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Ventresca de Flounder Enlatada
Frutos do Mar
Nutri-ScoreA

Ventresca de Flounder Enlatada

Platichthys flesus

Clinical Encyclopedia

A ventresca de flounder enlatada é uma rica fonte de proteínas e ácidos graxos ômega-3, fornecendo nutrientes essenciais enquanto é baixa em carboidratos. É frequentemente usada em vários pratos culinários devido ao seu sabor e textura únicos.

También conhecido como:
Flounder EnlatadoVentresca de Peixe
Nome CientíficoPlatichthys flesus
Região de OrigemEstados Unidos
Comparações Populares:
Ventresca de Flounder Enlatada VS Abalone FrescoVentresca de Flounder Enlatada VS Polvo BebêVentresca de Flounder Enlatada VS Vieiras de BaíaVentresca de Flounder Enlatada VS Mexilhões NegrosVentresca de Flounder Enlatada VS Camarões Tigre NegrosVentresca de Flounder Enlatada VS Caranguejo Azul

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias210 kcal
Água
70%
Fibra0g
Total37.0g
Proteínas
25g(68%)
Gorduras
12g(32%)
Carboidratos
0g(0%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina D2 µg (10%)
Vitamina B128 µg (333%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Sodium800 mg (35%)
Calcio20 mg (2%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefícios para a Saúde

✓Alta em proteínas, que apoia o crescimento e a reparação muscular.
✓Rica em ácidos graxos ômega-3, benéficos para a saúde do coração e redução da inflamação.
✓Contém vitaminas e minerais essenciais, incluindo vitamina D e B12, importantes para a saúde óssea e metabolismo energético.
✓Conveniente e estável na prateleira, tornando-se uma fácil adição às refeições.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O alto teor de sódio pode representar riscos para indivíduos com hipertensão ou problemas cardiovasculares.
!Pode conter alérgenos; indivíduos com alergias a peixes devem evitar.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor apreciada aquecida e adicionada a saladas, massas ou pratos de arroz. Também pode ser usada em pastas ou patês.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha latas que não estejam amassadas ou enferrujadas e verifique a data de validade para frescura.

How to Store

Armazene latas não abertas em um local fresco e seco. Após abrir, refrigere e consuma dentro de 3 dias.

Mitos vs Realidades

MythPeixe enlatado não é nutritivo.
RealityPeixe enlatado retém a maioria de seus nutrientes e pode ser uma opção saudável.
MythTodo peixe enlatado tem alto teor de mercúrio.
RealityPeixes enlatados como flounder geralmente têm níveis de mercúrio mais baixos em comparação com peixes maiores.
MythPeixe enlatado é apenas para emergências.
RealityPeixe enlatado pode ser uma parte deliciosa e conveniente de uma dieta regular.

Receitas Saudáveis

Salada de Ventresca de Flounder com Quinoa

Uma salada nutritiva e refrescante, perfeita para o verão, que combina a ventresca de flounder com quinoa e vegetais frescos.

Ingredients
  • 1 lata de ventresca de flounder
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pepino picado
  • 1/4 de cebola roxa fatiada
  • suco de 1 limão
  • sal e pimenta a gosto
  • folhas de rúcula
Instructions
  1. 1. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, o tomate, o pepino e a cebola roxa.
  2. 2. Adicione a ventresca de flounder e misture delicadamente.
  3. 3. Tempere com suco de limão, sal e pimenta, e sirva sobre um leito de rúcula.

Wrap de Ventresca de Flounder com Abacate

Um wrap saudável e saboroso, recheado com ventresca de flounder e abacate, ideal para um lanche rápido.

Ingredients
  • 1 lata de ventresca de flounder
  • 1 tortilha integral
  • 1/2 abacate fatiado
  • 1/2 xícara de espinafre
  • suco de limão
  • sal a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture a ventresca de flounder com o suco de limão e sal.
  2. 2. Coloque a tortilha em uma superfície plana e adicione o espinafre e as fatias de abacate.
  3. 3. Adicione a mistura de flounder e enrole a tortilha como um wrap.

Tacos de Ventresca de Flounder com Molho de Iogurte

Tacos leves e crocantes, recheados com ventresca de flounder e um delicioso molho de iogurte, perfeitos para uma refeição saudável.

Ingredients
  • 1 lata de ventresca de flounder
  • 4 tortillas de milho
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de coentro picado
  • 1 limão espremido
  • sal a gosto
  • repolho roxo fatiado
Instructions
  1. 1. Misture o iogurte, coentro, suco de limão e sal para fazer o molho.
  2. 2. Aqueça as tortillas em uma frigideira.
  3. 3. Monte os tacos com a ventresca de flounder, repolho e o molho de iogurte.

