Healthy Recipes using Coxa de Frango

Coxa de Frango Grelhada com Ervas Finas

Uma deliciosa coxa de frango grelhada, marinada em ervas finas, ideal para uma refeição leve e cheia de sabor.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
  • 1 dente de alho picado
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture o azeite, alecrim, tomilho, alho, sal e pimenta em uma tigela.
  2. Marine as coxas de frango na mistura por pelo menos 30 minutos.
  3. Grelhe as coxas em fogo médio por 25-30 minutos, virando ocasionalmente, até que estejam cozidas.

Coxa de Frango ao Curry com Coco

Uma receita exótica de coxa de frango ao curry, com leite de coco, perfeita para quem busca novos sabores.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 1 lata de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de curry em pó
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • sal a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem dourados.
  2. Adicione as coxas de frango e doure por todos os lados.
  3. Misture o curry e o leite de coco, cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.

Coxa de Frango Assada com Limão e Alecrim

Coxas de frango assadas com limão e alecrim, uma combinação refrescante e saudável.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 2 limões fatiados
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de alecrim seco
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Tempere as coxas com azeite, alecrim, sal e pimenta.
  3. Coloque as coxas em uma assadeira com as fatias de limão e asse por 40 minutos.

Coxa de Frango com Quinoa e Legumes

Uma refeição completa com coxas de frango, quinoa e legumes, rica em proteínas e fibras.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 1 xícara de quinoa
  • 2 xícaras de água
  • 1 cenoura picada
  • 1 abobrinha picada
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe a quinoa na água com sal até ficar macia.
  2. Em uma frigideira, doure as coxas de frango e adicione os legumes.
  3. Misture a quinoa cozida e sirva.

Coxa de Frango com Molho de Mostarda e Mel

Uma combinação perfeita de sabores com coxas de frango, mostarda e mel, ideal para um jantar saudável.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture a mostarda, mel e azeite em uma tigela.
  2. Tempere as coxas de frango com sal e pimenta e cubra com o molho.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.

Coxa de Frango ao Molho de Tomate e Manjericão

Coxas de frango cozidas em um molho de tomate fresco e manjericão, uma opção leve e saborosa.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 2 xícaras de tomate pelado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • folhas de manjericão fresco
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola e o alho até dourar.
  2. Adicione os tomates e tempere com sal e pimenta.
  3. Cozinhe as coxas de frango no molho por 40 minutos, finalizando com manjericão.

Coxa de Frango com Batata Doce Assada

Uma refeição nutritiva com coxas de frango e batata doce assada, rica em vitaminas e sabor.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 2 batatas doces cortadas em cubos
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Misture as batatas doces com azeite, sal e pimenta e coloque em uma assadeira.
  3. Coloque as coxas de frango por cima e asse por 45 minutos.

Coxa de Frango com Abacaxi e Gengibre

Uma receita tropical de coxas de frango com abacaxi e gengibre, perfeita para um almoço leve.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 1 xícara de abacaxi picado
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture o abacaxi, gengibre e molho de soja em uma tigela.
  2. Tempere as coxas de frango com sal e pimenta e adicione a mistura.
  3. Cozinhe em fogo médio por 30 minutos, virando ocasionalmente.

Coxa de Frango ao Vinho Branco com Alho

Coxas de frango cozidas lentamente em vinho branco e alho, uma receita sofisticada e saudável.

Ingredients
  • 4 coxas de frango
  • 1 xícara de vinho branco
  • 4 dentes de alho inteiros
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Aqueça o azeite em uma panela e doure as coxas de frango.
  2. Adicione o vinho e os dentes de alho, tempere com sal e pimenta.
  3. Cozinhe em fogo baixo por 40 minutos.