Home/Coxa de Frango Braseada/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Coxa de Frango Braseada

Coxa de Frango Braseada com Legumes Assados

Uma receita deliciosa de coxas de frango braseadas, acompanhadas de legumes assados, perfeita para uma refeição saudável e nutritiva.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • 1 abobrinha em cubos
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Tempere as coxas de frango com sal, pimenta e alecrim.
  3. Em uma assadeira, coloque os legumes, regue com azeite e misture bem. Adicione as coxas de frango por cima.
  4. Asse por 40 minutos ou até que o frango esteja dourado e os legumes macios.

Coxa de Frango Braseada com Molho de Laranja

Uma combinação perfeita de sabores cítricos e o sabor suculento da coxa de frango, ideal para um jantar leve.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 1 xícara de suco de laranja natural
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma panela, misture o suco de laranja, mel, gengibre, sal e pimenta.
  2. Adicione as coxas de frango e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, virando ocasionalmente.
  3. Aumente o fogo e cozinhe por mais 10 minutos para caramelizar o molho.

Coxa de Frango Braseada com Ervas Finas

Coxas de frango braseadas com uma mistura de ervas finas, trazendo um toque aromático e saudável à sua refeição.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 2 colheres de sopa de ervas finas secas
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
  2. Adicione as coxas de frango, tempere com sal, pimenta e ervas finas, e cozinhe por 40 minutos em fogo baixo.
  3. Sirva com arroz integral ou quinoa.

Coxa de Frango Braseada com Molho de Mostarda e Mel

Uma receita que combina o sabor forte da mostarda com a doçura do mel, ideal para quem busca um prato saboroso e saudável.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 3 colheres de sopa de mostarda Dijon
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture a mostarda, mel, vinagre, sal e pimenta em uma tigela.
  2. Cubra as coxas de frango com a mistura e deixe marinar por 30 minutos.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos, regando com o molho durante o cozimento.

Coxa de Frango Braseada com Batata Doce

Uma refeição completa e saudável, onde a coxa de frango é acompanhada de batata doce assada, rica em nutrientes.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 2 batatas doces médias cortadas em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de páprica
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Tempere as coxas de frango com sal, pimenta e páprica.
  3. Misture as batatas doces com azeite, sal e pimenta, e coloque em uma assadeira junto com as coxas de frango.
  4. Asse por 45 minutos ou até que tudo esteja bem cozido.

Coxa de Frango Braseada com Quinoa e Espinafre

Uma receita rica em proteínas e fibras, perfeita para uma refeição pós-treino.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 1 xícara de quinoa
  • 2 xícaras de espinafre fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
  2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar, adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
  3. Cozinhe as coxas de frango em uma panela separada até que estejam douradas e cozidas por completo. Sirva com a quinoa e espinafre.

Coxa de Frango Braseada com Abóbora e Gengibre

Uma combinação exótica de sabores, onde a doçura da abóbora complementa o sabor do frango braseado.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 2 xícaras de abóbora em cubos
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Aqueça o azeite em uma panela e adicione as coxas de frango, dourando de todos os lados.
  2. Adicione a abóbora, gengibre, sal e pimenta, e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos com a tampa.
  3. Sirva quente, decorado com ervas frescas.

Coxa de Frango Braseada com Molho de Tomate e Manjericão

Uma receita clássica que combina o sabor do frango com um molho de tomate fresco e manjericão, ideal para qualquer ocasião.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 2 xícaras de molho de tomate caseiro
  • 1/4 de xícara de manjericão fresco picado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Aqueça o azeite em uma panela e doure as coxas de frango.
  2. Adicione o molho de tomate, sal e pimenta, e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos.
  3. Finalize com o manjericão fresco antes de servir.

Coxa de Frango Braseada com Curry e Coco

Uma receita aromática que combina o sabor do curry com o leite de coco, trazendo um toque exótico ao frango.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 1 lata de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de curry em pó
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.
  2. Adicione as coxas de frango e o curry, cozinhando por 5 minutos.
  3. Despeje o leite de coco, tempere com sal e pimenta, e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.