Healthy Recipes using Astaxantina
Smoothie Energético de Astaxantina
Um smoothie vibrante e nutritivo que combina astaxantina com frutas e vegetais, ideal para começar o dia com energia.
- 1 colher de chá de astaxantina em pó
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de espinafre fresco
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de mel
- No liquidificador, adicione a banana, o espinafre, o leite de amêndoas e o mel.
- Misture até obter uma consistência homogênea.
- Adicione a astaxantina em pó e misture novamente até incorporar. Sirva gelado.
Salada Colorida com Astaxantina
Uma salada refrescante e rica em antioxidantes, perfeita para um almoço leve e saudável.
- 2 xícaras de rúcula
- 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
- 1/4 de xícara de cebola roxa fatiada
- 1 colher de chá de astaxantina em pó
- Azeite de oliva a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Em uma tigela grande, misture a rúcula, o tomate-cereja e a cebola roxa.
- Em uma pequena tigela, misture o azeite, a astaxantina, o sal e a pimenta.
- Regue a salada com o molho e misture bem antes de servir.
Pasta Integral com Molho de Astaxantina
Um prato de massa integral leve e saboroso, enriquecido com um molho cremoso de astaxantina.
- 200g de massa integral
- 1/2 xícara de creme de leite light
- 1 colher de chá de astaxantina em pó
- 1 dente de alho picado
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Cozinhe a massa integral conforme as instruções da embalagem.
- Em uma panela, aqueça o creme de leite e adicione o alho picado e a astaxantina, misturando bem.
- Misture a massa cozida ao molho e sirva com queijo parmesão por cima.
Bowl de Quinoa com Astaxantina
Um bowl nutritivo de quinoa, legumes e astaxantina, perfeito para uma refeição completa e equilibrada.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de abobrinha grelhada
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1 colher de chá de astaxantina em pó
- Sementes de girassol a gosto
- Misture a quinoa cozida com a abobrinha grelhada e a cenoura ralada.
- Adicione a astaxantina e misture bem.
- Finalize com sementes de girassol por cima antes de servir.
Panquecas de Aveia com Astaxantina
Panquecas saudáveis e saborosas, feitas com aveia e astaxantina, perfeitas para o café da manhã.
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 banana madura amassada
- 1 colher de chá de astaxantina em pó
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Em uma tigela, misture a aveia, a banana, a astaxantina, o leite de coco e o fermento.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje pequenas porções da massa.
- Cozinhe até que bolhas se formem na superfície, vire e cozinhe do outro lado. Sirva com frutas.
Sopa Detox de Astaxantina
Uma sopa leve e detox, rica em nutrientes e com um toque especial de astaxantina.
- 2 xícaras de caldo de legumes
- 1 xícara de couve picada
- 1/2 xícara de cenoura em cubos
- 1 colher de chá de astaxantina em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Em uma panela, aqueça o caldo de legumes e adicione a cenoura e a couve.
- Cozinhe até que os legumes estejam macios.
- Adicione a astaxantina, tempere com sal e pimenta e sirva quente.
Bolinho de Batata Doce com Astaxantina
Bolinho saudável e saboroso de batata doce, enriquecido com astaxantina, ideal como lanche.
- 1 xícara de batata doce cozida e amassada
- 1/4 de xícara de farinha de aveia
- 1 colher de chá de astaxantina em pó
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Modele bolinhos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.
Iogurte com Astaxantina e Frutas
Uma sobremesa saudável e refrescante, combinando iogurte natural com astaxantina e frutas da estação.
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 colher de chá de astaxantina em pó
- 1/2 xícara de frutas picadas (morango, kiwi, etc.)
- Mel a gosto
- Misture o iogurte com a astaxantina até ficar homogêneo.
- Adicione as frutas picadas e misture delicadamente.
- Finalize com um fio de mel por cima antes de servir.
Biscoitos de Aveia e Astaxantina
Biscoitos crocantes e saudáveis, feitos com aveia e astaxantina, perfeitos para um lanche nutritivo.
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de mel
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de astaxantina em pó
- 1/2 xícara de nozes picadas
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
- Modele os biscoitos e coloque na assadeira. Asse por 15 minutos ou até dourar.