Home/Atum no Vapor/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Atum no Vapor

Atum no Vapor com Legumes ao Molho de Soja

Uma receita leve e nutritiva de atum no vapor, acompanhada de legumes crocantes e um molho de soja saboroso.

Ingredients
  • 300g de atum fresco
  • 1 cenoura fatiada
  • 1 abobrinha fatiada
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
Instructions
  1. Tempere o atum com o molho de soja e o gengibre, deixando marinar por 15 minutos.
  2. Coloque o atum em uma panela a vapor e cozinhe por 10 minutos.
  3. Enquanto isso, refogue os legumes em uma frigideira com o óleo de gergelim até ficarem crocantes e sirva junto com o atum.

Salada de Atum no Vapor com Quinoa

Uma salada refrescante de atum no vapor com quinoa, rica em proteínas e fibras, perfeita para um almoço leve.

Ingredients
  • 200g de atum no vapor
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 pepino picado
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 1/4 de xícara de salsinha picada
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture a quinoa, o pepino, a cebola e a salsinha em uma tigela.
  2. Adicione o atum desfiado e tempere com o suco de limão, sal e pimenta.
  3. Sirva a salada fria ou em temperatura ambiente.

Wrap de Atum no Vapor com Abacate

Um wrap saudável e prático, recheado com atum no vapor e abacate cremoso, ideal para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 150g de atum no vapor
  • 1 tortilha integral
  • 1/2 abacate amassado
  • Folhas de alface
  • Tomate em rodelas
  • Suco de limão
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Espalhe o abacate amassado na tortilha e tempere com suco de limão e sal.
  2. Adicione o atum, as folhas de alface e as rodelas de tomate.
  3. Enrole a tortilha e corte ao meio para servir.

Atum no Vapor com Purê de Batata Doce

Uma combinação deliciosa de atum no vapor com purê de batata doce, criando um prato nutritivo e reconfortante.

Ingredients
  • 250g de atum no vapor
  • 2 batatas-doces médias
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha para decorar
Instructions
  1. Cozinhe as batatas-doces até ficarem macias, depois amasse-as com azeite, sal e pimenta.
  2. Prepare o atum no vapor por cerca de 10 minutos.
  3. Sirva o atum sobre o purê de batata doce e decore com salsinha.

Tigela de Arroz Integral com Atum no Vapor

Uma tigela nutritiva de arroz integral com atum no vapor e vegetais, perfeita para uma refeição completa e saudável.

Ingredients
  • 200g de atum no vapor
  • 1 xícara de arroz integral cozido
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • Cebolinha picada para decorar
Instructions
  1. Misture o arroz integral com os brócolis e a cenoura em uma tigela.
  2. Adicione o atum no vapor e regue com o molho de soja.
  3. Decore com cebolinha picada antes de servir.

Atum no Vapor com Molho de Iogurte e Ervas

Um prato leve de atum no vapor servido com um molho cremoso de iogurte e ervas, ideal para um jantar saudável.

Ingredients
  • 300g de atum no vapor
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de dill picado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture o iogurte, o dill, o suco de limão, sal e pimenta em uma tigela.
  2. Prepare o atum no vapor por 10 minutos.
  3. Sirva o atum com o molho de iogurte por cima.

Espaguete de Abobrinha com Atum no Vapor

Uma alternativa saudável ao espaguete tradicional, usando abobrinha e atum no vapor, perfeita para quem busca uma refeição leve.

Ingredients
  • 200g de atum no vapor
  • 2 abobrinhas médias em espiral
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo parmesão ralado para servir
Instructions
  1. Refogue o alho no azeite até dourar, adicione as abobrinhas e cozinhe por 2-3 minutos.
  2. Misture o atum no vapor e tempere com sal e pimenta.
  3. Sirva com queijo parmesão ralado por cima.

Bolinho de Atum no Vapor com Batata

Bolinhos saudáveis de atum no vapor e batata, assados ao invés de fritos, perfeitos como aperitivo ou lanche.

Ingredients
  • 200g de atum no vapor
  • 1 batata média cozida e amassada
  • 1/4 de xícara de cebola picada
  • 1 ovo
  • Farinha de aveia a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture o atum, a batata, a cebola, o ovo, sal e pimenta até formar uma massa.
  2. Adicione farinha de aveia até dar o ponto de moldar.
  3. Modele os bolinhos e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

Atum no Vapor com Molho de Mostarda e Mel

Um prato saboroso de atum no vapor com um molho agridoce de mostarda e mel, ideal para um jantar especial.

Ingredients
  • 300g de atum no vapor
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture a mostarda, o mel, o azeite, sal e pimenta em uma tigela.
  2. Prepare o atum no vapor por 10 minutos e regue com o molho.
  3. Sirva quente, acompanhado de legumes grelhados.

Tacos de Atum no Vapor com Repolho

Tacos crocantes recheados com atum no vapor e repolho, uma opção saudável e cheia de sabor para um lanche.

Ingredients
  • 200g de atum no vapor
  • 4 tortillas de milho
  • 1 xícara de repolho roxo fatiado
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Coentro picado para decorar
Instructions
  1. Misture o repolho, a cenoura e o suco de limão em uma tigela.
  2. Recheie as tortillas com o atum e a mistura de repolho.
  3. Decore com coentro picado e sirva imediatamente.