Healthy Recipes using Chips de Lentilha Sem Sal
Salada Crocante de Chips de Lentilha
Uma salada refrescante e crocante que combina chips de lentilha com vegetais frescos e um molho leve.
- 1 xícara de chips de lentilha sem sal
- 1 pepino picado
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola roxa fatiada
- 1/4 xícara de coentro picado
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Em uma tigela grande, misture o pepino, o tomate, a cebola roxa e o coentro.
- Adicione o suco de limão e o azeite de oliva, misturando bem.
- Finalize com os chips de lentilha por cima e sirva imediatamente.
Wrap de Chips de Lentilha e Abacate
Um wrap saudável e saboroso que combina a crocância dos chips de lentilha com a cremosidade do abacate.
- 2 tortilhas integrais
- 1 abacate maduro
- 1 xícara de chips de lentilha sem sal
- Folhas de alface a gosto
- Tomate em rodelas
- Amasse o abacate e espalhe sobre as tortilhas.
- Adicione as folhas de alface e as rodelas de tomate.
- Finalize com os chips de lentilha, enrole e corte ao meio para servir.
Sopa de Legumes com Chips de Lentilha
Uma sopa nutritiva e reconfortante, perfeita para dias frios, com um toque crocante dos chips de lentilha.
- 2 xícaras de caldo de legumes
- 1 cenoura picada
- 1 batata picada
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara de chips de lentilha sem sal
- Em uma panela, refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione a cenoura e a batata, e cozinhe por alguns minutos.
- Despeje o caldo de legumes e cozinhe até os vegetais ficarem macios. Sirva com chips de lentilha por cima.
Tigela de Quinoa com Chips de Lentilha
Uma tigela saudável e colorida que combina quinoa, vegetais e chips de lentilha para um prato completo.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de brócolis cozidos
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de chips de lentilha sem sal
- 1 colher de sopa de molho de tahine
- Em uma tigela, coloque a quinoa como base.
- Adicione os brócolis e a cenoura por cima.
- Finalize com os chips de lentilha e regue com o molho de tahine.
Bolinho de Chips de Lentilha
Bolinho saudável e crocante, ideal para um lanche nutritivo, feito com chips de lentilha.
- 1 xícara de chips de lentilha sem sal triturados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/4 xícara de cebola picada
- Salsinha a gosto
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Modele bolinhos e coloque em uma assadeira.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.
Smoothie Verde com Chips de Lentilha
Um smoothie nutritivo e refrescante, que combina vegetais verdes e a crocância dos chips de lentilha.
- 1 banana
- 1 xícara de espinafre
- 1/2 xícara de leite vegetal
- 1/4 xícara de chips de lentilha sem sal
- 1 colher de sopa de mel
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Adicione gelo se desejar uma bebida mais refrescante.
- Sirva em um copo alto e decore com alguns chips de lentilha por cima.
Pizza de Chips de Lentilha
Uma pizza saudável com base de chips de lentilha, coberta com molho de tomate e vegetais frescos.
- 1 xícara de chips de lentilha sem sal
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de queijo mozzarella
- Vegetais a gosto (pimentão, cebola, azeitonas)
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma assadeira, espalhe os chips de lentilha como base.
- Cubra com molho de tomate, queijo e vegetais, e asse por 10-15 minutos.
Pasta de Chips de Lentilha
Uma pasta saudável e saborosa, perfeita para acompanhar torradas ou vegetais crus, feita com chips de lentilha.
- 1 xícara de chips de lentilha sem sal
- 1/4 xícara de tahine
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho picado
- Água a gosto
- No processador, misture os chips de lentilha, tahine, suco de limão e alho.
- Adicione água aos poucos até atingir a consistência desejada.
- Sirva com torradas ou vegetais crus.
Bowl de Frutas com Chips de Lentilha
Uma combinação inusitada de frutas frescas e chips de lentilha, perfeita para um lanche saudável e crocante.
- 1 xícara de frutas variadas (morango, banana, kiwi)
- 1/2 xícara de chips de lentilha sem sal
- 1 colher de sopa de mel
- Folhas de hortelã para decorar
- Em uma tigela, disponha as frutas picadas.
- Regue com mel e misture suavemente.
- Finalize com os chips de lentilha e decore com folhas de hortelã.
Cuscuz de Chips de Lentilha
Um cuscuz leve e nutritivo, enriquecido com chips de lentilha para um toque crocante e saudável.
- 1 xícara de cuscuz
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de chips de lentilha sem sal
- 1/4 xícara de ervilhas
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Ferva a água e despeje sobre o cuscuz, cobrindo e deixando hidratar por 5 minutos.
- Misture as ervilhas e o azeite de oliva.
- Finalize com os chips de lentilha e sirva quente.