Home/Leite de Ervilha Sem Açúcar/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Leite de Ervilha Sem Açúcar

Smoothie Verde Energético

Um smoothie refrescante e nutritivo, perfeito para começar o dia com energia.

Ingredients
  • 1 xícara de Leite de Ervilha Sem Açúcar
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1/2 xícara de gelo
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Sopa Cremosa de Ervilha

Uma sopa leve e cremosa, ideal para aquecer os dias frios, rica em proteínas e fibras.

Ingredients
  • 2 xícaras de ervilhas frescas
  • 1 xícara de Leite de Ervilha Sem Açúcar
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  2. Adicione as ervilhas e cozinhe por 5 minutos.
  3. Misture o Leite de Ervilha, tempere com sal e pimenta, e bata tudo no liquidificador até ficar cremoso.

Panquecas de Aveia e Ervilha

Panquecas saudáveis e saborosas, perfeitas para um café da manhã nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de Leite de Ervilha Sem Açúcar
  • 1 banana amassada
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.
  3. Cozinhe cada lado por cerca de 2-3 minutos até dourar.

Pudim de Chia com Leite de Ervilha

Um pudim saudável e delicioso, rico em ômega-3 e proteínas, ideal para sobremesa.

Ingredients
  • 1/2 xícara de sementes de chia
  • 2 xícaras de Leite de Ervilha Sem Açúcar
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • Frutas para decorar
Instructions
  1. Misture as sementes de chia com o Leite de Ervilha e o extrato de baunilha em uma tigela.
  2. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  3. Sirva com frutas frescas por cima.

Salada de Quinoa com Ervilhas

Uma salada leve e nutritiva, perfeita para o almoço, rica em proteínas e fibras.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de ervilhas frescas
  • 1/4 de cebola roxa picada
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 2 colheres de sopa de Leite de Ervilha Sem Açúcar
  • suco de 1 limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela, misture a quinoa, ervilhas, cebola e pimentão.
  2. Adicione o Leite de Ervilha, o suco de limão, sal e pimenta.
  3. Misture bem e sirva gelada.

Bolo de Ervilha e Limão

Um bolo leve e úmido, ideal para um lanche saudável, com um toque cítrico refrescante.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de Leite de Ervilha Sem Açúcar
  • 1/4 de xícara de mel
  • 3 ovos
  • suco e raspas de 1 limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  3. Despeje na forma e asse por 25-30 minutos ou até dourar.

Creme de Ervilha com Ervas

Um creme leve e saboroso, perfeito como entrada ou acompanhamento, cheio de frescor.

Ingredients
  • 1 xícara de Leite de Ervilha Sem Açúcar
  • 1 xícara de ervilhas congeladas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de ervas finas
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma panela, aqueça o azeite e adicione as ervilhas, cozinhando por 5 minutos.
  2. Misture o Leite de Ervilha e as ervas, e cozinhe por mais 2 minutos.
  3. Bata no liquidificador até obter um creme liso.

Biscoitos de Ervilha e Aveia

Biscoitos saudáveis e crocantes, ótimos para um lanche nutritivo e saboroso.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de Leite de Ervilha Sem Açúcar
  • 1/4 de xícara de mel
  • 1/2 xícara de ervilhas cozidas
  • 1 colher de chá de canela em pó
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
  3. Forme bolinhas e achate-as na assadeira, assando por 15-20 minutos.

Risoto de Ervilha e Limão

Um risoto cremoso e refrescante, perfeito para um jantar leve e saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz arbóreo
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 1/2 xícara de Leite de Ervilha Sem Açúcar
  • 1/2 xícara de ervilhas frescas
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • suco e raspas de 1 limão
Instructions
  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
  2. Adicione o arroz e cozinhe por 2 minutos, depois adicione o caldo aos poucos, mexendo sempre.
  3. Quando o arroz estiver quase cozido, adicione o Leite de Ervilha, as ervilhas, o suco e as raspas de limão, misturando bem.

Tapioca de Ervilha com Queijo

Uma opção saudável e saborosa para o lanche, recheada com queijo e ervilhas.

Ingredients
  • 1/2 xícara de goma de tapioca
  • 1/4 de xícara de Leite de Ervilha Sem Açúcar
  • 1/2 xícara de queijo branco picado
  • 1/2 xícara de ervilhas cozidas
  • sal a gosto
Instructions
  1. Misture a goma de tapioca com o Leite de Ervilha até formar uma massa.
  2. Aqueça uma frigideira e espalhe a massa, formando uma camada fina.
  3. Quando a tapioca estiver firme, adicione o queijo e as ervilhas, dobre ao meio e cozinhe por mais 2 minutos.