Healthy Recipes using Coxa de Frango Salgada
Coxa de Frango ao Limão e Ervas
Uma receita leve e refrescante, onde a coxa de frango é marinada em suco de limão e ervas frescas, proporcionando um sabor vibrante e saudável.
- 4 coxas de frango
- 2 limões (suco)
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Misture o suco de limão, alecrim, tomilho, alho, sal e pimenta em uma tigela.
- Marine as coxas de frango na mistura por pelo menos 1 hora.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos ou até dourar.
Coxa de Frango Grelhada com Quinoa e Espinafre
Uma combinação nutritiva de coxas de frango grelhadas servidas com quinoa e espinafre, perfeita para uma refeição equilibrada.
- 4 coxas de frango
- 1 xícara de quinoa
- 2 xícaras de água
- 2 xícaras de espinafre fresco
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Cozinhe a quinoa na água até que fique macia.
- Grelhe as coxas de frango temperadas com sal e pimenta até que estejam bem cozidas.
- Refogue o espinafre no azeite e sirva junto com a quinoa e o frango.
Coxa de Frango ao Curry com Legumes
Uma receita colorida e cheia de sabor, onde as coxas de frango são cozidas em um molho de curry com legumes frescos.
- 4 coxas de frango
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 cenouras fatiadas
- 1 lata de leite de coco
- Sal a gosto
- Refogue a cebola até ficar transparente, adicione o curry e cozinhe por 1 minuto.
- Adicione as coxas de frango e os legumes, misture bem.
- Despeje o leite de coco, tempere com sal e cozinhe até o frango estar macio.
Coxa de Frango Assada com Batata Doce
Uma refeição reconfortante e saudável, com coxas de frango assadas acompanhadas de batata doce, rica em nutrientes.
- 4 coxas de frango
- 2 batatas doces cortadas em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- Misture as coxas de frango e as batatas doces com azeite, páprica, sal e pimenta.
- Coloque em uma assadeira e asse a 200°C por 45 minutos.
- Sirva quente, decorado com ervas frescas.
Coxa de Frango com Molho de Iogurte e Pepino
Uma receita refrescante que combina coxas de frango grelhadas com um molho leve de iogurte e pepino, ideal para dias quentes.
- 4 coxas de frango
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 pepino ralado
- 1 dente de alho picado
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Grelhe as coxas de frango temperadas com sal e pimenta até estarem cozidas.
- Misture o iogurte, pepino, alho, suco de limão, sal e pimenta para fazer o molho.
- Sirva o frango com o molho por cima.
Coxa de Frango ao Molho de Mostarda e Mel
Uma combinação doce e picante, onde as coxas de frango são assadas com um molho de mostarda e mel, trazendo um sabor irresistível.
- 4 coxas de frango
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Misture a mostarda, mel, azeite, sal e pimenta em uma tigela.
- Cubra as coxas de frango com a mistura e deixe marinar por 30 minutos.
- Asse a 200°C por 40 minutos ou até dourar.
Coxa de Frango com Abobrinha e Tomate
Uma receita leve e saborosa, onde as coxas de frango são cozidas com abobrinha e tomate, ideal para uma refeição saudável.
- 4 coxas de frango
- 2 abobrinhas fatiadas
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Refogue a cebola no azeite até dourar.
- Adicione as coxas de frango, abobrinha e tomate, tempere com sal e pimenta.
- Cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja bem cozido.
Coxa de Frango com Molho de Laranja e Gengibre
Uma receita exótica e saudável, com coxas de frango assadas em um molho agridoce de laranja e gengibre.
- 4 coxas de frango
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- Sal e pimenta a gosto
- Misture o suco de laranja, gengibre, molho de soja, sal e pimenta.
- Marine as coxas de frango na mistura por 1 hora.
- Asse a 200°C por 45 minutos, regando com o molho durante o cozimento.
Coxa de Frango com Farofa de Cenoura e Castanhas
Uma receita nutritiva que combina coxas de frango assadas com uma farofa crocante de cenoura e castanhas, perfeita para um almoço saudável.
- 4 coxas de frango
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de castanhas picadas
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Asse as coxas de frango temperadas a 200°C por 40 minutos.
- Em uma frigideira, refogue a cenoura no azeite, adicione as castanhas e a farinha, misturando bem.
- Sirva as coxas com a farofa ao lado.