Home/Alface Assada/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Alface Assada

Alface Assada com Molho de Iogurte e Ervas

Uma receita leve e refrescante, perfeita para acompanhar pratos principais. A alface assada ganha um toque especial com um molho cremoso de iogurte e ervas.

Ingredients
  • 1 cabeça de alface romana
  • 200g de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 1 colher de sopa de ervas finas
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Corte a alface ao meio e coloque em uma assadeira.
  3. Misture o iogurte, azeite, suco de limão, ervas, sal e pimenta em uma tigela.
  4. Regue a alface com a mistura e asse por 15 minutos até dourar levemente.

Alface Assada com Quinoa e Nozes

Uma combinação nutritiva de alface assada, quinoa e nozes, perfeita para uma refeição leve e saudável.

Ingredients
  • 1 cabeça de alface americana
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Corte a alface em quartos e coloque em uma assadeira.
  3. Misture a quinoa, nozes, mel, mostarda, sal e pimenta em uma tigela.
  4. Recheie a alface com a mistura e asse por 10-12 minutos.

Alface Assada com Tomate e Queijo Feta

Uma receita simples e saborosa que combina alface assada com tomates frescos e queijo feta, ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 cabeça de alface romana
  • 2 tomates médios picados
  • 100g de queijo feta esfarelado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Corte a alface ao meio e coloque em uma assadeira.
  3. Misture os tomates com azeite, sal e pimenta e coloque sobre a alface.
  4. Polvilhe o queijo feta e asse por 15 minutos.

Alface Assada com Grão-de-Bico e Tahine

Uma opção vegana e cheia de proteínas, onde a alface assada é acompanhada de grão-de-bico temperado e molho tahine.

Ingredients
  • 1 cabeça de alface romana
  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 2 colheres de sopa de tahine
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Corte a alface em metades e coloque em uma assadeira.
  3. Misture o grão-de-bico com tahine, suco de limão, sal e pimenta.
  4. Distribua o grão-de-bico sobre a alface e asse por 12 minutos.

Alface Assada com Abacate e Molho de Limão

Uma receita refrescante que combina alface assada com abacate cremoso e um molho cítrico delicioso.

Ingredients
  • 1 cabeça de alface americana
  • 1 abacate maduro
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • suco de 1 limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Corte a alface ao meio e coloque em uma assadeira.
  3. Misture o azeite, suco de limão, sal e pimenta e regue sobre a alface.
  4. Asse por 10-15 minutos e sirva com fatias de abacate por cima.

Alface Assada com Frango Grelhado e Molho Pesto

Uma refeição completa e saudável, onde a alface assada é servida com frango grelhado e um delicioso molho pesto.

Ingredients
  • 1 cabeça de alface romana
  • 200g de peito de frango grelhado
  • 2 colheres de sopa de molho pesto
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Corte a alface ao meio e coloque em uma assadeira.
  3. Tempere o frango com sal e pimenta e coloque sobre a alface.
  4. Regue com molho pesto e asse por 15 minutos.

Alface Assada com Cogumelos e Alho

Uma receita saborosa e aromática, onde a alface assada é combinada com cogumelos salteados e alho.

Ingredients
  • 1 cabeça de alface americana
  • 200g de cogumelos fatiados
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Corte a alface em metades e coloque em uma assadeira.
  3. Em uma frigideira, refogue os cogumelos e o alho no azeite até dourar.
  4. Distribua os cogumelos sobre a alface e asse por 10-12 minutos.

Alface Assada com Batata Doce e Espinafre

Uma combinação nutritiva de alface assada, batata doce e espinafre, perfeita para uma refeição reconfortante.

Ingredients
  • 1 cabeça de alface romana
  • 1 batata doce média cortada em cubos
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Misture a batata doce com azeite, sal e pimenta e asse por 20 minutos.
  3. Corte a alface ao meio e coloque em uma assadeira.
  4. Adicione o espinafre e a batata doce assada sobre a alface e asse por mais 10 minutos.

Alface Assada com Frutos do Mar e Limão

Uma receita leve e sofisticada, onde a alface assada é servida com frutos do mar e um toque de limão.

Ingredients
  • 1 cabeça de alface americana
  • 200g de camarões limpos
  • 1 colher de sopa de azeite
  • suco de 1 limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Corte a alface ao meio e coloque em uma assadeira.
  3. Tempere os camarões com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
  4. Coloque os camarões sobre a alface e asse por 10-12 minutos.

Alface Assada com Lentilhas e Cenoura

Uma opção rica em fibras, onde a alface assada é acompanhada de lentilhas temperadas e cenoura ralada.

Ingredients
  • 1 cabeça de alface romana
  • 1 xícara de lentilhas cozidas
  • 1 cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Corte a alface em metades e coloque em uma assadeira.
  3. Misture as lentilhas com cenoura, azeite, sal e pimenta.
  4. Recheie a alface com a mistura e asse por 12-15 minutos.