Healthy Recipes using Coxa de Frango Sem Osso
Coxa de Frango ao Molho de Iogurte e Ervas
Uma receita leve e saborosa, onde a coxa de frango é marinada em iogurte e ervas frescas, garantindo suculência e sabor.
- 500g de coxa de frango sem osso
- 200g de iogurte natural
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de ervas finas (salsa, cebolinha, manjericão)
- sal e pimenta a gosto
- Misture o iogurte, azeite, suco de limão, ervas, sal e pimenta em uma tigela.
- Adicione as coxas de frango e deixe marinar por pelo menos 1 hora.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar.
Coxa de Frango Grelhada com Molho de Abacate
Coxas de frango grelhadas servidas com um molho cremoso de abacate, perfeito para uma refeição saudável e nutritiva.
- 500g de coxa de frango sem osso
- 1 abacate maduro
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 dente de alho picado
- sal e pimenta a gosto
- folhas de alface para servir
- Tempere as coxas de frango com sal e pimenta e grelhe até estarem cozidas.
- Enquanto isso, misture o abacate, suco de limão, alho, sal e pimenta no liquidificador até obter um molho cremoso.
- Sirva as coxas com o molho de abacate e folhas de alface.
Coxa de Frango ao Curry com Legumes
Uma deliciosa combinação de coxas de frango e legumes cozidos em um molho de curry leve e aromático.
- 500g de coxa de frango sem osso
- 1 cebola picada
- 1 cenoura em cubos
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 2 colheres de sopa de curry em pó
- 400ml de leite de coco
- sal a gosto
- Refogue a cebola até dourar, adicione as coxas de frango e cozinhe até dourar.
- Adicione os legumes, curry, leite de coco e sal, e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
- Sirva quente com arroz integral.
Coxa de Frango Recheada com Espinafre e Ricota
Coxas de frango suculentas recheadas com uma mistura de espinafre e ricota, uma opção saudável e saborosa.
- 500g de coxa de frango sem osso
- 200g de espinafre fresco
- 100g de ricota
- 1 dente de alho picado
- sal e pimenta a gosto
- azeite para untar
- Refogue o espinafre com alho até murchar, misture com a ricota, sal e pimenta.
- Recheie as coxas de frango com a mistura e feche com palitos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos.
Coxa de Frango ao Limão e Alecrim
Uma receita simples e deliciosa, onde o frango é marinado em limão e alecrim, trazendo frescor e sabor.
- 500g de coxa de frango sem osso
- 2 limões (suco e raspas)
- 2 ramos de alecrim fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
- Misture o suco e as raspas de limão, azeite, alecrim, sal e pimenta.
- Marinar as coxas de frango por pelo menos 1 hora.
- Asse em forno a 200°C por 30 minutos ou até dourar.
Coxa de Frango com Quinoa e Legumes
Uma refeição completa e nutritiva, combinando coxas de frango com quinoa e uma variedade de legumes.
- 500g de coxa de frango sem osso
- 1 xícara de quinoa
- 1 abobrinha em cubos
- 1 cenoura em cubos
- 2 xícaras de caldo de legumes
- sal e pimenta a gosto
- Cozinhe a quinoa no caldo de legumes até que absorva toda a água.
- Enquanto isso, grelhe as coxas de frango temperadas com sal e pimenta.
- Misture a quinoa cozida com os legumes grelhados e sirva com as coxas.
Coxa de Frango ao Pesto de Manjericão
Coxas de frango assadas com um delicioso pesto de manjericão, trazendo um toque mediterrâneo à sua refeição.
- 500g de coxa de frango sem osso
- 1 xícara de manjericão fresco
- 50g de nozes
- 50g de queijo parmesão
- 1 dente de alho
- sal e azeite a gosto
- Prepare o pesto batendo o manjericão, nozes, parmesão, alho, sal e azeite no liquidificador.
- Misture as coxas de frango com o pesto e deixe marinar por 30 minutos.
- Asse em forno a 200°C por 30-35 minutos.
Coxa de Frango ao Molho de Laranja
Uma receita refrescante onde as coxas de frango são cozidas em um molho agridoce de laranja, ideal para o verão.
- 500g de coxa de frango sem osso
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de molho de soja
- sal e pimenta a gosto
- Misture o suco de laranja, mel, molho de soja, sal e pimenta.
- Marinar as coxas de frango por 1 hora.
- Cozinhe em uma frigideira em fogo médio até que o frango esteja cozido e o molho espesso.
Coxa de Frango à Parmegiana Fit
Uma versão saudável da clássica parmegiana, utilizando coxas de frango assadas e cobertas com molho de tomate e queijo.
- 500g de coxa de frango sem osso
- 200g de molho de tomate caseiro
- 100g de queijo muçarela light
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
- Tempere as coxas de frango com sal e pimenta e asse em forno a 180°C por 25 minutos.
- Cubra com molho de tomate e queijo, e asse por mais 10 minutos até o queijo derreter.
- Sirva quente.
Coxa de Frango com Batata Doce e Alecrim
Uma combinação nutritiva de coxas de frango assadas com batata doce e temperadas com alecrim, perfeita para uma refeição saudável.
- 500g de coxa de frango sem osso
- 2 batatas doces cortadas em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 ramos de alecrim
- sal e pimenta a gosto
- Misture as coxas de frango e batata doce com azeite, alecrim, sal e pimenta.
- Asse em forno a 200°C por 30-35 minutos até que tudo esteja dourado e cozido.
- Sirva quente.