Healthy Recipes using Batata no Vapor
Batata no Vapor com Ervas Finas
Uma receita leve e aromática, perfeita como acompanhamento. As batatas são cozidas no vapor e temperadas com ervas frescas.
- 500g de batata
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
- sal a gosto
- Descasque e corte as batatas em cubos.
- Cozinhe as batatas no vapor por cerca de 15 minutos até ficarem macias.
- Misture as batatas com azeite, ervas e sal antes de servir.
Salada de Batata no Vapor com Abacate
Uma salada nutritiva e refrescante que combina batatas no vapor com abacate cremoso e limão.
- 400g de batata
- 1 abacate maduro
- suco de 1 limão
- sal e pimenta a gosto
- folhas de rúcula
- Cozinhe as batatas no vapor até ficarem macias e deixe esfriar.
- Em uma tigela, misture as batatas com o abacate cortado, suco de limão, sal e pimenta.
- Sirva sobre uma cama de rúcula.
Batata no Vapor com Molho de Iogurte
Uma opção saudável e saborosa, onde as batatas são servidas com um molho cremoso de iogurte e especiarias.
- 500g de batata
- 200g de iogurte natural
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de sopa de suco de limão
- sal a gosto
- Cozinhe as batatas no vapor até ficarem macias.
- Misture o iogurte com cominho, suco de limão e sal.
- Sirva as batatas com o molho por cima.
Batata no Vapor com Legumes Coloridos
Uma combinação vibrante de batatas e legumes, cozidos no vapor para preservar os nutrientes.
- 300g de batata
- 1 cenoura média
- 1 abobrinha
- 1 pimentão vermelho
- sal a gosto
- Corte as batatas e os legumes em pedaços pequenos.
- Cozinhe tudo no vapor por cerca de 15 minutos.
- Tempere com sal e sirva quente.
Batata no Vapor com Queijo Feta
Uma receita simples e deliciosa, onde as batatas são combinadas com queijo feta e azeitonas.
- 500g de batata
- 100g de queijo feta
- 50g de azeitonas pretas
- 1 colher de sopa de azeite
- orégano a gosto
- Cozinhe as batatas no vapor até ficarem macias.
- Misture as batatas com queijo feta esfarelado, azeitonas e azeite.
- Finalize com orégano e sirva.
Purê de Batata no Vapor com Alho
Um purê cremoso e saudável, feito com batatas cozidas no vapor e alho assado.
- 500g de batata
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta a gosto
- Cozinhe as batatas no vapor até ficarem macias.
- Asse os dentes de alho envoltos em papel alumínio por 20 minutos.
- Misture as batatas com o alho assado, azeite, sal e pimenta até obter um purê cremoso.
Batata no Vapor com Pesto de Manjericão
Uma receita vibrante e cheia de sabor, onde as batatas são servidas com um pesto fresco de manjericão.
- 500g de batata
- 50g de manjericão fresco
- 30g de nozes
- 50g de queijo parmesão
- 100ml de azeite
- Cozinhe as batatas no vapor até ficarem macias.
- Prepare o pesto batendo no liquidificador o manjericão, nozes, queijo e azeite.
- Misture as batatas com o pesto e sirva.
Batata no Vapor com Curry
Uma receita exótica e aromática, onde as batatas são cozidas no vapor e temperadas com curry.
- 500g de batata
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 200ml de leite de coco
- sal a gosto
- coentro fresco para decorar
- Cozinhe as batatas no vapor até ficarem macias.
- Misture o curry em pó com o leite de coco e leve ao fogo até aquecer.
- Sirva as batatas com o molho de curry e decore com coentro.
Batata no Vapor com Molho de Mostarda e Mel
Uma combinação doce e picante, onde as batatas são servidas com um molho de mostarda e mel.
- 500g de batata
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- sal a gosto
- Cozinhe as batatas no vapor até ficarem macias.
- Misture a mostarda, mel e vinagre em uma tigela.
- Regue as batatas com o molho e sirva.
Batata no Vapor com Frango Grelhado
Um prato completo e saudável, onde as batatas são acompanhadas por frango grelhado e temperos leves.
- 500g de batata
- 200g de peito de frango
- 1 colher de sopa de azeite
- sal e pimenta a gosto
- salsa picada para decorar
- Cozinhe as batatas no vapor até ficarem macias.
- Grelhe o peito de frango temperado com azeite, sal e pimenta.
- Sirva as batatas ao lado do frango e decore com salsa.