Healthy Recipes using Colar de Lagostim Grelhado
Colar de Lagostim Grelhado com Molho de Limão e Ervas
Uma receita leve e refrescante, perfeita para um dia quente, onde o colar de lagostim é grelhado e servido com um molho de limão e ervas aromáticas.
- 500g de colar de lagostim
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de coentro picado
- sal e pimenta a gosto
- Marinar os colares de lagostim no azeite, suco de limão, salsa, coentro, sal e pimenta por 30 minutos.
- Grelhar os colares em fogo médio por cerca de 5 minutos de cada lado.
- Servir com uma salada verde fresca.
Salada de Colar de Lagostim Grelhado com Abacate
Uma salada nutritiva que combina colar de lagostim grelhado com abacate cremoso e um toque de limão.
- 300g de colar de lagostim
- 1 abacate maduro
- 2 xícaras de rúcula
- suco de 1 limão
- sal e pimenta a gosto
- Grelhar os colares de lagostim por 5 minutos de cada lado.
- Em uma tigela, misturar a rúcula, o abacate cortado e o suco de limão.
- Adicionar os colares de lagostim grelhados e temperar com sal e pimenta.
Colar de Lagostim Grelhado com Quinoa e Legumes
Um prato completo e saudável que combina colar de lagostim grelhado com quinoa e legumes coloridos.
- 400g de colar de lagostim
- 1 xícara de quinoa
- 1 cenoura ralada
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
- Cozinhar a quinoa conforme as instruções da embalagem.
- Grelhar os colares de lagostim com azeite, sal e pimenta por 5 minutos de cada lado.
- Misturar a quinoa cozida com os legumes e servir com os colares de lagostim por cima.
Tacos de Colar de Lagostim Grelhado
Tacos saudáveis e saborosos, recheados com colar de lagostim grelhado e acompanhados de um molho picante.
- 300g de colar de lagostim
- 4 tortillas integrais
- 1/2 cebola roxa picada
- 1/2 xícara de coentro picado
- 1 pimenta jalapeño picada
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- Grelhar os colares de lagostim por 5 minutos de cada lado.
- Misturar a cebola, coentro, pimenta, suco de limão e sal em uma tigela.
- Rechear as tortillas com os colares de lagostim e a mistura de cebola.
Colar de Lagostim Grelhado com Purê de Batata Doce
Um prato reconfortante e saudável onde o colar de lagostim é servido com um purê cremoso de batata doce.
- 500g de colar de lagostim
- 2 batatas doces médias
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal e pimenta a gosto
- Cozinhar as batatas doces até ficarem macias e amassar com a manteiga, sal e pimenta.
- Grelhar os colares de lagostim por 5 minutos de cada lado.
- Servir os colares sobre o purê de batata doce.
Espaguete de Abobrinha com Colar de Lagostim Grelhado
Uma alternativa saudável ao espaguete tradicional, feita com abobrinha e acompanhada de colar de lagostim grelhado.
- 300g de colar de lagostim
- 2 abobrinhas médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- sal e pimenta a gosto
- Cortar as abobrinhas em tiras finas e refogar com azeite e alho por 5 minutos.
- Grelhar os colares de lagostim por 5 minutos de cada lado.
- Misturar as abobrinhas com os colares de lagostim e temperar a gosto.
Colar de Lagostim Grelhado com Molho de Abacaxi
Um prato tropical que combina o sabor do colar de lagostim grelhado com um molho doce e ácido de abacaxi.
- 400g de colar de lagostim
- 1 xícara de abacaxi picado
- 2 colheres de sopa de mel
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- Grelhar os colares de lagostim por 5 minutos de cada lado.
- Misturar o abacaxi, mel, suco de limão e sal em uma panela e cozinhar até o abacaxi amolecer.
- Servir os colares de lagostim com o molho de abacaxi por cima.
Colar de Lagostim Grelhado com Arroz Integral
Um prato simples e nutritivo, onde o colar de lagostim é servido com arroz integral e legumes.
- 300g de colar de lagostim
- 1 xícara de arroz integral
- 2 xícaras de água
- 1 cenoura picada
- 1/2 xícara de ervilhas
- sal e pimenta a gosto
- Cozinhar o arroz integral com água e sal até ficar macio.
- Grelhar os colares de lagostim por 5 minutos de cada lado.
- Misturar o arroz com a cenoura e ervilhas e servir com os colares de lagostim por cima.
Colar de Lagostim Grelhado com Molho de Iogurte
Uma opção leve e saudável, onde o colar de lagostim grelhado é servido com um molho cremoso de iogurte.
- 400g de colar de lagostim
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 colher de sopa de hortelã picada
- suco de 1 limão
- sal e pimenta a gosto
- Grelhar os colares de lagostim por 5 minutos de cada lado.
- Misturar o iogurte, hortelã, suco de limão, sal e pimenta em uma tigela.
- Servir os colares de lagostim com o molho de iogurte por cima.
Colar de Lagostim Grelhado com Legumes ao Vapor
Um prato saudável e colorido, onde o colar de lagostim é grelhado e servido com legumes frescos ao vapor.
- 300g de colar de lagostim
- 1 brócolis pequeno
- 1 cenoura fatiada
- 1/2 pimentão amarelo
- sal e pimenta a gosto
- Grelhar os colares de lagostim por 5 minutos de cada lado.
- Cozinhar os legumes no vapor até ficarem macios.
- Servir os colares de lagostim com os legumes ao lado.