Home/Costelas de Mutton Assadas/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Costelas de Mutton Assadas

Costelas de Mutton Assadas com Ervas Finas

Uma receita deliciosa e saudável de costelas de mutton assadas, temperadas com ervas finas e servidas com legumes grelhados.

Ingredients
  • 1 kg de costelas de mutton
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 300g de legumes variados (abobrinha, cenoura, pimentão)
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Tempere as costelas com azeite, ervas, sal e pimenta.
  3. Coloque as costelas em uma assadeira e asse por 1 hora, virando na metade do tempo. Grelhe os legumes na frigideira enquanto isso.

Costelas de Mutton Assadas com Molho de Iogurte e Limão

Costelas de mutton assadas, acompanhadas de um refrescante molho de iogurte e limão, perfeito para um jantar leve.

Ingredients
  • 1 kg de costelas de mutton
  • 200g de iogurte natural
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar
Instructions
  1. Tempere as costelas com sal, pimenta e alho em pó.
  2. Asse as costelas em forno pré-aquecido a 200°C por 1 hora.
  3. Misture o iogurte com o suco de limão e sirva como acompanhamento.

Costelas de Mutton Assadas com Mel e Mostarda

Uma combinação doce e picante, essas costelas de mutton são assadas com uma cobertura de mel e mostarda, trazendo um sabor único.

Ingredients
  • 1 kg de costelas de mutton
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
Instructions
  1. Misture o mel, mostarda, sal, pimenta e azeite.
  2. Cubra as costelas com a mistura e deixe marinar por 30 minutos.
  3. Asse em forno a 180°C por 1 hora, virando na metade do tempo.

Costelas de Mutton Assadas com Batata Doce

Costelas de mutton assadas servidas com batata doce, uma combinação nutritiva e saborosa.

Ingredients
  • 1 kg de costelas de mutton
  • 2 batatas doces médias
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de páprica
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Corte as batatas doces em rodelas e tempere com azeite, sal, pimenta e páprica.
  3. Asse as costelas e as batatas juntas por 1 hora, até que estejam douradas.

Costelas de Mutton Assadas com Molho de Tomate e Manjericão

Costelas de mutton assadas cobertas com um molho de tomate fresco e manjericão, ideal para um prato saudável e saboroso.

Ingredients
  • 1 kg de costelas de mutton
  • 400g de tomates pelados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de manjericão fresco
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola e o alho até dourar.
  2. Adicione os tomates e o manjericão, cozinhando por 10 minutos.
  3. Asse as costelas e cubra com o molho por 30 minutos antes de servir.

Costelas de Mutton Assadas com Especiarias Indianas

Uma receita exótica de costelas de mutton assadas com especiarias indianas, trazendo um sabor intenso e aromático.

Ingredients
  • 1 kg de costelas de mutton
  • 2 colheres de sopa de curry em pó
  • 1 colher de sopa de cominho
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural
Instructions
  1. Misture as especiarias com o iogurte e tempere as costelas.
  2. Deixe marinar por 1 hora.
  3. Asse em forno a 180°C por 1 hora, até que estejam bem cozidas.

Costelas de Mutton Assadas com Abacaxi

Costelas de mutton assadas com abacaxi, uma combinação doce e salgada que traz frescor ao prato.

Ingredients
  • 1 kg de costelas de mutton
  • 200g de abacaxi em cubos
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de mel
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture o molho de soja, mel, sal e pimenta.
  2. Cubra as costelas com a mistura e adicione o abacaxi.
  3. Asse em forno a 200°C por 1 hora, até que estejam caramelizadas.

Costelas de Mutton Assadas com Chimichurri

Costelas de mutton assadas servidas com um molho chimichurri fresco, ideal para um toque argentino no prato.

Ingredients
  • 1 kg de costelas de mutton
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Tempere as costelas com sal e pimenta e asse a 180°C por 1 hora.
  2. Misture os ingredientes do chimichurri e sirva como acompanhamento.
  3. Regue as costelas com o molho antes de servir.

Costelas de Mutton Assadas com Quinoa e Espinafre

Uma opção saudável, essas costelas de mutton são servidas com quinoa e espinafre, criando um prato nutritivo e equilibrado.

Ingredients
  • 1 kg de costelas de mutton
  • 200g de quinoa
  • 300g de espinafre fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
  2. Refogue o espinafre com azeite, sal e pimenta.
  3. Asse as costelas a 200°C por 1 hora e sirva com a quinoa e espinafre.

Costelas de Mutton Assadas com Limão e Alecrim

Costelas de mutton assadas com um toque cítrico de limão e o aroma do alecrim, trazendo frescor ao prato.

Ingredients
  • 1 kg de costelas de mutton
  • Suco de 2 limões
  • 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Instructions
  1. Misture o suco de limão, alecrim, azeite, sal e pimenta.
  2. Tempere as costelas e deixe marinar por 30 minutos.
  3. Asse em forno a 180°C por 1 hora, até que estejam douradas.