- 1 cenoura ralada
- 1/2 pimentão picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
- Em uma tigela, misture a quinoa, grama de trigo, cenoura e pimentão.
- Tempere com azeite e sal.
- Sirva frio ou morno.
Omelete de Grama de Trigo
Uma omelete leve e cheia de sabor, perfeita para um café da manhã saudável, com grama de trigo e ervas.
- 2 ovos
- 1/2 xícara de grama de trigo de folha estreita picada
- 1 colher de sopa de queijo feta
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de azeite
- Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
- Adicione a grama de trigo e o queijo feta.
- Cozinhe em uma frigideira com azeite até firmar e dourar.
Wrap de Grama de Trigo com Frango
Um wrap saudável e saboroso, recheado com frango grelhado e grama de trigo, perfeito para um lanche nutritivo.
- 1 tortilla integral
- 1/2 xícara de frango grelhado desfiado
- 1/2 xícara de grama de trigo de folha estreita
- 1/4 xícara de molho de iogurte
- folhas de alface
- Coloque a tortilla em uma superfície plana.
- Adicione o frango, grama de trigo, molho e alface.
- Enrole bem e corte ao meio para servir.
Bolo de Grama de Trigo e Banana
Um bolo saudável e úmido, ideal para o lanche da tarde, feito com grama de trigo e banana madura.
- 2 bananas maduras amassadas
- 1 xícara de grama de trigo de folha estreita
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/4 xícara de mel
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
- Despeje em uma forma untada e asse por 30 minutos ou até dourar.
Chá Gelado de Grama de Trigo
Uma bebida refrescante e saudável, ideal para hidratação, feita com infusão de grama de trigo.
- 1 xícara de grama de trigo de folha estreita
- 4 xícaras de água
- suco de 1 limão
- mel a gosto
- Ferva a água e adicione a grama de trigo, deixando em infusão por 10 minutos.
- Coe e deixe esfriar.
- Adicione o suco de limão e mel antes de servir gelado.