Ventresca de Flounder ao Forno com Legumes

Um prato saudável e saboroso, onde a ventresca de flounder é assada com legumes coloridos, ideal para um jantar leve.

Ingredients
  • 1 lata de ventresca de flounder
  • 1 abobrinha fatiada
  • 1 pimentão vermelho fatiado
  • 1 cenoura ralada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2. Em uma assadeira, misture os legumes com azeite, sal e pimenta.
  3. 3. Adicione a ventresca de flounder por cima e asse por 20 minutos.

Sopa de Ventresca de Flounder com Batata Doce

Uma sopa reconfortante e nutritiva, que combina ventresca de flounder com batata doce e temperos aromáticos.

Ingredients
  • 1 lata de ventresca de flounder
  • 1 batata doce média picada
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • sal e pimenta a gosto
  • salsinha para decorar
Instructions
  1. 1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  2. 2. Adicione a batata doce e o caldo de legumes, cozinhando até que a batata esteja macia.
  3. 3. Misture a ventresca de flounder, tempere e sirva com salsinha por cima.

Ventresca de Flounder com Purê de Couve-flor

Um prato leve e saudável, onde a ventresca de flounder é servida com um purê cremoso de couve-flor, perfeito para a dieta.

Ingredients
  • 1 lata de ventresca de flounder
  • 1/2 cabeça de couve-flor cozida
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Bata a couve-flor cozida com azeite, alho, sal e pimenta até obter um purê liso.
  2. 2. Aqueça a ventresca de flounder em uma frigideira.
  3. 3. Sirva a ventresca sobre o purê de couve-flor.

Ventresca de Flounder com Arroz Integral e Espinafre

Um prato nutritivo que combina ventresca de flounder com arroz integral e espinafre, ideal para uma refeição balanceada.

Ingredients
  • 1 lata de ventresca de flounder
  • 1 xícara de arroz integral cozido
  • 2 xícaras de espinafre
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o espinafre até murchar.
  2. 2. Adicione o arroz integral e misture bem.
  3. 3. Finalize com a ventresca de flounder e tempere a gosto.

Ventresca de Flounder com Salada de Grão-de-bico

Uma salada rica em proteínas, que combina ventresca de flounder com grão-de-bico e vegetais frescos.

Ingredients
  • 1 lata de ventresca de flounder
  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 1 tomate picado
  • salsinha picada
  • suco de limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture o grão-de-bico, cebola, tomate e salsinha.
  2. 2. Adicione a ventresca de flounder e tempere com suco de limão, sal e pimenta.
  3. 3. Sirva fria como uma refeição leve.

Omelete de Ventresca de Flounder com Espinafre

Uma omelete rica em proteínas, feita com ventresca de flounder e espinafre, perfeita para o café da manhã.

Ingredients
  • 1 lata de ventresca de flounder
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de espinafre picado
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
Instructions
  1. 1. Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
  2. 2. Aqueça o azeite em uma frigideira e adicione o espinafre até murchar.
  3. 3. Despeje os ovos batidos e adicione a ventresca de flounder, cozinhando até firmar.

Perguntas Frequentes (FAQ)

A ventresca de flounder enlatada é saudável?

Sim, é uma boa fonte de proteínas e ácidos graxos ômega-3, mas fique atento ao teor de sódio.

Como devo armazenar a ventresca de flounder enlatada?

Armazene latas não abertas em um local fresco e seco. Após abrir, refrigere e consuma dentro de 3 dias.

Posso comer ventresca de flounder enlatada diretamente da lata?

Sim, está completamente cozida e é segura para comer diretamente da lata.

Quais pratos posso fazer com ventresca de flounder enlatada?

Pode ser usada em saladas, pratos de massa ou como cobertura para biscoitos.

Quanto tempo dura a ventresca de flounder enlatada?

Latas não abertas podem durar vários anos; verifique a data de validade.

A ventresca de flounder enlatada é sustentável?

Verifique as certificações que indicam práticas de pesca sustentáveis.

Posso congelar a ventresca de flounder enlatada?

Não é recomendado congelar peixe enlatado; pode alterar a textura.

Qual é a melhor maneira de realçar o sabor da ventresca de flounder enlatada?

Adicione ervas, especiarias ou suco de cítricos para realçar seu sabor.

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Abalone Abalone Fresco Filé de Platija do Alasca
Comparisons
Ventresca de Flounder Enlatada vs Abalone Fresco Ventresca de Flounder Enlatada vs Maçã Ventresca de Flounder Enlatada vs Polvo Bebê
Nutrients
Proteina nos Ventresca de Flounder Enlatada Calorias nos Ventresca de Flounder Enlatada Vitamina-c nos Ventresca de Flounder Enlatada Magnesio nos Ventresca de Flounder Enlatada
Featured Guides
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