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Healthy Recipes using Coxa de Frango Brasada

Coxa de Frango Brasada com Limão e Alecrim

Uma receita refrescante e aromática, perfeita para um jantar leve e saudável.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 2 limões (suco e raspas)
  • 2 ramos de alecrim fresco
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Marinar as coxas de frango com suco de limão, alho, azeite, alecrim, sal e pimenta por pelo menos 1 hora.
  2. Preaquecer o forno a 200°C e assar as coxas por 40 minutos ou até dourarem.
  3. Servir com as raspas de limão por cima.

Coxa de Frango Brasada com Molho de Iogurte e Ervas

Uma opção leve e cremosa, ideal para quem busca uma refeição saudável e saborosa.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de mel
  • ervas finas a gosto
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misturar o iogurte, mostarda, mel, ervas, sal e pimenta em uma tigela.
  2. Cobrir as coxas de frango com a mistura e deixar marinar por 30 minutos.
  3. Assar em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.

Coxa de Frango Brasada com Batata Doce e Espinafre

Uma combinação nutritiva que traz energia e sabor, perfeita para o almoço.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 2 batatas doces médias cortadas em cubos
  • 2 xícaras de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Temperar as coxas de frango com sal e pimenta e dourar em uma frigideira com azeite.
  2. Adicionar as batatas doces e cozinhar até ficarem macias.
  3. Misturar o espinafre e cozinhar até murchar, servindo tudo junto.

Coxa de Frango Brasada com Curry e Coco

Uma receita exótica que combina o sabor do curry com a cremosidade do leite de coco.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 1 lata de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de curry em pó
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • sal a gosto
Instructions
  1. Refogar a cebola no óleo de coco até dourar.
  2. Adicionar as coxas de frango e selar por todos os lados.
  3. Misturar o leite de coco e o curry, cozinhar em fogo baixo por 30 minutos.

Coxa de Frango Brasada com Molho de Tomate e Manjericão

Uma receita clássica e saudável, ideal para quem ama sabores italianos.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 2 xícaras de molho de tomate caseiro
  • 1/4 de xícara de manjericão fresco picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Aquecer o azeite em uma panela e dourar as coxas de frango.
  2. Adicionar o molho de tomate e cozinhar em fogo baixo por 40 minutos.
  3. Finalizar com manjericão fresco antes de servir.

Coxa de Frango Brasada com Quinoa e Legumes

Uma refeição completa e equilibrada, rica em proteínas e fibras.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 1 xícara de quinoa
  • 2 xícaras de legumes variados (cenoura, abobrinha, pimentão)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhar a quinoa conforme as instruções da embalagem.
  2. Dourar as coxas de frango em azeite e adicionar os legumes, cozinhando até ficarem macios.
  3. Misturar a quinoa cozida e servir.

Coxa de Frango Brasada com Abacaxi e Gengibre

Uma receita tropical que combina o doce do abacaxi com o picante do gengibre.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 1 xícara de abacaxi em cubos
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Marinar as coxas de frango com abacaxi, gengibre, molho de soja, sal e pimenta por 30 minutos.
  2. Dourar em uma frigideira com azeite.
  3. Cozinhar em fogo baixo até o frango estar completamente cozido.

Coxa de Frango Brasada com Mostarda e Mel

Uma combinação deliciosa de sabores que traz um toque adocicado ao prato.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 3 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misturar a mostarda, mel, azeite, sal e pimenta em uma tigela.
  2. Cobrir as coxas de frango com a mistura e deixar marinar por 1 hora.
  3. Assar em forno pré-aquecido a 190°C por 40 minutos.

Coxa de Frango Brasada com Pimenta e Alho

Uma receita picante e saborosa, ideal para os amantes de temperos fortes.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de pimenta calabresa
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal a gosto
Instructions
  1. Misturar o alho, pimenta, azeite e sal e esfregar nas coxas de frango.
  2. Deixar marinar por 30 minutos.
  3. Assar em forno a 200°C por 35 minutos ou até dourar.

Coxa de Frango Brasada com Ervilhas e Cenouras

Uma receita colorida e nutritiva, perfeita para toda a família.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 1 xícara de ervilhas
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Dourar as coxas de frango em azeite.
  2. Adicionar as cenouras e cozinhar até ficarem macias.
  3. Misturar as ervilhas e cozinhar por mais 5 minutos antes de servir.