Healthy Recipes using Batata Doce Fatiada
Batata Doce Fatiada ao Forno com Ervas
Uma deliciosa receita de batata doce fatiada assada com ervas aromáticas, perfeita como acompanhamento saudável.
- 500g de batata doce fatiada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de alecrim seco
- 1 colher de chá de tomilho seco
- sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Misture as fatias de batata doce com azeite, alecrim, tomilho, sal e pimenta.
- Espalhe as fatias em uma assadeira e asse por 25-30 minutos, virando na metade do tempo.
Salada de Batata Doce Fatiada com Quinoa
Uma salada nutritiva que combina batata doce fatiada, quinoa e vegetais frescos, perfeita para um almoço leve.
- 200g de batata doce fatiada
- 100g de quinoa cozida
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 cebola roxa fatiada
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- Cozinhe as fatias de batata doce em água até ficarem macias.
- Misture a batata doce cozida com a quinoa, pimentão, cebola e suco de limão.
- Tempere com sal e sirva fria.
Batata Doce Fatiada com Hummus
Uma opção de lanche saudável, onde batata doce fatiada é servida com hummus cremoso e nutritivo.
- 300g de batata doce fatiada
- 200g de hummus
- paprika para polvilhar
- Cozinhe as fatias de batata doce no vapor até ficarem macias.
- Sirva as fatias quentes ou frias com hummus ao lado.
- Polvilhe com paprika antes de servir.
Batata Doce Fatiada com Abacate e Ovo Pochê
Um prato nutritivo e saboroso que combina batata doce fatiada, abacate cremoso e ovo pochê.
- 200g de batata doce fatiada
- 1 abacate maduro
- 2 ovos
- sal e pimenta a gosto
- suco de limão
- Cozinhe as fatias de batata doce até ficarem macias.
- Prepare os ovos pochê em água com vinagre.
- Monte o prato com batata doce, abacate amassado, ovo pochê, sal, pimenta e suco de limão.
Batata Doce Fatiada com Molho de Iogurte
Uma receita refrescante onde batata doce fatiada é acompanhada de um molho de iogurte e ervas.
- 300g de batata doce fatiada
- 150g de iogurte natural
- 1 colher de sopa de hortelã picada
- 1 colher de sopa de suco de limão
- sal a gosto
- Cozinhe as fatias de batata doce até ficarem macias.
- Misture o iogurte com hortelã, suco de limão e sal.
- Sirva as fatias de batata doce com o molho por cima.
Batata Doce Fatiada com Frango Grelhado
Um prato completo e saudável, onde batata doce fatiada é servida com peito de frango grelhado e temperos.
- 200g de batata doce fatiada
- 150g de peito de frango
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta a gosto
- ervas finas
- Tempere o peito de frango com azeite, sal, pimenta e ervas finas e grelhe até dourar.
- Cozinhe as fatias de batata doce até ficarem macias.
- Sirva o frango fatiado sobre as batatas doces.
Batata Doce Fatiada com Queijo de Cabra
Uma combinação deliciosa de batata doce fatiada assada com queijo de cabra e mel, perfeita para um aperitivo.
- 300g de batata doce fatiada
- 100g de queijo de cabra
- 1 colher de sopa de mel
- sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 180°C e asse as fatias de batata doce por 20 minutos.
- Retire do forno e adicione o queijo de cabra por cima.
- Regue com mel e leve ao forno por mais 5 minutos.
Batata Doce Fatiada com Espinafre e Feta
Uma receita saudável que combina batata doce fatiada com espinafre refogado e queijo feta.
- 300g de batata doce fatiada
- 200g de espinafre
- 100g de queijo feta
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta a gosto
- Cozinhe as fatias de batata doce até ficarem macias.
- Refogue o espinafre em azeite até murchar e tempere com sal e pimenta.
- Monte o prato com batata doce, espinafre e queijo feta esfarelado por cima.
Batata Doce Fatiada com Curry e Grão-de-Bico
Um prato saboroso e nutritivo que combina batata doce fatiada com grão-de-bico e especiarias de curry.
- 300g de batata doce fatiada
- 200g de grão-de-bico cozido
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal a gosto
- Cozinhe as fatias de batata doce até ficarem macias.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o grão-de-bico e o curry, misturando bem.
- Sirva as fatias de batata doce com o grão-de-bico temperado por cima.
Batata Doce Fatiada com Salsa e Limão
Uma receita simples e refrescante de batata doce fatiada, servida com salsa fresca e limão.
- 300g de batata doce fatiada
- 1/4 de xícara de salsa picada
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- Cozinhe as fatias de batata doce até ficarem macias.
- Misture a salsa picada com o suco de limão e sal.
- Sirva as fatias de batata doce com a mistura de salsa por cima.