Healthy Recipes using Brotos de Bruxelas Assados
Brotos de Bruxelas Assados com Alho e Limão
Uma receita simples e saborosa que combina brotos de bruxelas assados com alho e limão, perfeita para um acompanhamento saudável.
- 500g de brotos de bruxelas
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- suco de 1 limão
- sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Misture os brotos de bruxelas com o alho, azeite, suco de limão, sal e pimenta.
- Espalhe em uma assadeira e asse por 25-30 minutos, até ficarem dourados.
Salada de Brotos de Bruxelas com Quinoa
Uma salada nutritiva que combina brotos de bruxelas assados com quinoa, rica em proteínas e fibras.
- 300g de brotos de bruxelas
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/4 xícara de queijo feta esfarelado
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- Asse os brotos de bruxelas conforme a receita anterior.
- Misture a quinoa cozida, nozes, queijo feta e brotos assados em uma tigela.
- Regue com vinagre balsâmico e sirva.
Brotos de Bruxelas Assados com Mel e Mostarda
Uma combinação doce e picante que realça o sabor dos brotos de bruxelas, ideal para um prato principal leve.
- 400g de brotos de bruxelas
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 220°C.
- Misture o mel, mostarda, azeite e sal em uma tigela.
- Adicione os brotos de bruxelas e misture bem, depois asse por 20-25 minutos.
Brotos de Bruxelas com Bacon de Peru e Amêndoas
Uma receita deliciosa que combina a crocância do bacon de peru com a textura dos brotos de bruxelas e amêndoas.
- 300g de brotos de bruxelas
- 100g de bacon de peru picado
- 50g de amêndoas laminadas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Misture os brotos de bruxelas com o bacon, amêndoas, azeite, sal e pimenta.
- Asse por 30 minutos, mexendo na metade do tempo.
Brotos de Bruxelas ao Curry com Grão-de-Bico
Uma receita vegana e cheia de sabor, onde os brotos de bruxelas se encontram com grão-de-bico e especiarias.
- 400g de brotos de bruxelas
- 1 lata de grão-de-bico
- 2 colheres de sopa de curry em pó
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Misture os brotos de bruxelas e grão-de-bico com azeite, curry e sal.
- Asse por 25-30 minutos, até ficarem crocantes.
Brotos de Bruxelas com Molho de Tahine
Uma receita saudável que combina brotos de bruxelas assados com um molho cremoso de tahine, ideal para um lanche nutritivo.
- 300g de brotos de bruxelas
- 3 colheres de sopa de tahine
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de água
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Asse os brotos de bruxelas por 25 minutos.
- Misture o tahine, suco de limão, água e sal, e sirva sobre os brotos assados.
Brotos de Bruxelas com Pesto de Manjericão
Uma receita vibrante que combina brotos de bruxelas assados com um pesto fresco de manjericão, perfeita para um prato principal leve.
- 400g de brotos de bruxelas
- 1/2 xícara de pesto de manjericão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Misture os brotos com azeite, sal e pimenta, e asse por 30 minutos.
- Misture os brotos assados com o pesto antes de servir.
Brotos de Bruxelas Gratinados com Queijo de Cabra
Uma deliciosa receita de brotos de bruxelas gratinados com queijo de cabra, perfeita para um jantar especial.
- 300g de brotos de bruxelas
- 100g de queijo de cabra esfarelado
- 1/2 xícara de creme de leite leve
- sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Misture os brotos com o creme de leite, sal e pimenta em um refratário.
- Cubra com queijo de cabra e asse por 20-25 minutos até dourar.
Brotos de Bruxelas com Batata Doce Assada
Uma combinação nutritiva de brotos de bruxelas e batata doce assada, rica em fibras e sabor.
- 300g de brotos de bruxelas
- 2 batatas doces médias cortadas em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Misture os brotos de bruxelas e batata doce com azeite, sal e pimenta.
- Asse por 30-35 minutos, até ficarem macios e dourados.
Brotos de Bruxelas com Frango Grelhado
Uma refeição completa e saudável que combina brotos de bruxelas assados com peito de frango grelhado.
- 300g de brotos de bruxelas
- 2 peitos de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
- ervas finas a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C e asse os brotos de bruxelas por 25 minutos.
- Tempere o frango com azeite, sal, pimenta e ervas finas e grelhe até estar cozido.
- Sirva os brotos de bruxelas com o frango grelhado fatiado por cima.