Home/Chimichurri Picante/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Chimichurri Picante

Salada de Quinoa com Chimichurri Picante

Uma salada nutritiva de quinoa, rica em proteínas, temperada com chimichurri picante que traz um toque especial.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa
  • 2 xícaras de água
  • 1/2 xícara de chimichurri picante
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 pepino picado
  • 1/4 xícara de cebola roxa picada
  • Salsa a gosto
Instructions
  1. Cozinhe a quinoa na água até que esteja macia e reserve.
  2. Misture a quinoa cozida com os vegetais picados e o chimichurri picante.
  3. Finalize com salsa fresca e sirva gelada.

Peito de Frango Grelhado com Chimichurri Picante

Peito de frango suculento grelhado, marinado em chimichurri picante, perfeito para uma refeição saudável.

Ingredients
  • 4 peitos de frango
  • 1/2 xícara de chimichurri picante
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para grelhar
Instructions
  1. Marine os peitos de frango no chimichurri picante por pelo menos 30 minutos.
  2. Aqueça uma grelha com azeite e grelhe os peitos de frango até que estejam cozidos.
  3. Sirva com legumes grelhados e um fio de chimichurri por cima.

Tacos de Peixe com Chimichurri Picante

Tacos leves de peixe grelhado, cobertos com chimichurri picante e vegetais frescos.

Ingredients
  • 4 filés de peixe (tilápia ou outro)
  • 1/2 xícara de chimichurri picante
  • 4 tortilhas de milho
  • 1 xícara de repolho roxo fatiado
  • 1 abacate fatiado
  • Limão a gosto
Instructions
  1. Marine os filés de peixe no chimichurri picante por 20 minutos.
  2. Grelhe o peixe até que esteja cozido e desfie em pedaços.
  3. Monte os tacos com o peixe, repolho, abacate e um toque de limão.

Vegetais Assados com Chimichurri Picante

Uma mistura colorida de vegetais assados, regados com chimichurri picante, perfeita como acompanhamento.

Ingredients
  • 1 abobrinha fatiada
  • 1 berinjela fatiada
  • 1 pimentão amarelo fatiado
  • 1/2 xícara de chimichurri picante
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Misture os vegetais com azeite, sal, pimenta e chimichurri picante.
  3. Asse por 25-30 minutos até que estejam dourados e macios.

Arroz Integral com Chimichurri Picante

Arroz integral cozido com chimichurri picante, uma opção saudável e cheia de sabor.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz integral
  • 2 xícaras de água
  • 1/4 xícara de chimichurri picante
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o arroz integral na água com sal até que esteja macio.
  2. Misture o chimichurri picante ao arroz cozido.
  3. Sirva como acompanhamento ou base para outros pratos.

Omelete de Espinafre com Chimichurri Picante

Uma omelete leve e nutritiva, enriquecida com espinafre e um toque de chimichurri picante.

Ingredients
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de espinafre fresco picado
  • 2 colheres de sopa de chimichurri picante
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para fritar
Instructions
  1. Bata os ovos com sal e pimenta.
  2. Aqueça o azeite e refogue o espinafre até murchar.
  3. Adicione os ovos batidos e cozinhe até firmar, finalize com chimichurri picante.

Quibe Assado com Chimichurri Picante

Quibe saudável assado, temperado com chimichurri picante, ideal para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de trigo para quibe
  • 500g de carne moída magra
  • 1/2 xícara de chimichurri picante
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Hidrate o trigo por 30 minutos e escorra.
  2. Misture o trigo com a carne, cebola, chimichurri, sal e pimenta.
  3. Modele em uma forma e asse a 180°C por 30-35 minutos.

Espaguete de Abobrinha com Chimichurri Picante

Uma alternativa saudável ao espaguete tradicional, feita com abobrinha e servida com chimichurri picante.

Ingredients
  • 2 abobrinhas grandes
  • 1/2 xícara de chimichurri picante
  • Azeite a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto
Instructions
  1. Corte as abobrinhas em formato de espaguete usando um cortador de legumes.
  2. Refogue rapidamente em azeite até que fiquem macias.
  3. Misture com chimichurri picante e sirva com queijo parmesão.

Batata Doce Assada com Chimichurri Picante

Batatas-doces assadas, crocantes por fora e macias por dentro, temperadas com chimichurri picante.

Ingredients
  • 2 batatas-doces grandes
  • 1/4 xícara de chimichurri picante
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Corte as batatas-doces em cubos e misture com azeite, sal e chimichurri picante.
  3. Asse por 30-35 minutos até que estejam douradas e crocantes.

Bowl de Grãos com Chimichurri Picante

Um bowl nutritivo com grãos variados, legumes e um toque de chimichurri picante.

Ingredients
  • 1/2 xícara de lentilhas cozidas
  • 1/2 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1/2 xícara de chimichurri picante
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
  • 1/4 xícara de cebola roxa picada
  • Salsa a gosto
Instructions
  1. Misture as lentilhas e grão-de-bico em uma tigela.
  2. Adicione os tomates, cebola e chimichurri picante.
  3. Finalize com salsa fresca e sirva.