Home/Chips de Beterraba com Queijo/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Chips de Beterraba com Queijo

Chips de Beterraba com Queijo Feta e Ervas

Uma combinação crocante de chips de beterraba com queijo feta e ervas frescas, perfeita para um lanche saudável.

Ingredients
  • 2 beterrabas médias
  • 100g de queijo feta
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • sal a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Corte as beterrabas em fatias finas e misture com azeite, orégano e sal.
  3. Distribua as fatias na assadeira e asse por 25-30 minutos, virando na metade do tempo. Retire do forno e polvilhe com queijo feta esfarelado.

Salada de Chips de Beterraba com Queijo de Cabra

Uma salada leve e crocante, onde os chips de beterraba se encontram com queijo de cabra e folhas verdes.

Ingredients
  • 1 xícara de chips de beterraba
  • 100g de queijo de cabra
  • 2 xícaras de rúcula
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela, misture a rúcula com o vinagre balsâmico, sal e pimenta.
  2. Adicione os chips de beterraba e o queijo de cabra esfarelado.
  3. Misture delicadamente e sirva imediatamente.

Tacos de Chips de Beterraba com Queijo Cheddar

Tacos inovadores usando chips de beterraba como base, recheados com queijo cheddar e legumes frescos.

Ingredients
  • 1 xícara de chips de beterraba
  • 100g de queijo cheddar ralado
  • 1/2 xícara de abacate picado
  • 1/2 xícara de tomate picado
  • coentro a gosto
Instructions
  1. Em um prato, coloque os chips de beterraba como base.
  2. Cubra com queijo cheddar, abacate e tomate.
  3. Finalize com coentro fresco e sirva como aperitivo.

Wrap de Chips de Beterraba com Queijo Ricota

Um wrap saudável que combina chips de beterraba, queijo ricota e vegetais frescos, ideal para um almoço leve.

Ingredients
  • 2 tortillas integrais
  • 1 xícara de chips de beterraba
  • 150g de queijo ricota
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • folhas de espinafre
Instructions
  1. Espalhe a ricota nas tortillas e adicione a cenoura ralada e as folhas de espinafre.
  2. Coloque os chips de beterraba por cima e enrole as tortillas.
  3. Corte ao meio e sirva.

Sopa de Beterraba com Chips de Queijo

Uma sopa cremosa de beterraba acompanhada de chips crocantes de queijo, perfeita para aquecer os dias frios.

Ingredients
  • 2 beterrabas grandes
  • 1 cebola picada
  • 500ml de caldo de legumes
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe as beterrabas e a cebola no caldo de legumes até ficarem macias.
  2. Bata no liquidificador até obter um creme liso e tempere com sal e pimenta.
  3. Para os chips, espalhe o queijo parmesão em uma assadeira e asse até dourar. Sirva os chips com a sopa.

Bruschetta de Chips de Beterraba com Queijo Brie

Uma deliciosa bruschetta com chips de beterraba e queijo brie, ideal para um aperitivo sofisticado.

Ingredients
  • 1 baguete integral
  • 1 xícara de chips de beterraba
  • 150g de queijo brie fatiado
  • 1 colher de sopa de mel
  • nozes picadas a gosto
Instructions
  1. Toste as fatias de baguete até ficarem crocantes.
  2. Coloque as fatias de brie sobre as torradas e leve ao forno até derreter.
  3. Finalize com chips de beterraba, mel e nozes picadas antes de servir.

Omelete de Chips de Beterraba com Queijo Parmesão

Uma omelete nutritiva e colorida, recheada com chips de beterraba e queijo parmesão, perfeita para o café da manhã.

Ingredients
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chips de beterraba
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
Instructions
  1. Bata os ovos com sal e pimenta.
  2. Aqueça o azeite em uma frigideira e despeje os ovos batidos.
  3. Quando começar a firmar, adicione os chips de beterraba e o queijo parmesão. Cozinhe até dourar.

Quiche de Chips de Beterraba com Queijo Gouda

Uma quiche leve e saborosa, feita com chips de beterraba e queijo gouda, ideal para um brunch saudável.

Ingredients
  • 1 massa de torta integral
  • 2 beterrabas médias
  • 150g de queijo gouda ralado
  • 3 ovos
  • 200ml de creme de leite light
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com a massa de torta.
  2. Misture os ovos, creme de leite, queijo gouda e as beterrabas cortadas em cubos.
  3. Despeje a mistura sobre a massa e asse por 30-35 minutos até firmar.

Smoothie de Beterraba com Chips de Queijo

Um smoothie nutritivo de beterraba, servido com chips de queijo crocantes como acompanhamento.

Ingredients
  • 1 beterraba cozida
  • 1 banana
  • 200ml de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de chips de queijo
Instructions
  1. Bata a beterraba, banana, leite de amêndoas e mel no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Sirva em um copo alto e acompanhe com chips de queijo ao lado.
  3. Decore com uma fatia de beterraba na borda do copo.

Pasta de Chips de Beterraba com Queijo Cream Cheese

Uma pasta cremosa e saudável, feita com chips de beterraba e cream cheese, ideal para acompanhar torradas.

Ingredients
  • 1 xícara de chips de beterraba
  • 150g de cream cheese
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • sal e pimenta a gosto
  • ervas finas a gosto
Instructions
  1. Misture os chips de beterraba, cream cheese, suco de limão, sal, pimenta e ervas em um processador até ficar homogêneo.
  2. Sirva com torradas integrais ou vegetais crus.
  3. Decore com ervas frescas antes de servir.