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Tortilla Chips com Canela
Petiscos
Nutri-ScoreB

Tortilla Chips com Canela

Zea mays

Ficha Científica Nutricional

SM
Revisado cientificamente por:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Resumo de Nutri-Score e Saúde

Tortilla Chips com Canela fornece 490 kcal, 6.5g de proteína, 66g de carboidratos e 6g de fibra por 100g. Com um Nutri-Score grau 'B', é uma excelente opção para densidade de micronutrientes.

Os tortilla chips com canela são um lanche delicioso que combina a crocância dos chips de tortilla tradicionais com o sabor doce e quente da canela. Eles são frequentemente apreciados como um doce ou acompanhados de molhos.

También conhecido como:
Chips de CanelaChips de Tortilla Doces
Nome CientíficoZea mays
Região de OrigemMéxico

Proporção de Macronutrientes

Distribuição calórica de energia primária por 100g

Calorias490 kcal
Água
2%
Fibra6g
Total96.5g
Proteínas
6.5g(7%)
Gorduras
24g(25%)
Carboidratos
66g(68%)

Densidade de Micronutrientes (VD%)

Vitaminas e minerais ordenados por percentagem do Valor Diário Recomendado

Vitaminas (VD%)
Minerais (VD%)

Desdobramento Completo de Micronutrientes

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamina b1 (tiamina)0.1 mg (8%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.1 mg (6%)
Vitamina b3 (niacina)1.5 mg (10%)
Vitamina b5 (ácido pantotênico)0.5 mg (10%)
Vitamina b6 (piridoxina)0.1 mg (5%)
Folato20 µg (5%)
Colina10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 0 µgVitamina C: 0 mgVitamina D: 0 µgVitamina K: 0 µgVitamina B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio20 mg (2%)
Ferro1.5 mg (8%)
Magnesio40 mg (10%)
Fósforo100 mg (8%)
Potassio200 mg (4%)
Zinco1 mg (9%)
Cobre0.1 mg (5%)
Manganês0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Selênio: 0.5 µg

Benefícios para a Saúde

A canela demonstrou ter propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.
Esses chips podem proporcionar uma crocância satisfatória enquanto oferecem um perfil de sabor único que pode melhorar a experiência de lanche.

Possíveis Riscos e Efeitos Colaterais

!O consumo excessivo pode levar a um aumento na ingestão calórica e potencial ganho de peso. A moderação é fundamental.

Preparação e Métodos de Consumo

Melhor apreciados frescos, esses chips podem ser assados ou fritos e servidos com uma variedade de molhos, como guacamole ou salsa.

Guia de Compra e Conservação

How to Select

Escolha chips que estejam crocantes e tenham um forte aroma de canela. Verifique as datas de frescor.

How to Store

Armazene em um local fresco e seco em um recipiente hermético para mantê-los frescos.

Perfil Medicinal e Compostos Bioativos

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidanteAnti-inflamatória
Main Applications
Lanche
Alternativa de sobremesa
Bioactive Compounds
Cinnamaldeído

Pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e tem efeitos anti-inflamatórios.

How to Consume
Frescos, Assados, Fritos
Did you know?

"A canela tem sido usada por milhares de anos não apenas por seu sabor, mas também por suas propriedades medicinais."

Mitos vs Realidades

MythA canela é apenas para pratos doces.
RealityA canela também pode realçar pratos e lanches salgados.
MythTodos os tortilla chips são não saudáveis.
RealityOs tortilla chips caseiros ou assados podem ser uma opção de lanche mais saudável.
MythOs chips com canela são apenas sobremesa.
RealityEles podem ser apreciados como um lanche versátil a qualquer hora.

Receitas Saudáveis

Tortilla Chips com Canela e Iogurte Grego

Uma combinação deliciosa de tortilla chips crocantes com canela, servidos com um iogurte grego cremoso e frutas frescas.

Ingredients
  • 100g de tortilla chips com canela
  • 200g de iogurte grego natural
  • 1 banana fatiada
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 punhado de nozes picadas
Instructions
  1. 1. Coloque os tortilla chips em um prato.
  2. 2. Misture o iogurte grego com o mel e coloque sobre os chips.
  3. 3. Finalize com as fatias de banana e as nozes picadas.

Salada de Frutas com Tortilla Chips com Canela

Uma salada refrescante de frutas da estação acompanhada de tortilla chips crocantes com um toque de canela.

Ingredients
  • 150g de tortilla chips com canela
  • 1 maçã picada
  • 1 pera picada
  • 1 laranja em gomos
  • Suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. Em uma tigela, misture as frutas picadas.
  2. 2. Regue com o suco de limão para evitar oxidação.
  3. 3. Sirva as frutas com os tortilla chips ao lado.

Tortilla Chips com Canela e Guacamole

Uma versão saudável de guacamole servido com tortilla chips crocantes e aromatizados com canela.

Ingredients
  • 100g de tortilla chips com canela
  • 1 abacate maduro
  • 1 tomate picado
  • 1/4 de cebola roxa picada
  • Suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. Amasse o abacate e misture com o tomate, cebola e suco de limão.
  2. 2. Tempere a gosto com sal e pimenta.
  3. 3. Sirva o guacamole com os tortilla chips.

Tortilla Chips com Canela e Chocolate Amargo

Uma sobremesa saudável que combina tortilla chips com canela e um molho de chocolate amargo derretido.

Ingredients
  • 100g de tortilla chips com canela
  • 50g de chocolate amargo
  • 1 colher de sopa de leite de amêndoas
Instructions
  1. 1. Derreta o chocolate amargo com o leite de amêndoas em banho-maria.
  2. 2. Mergulhe os tortilla chips no chocolate derretido.
  3. 3. Deixe esfriar e sirva como uma deliciosa sobremesa.

Tortilla Chips com Canela e Frutos Secos

Um lanche saudável e crocante que combina tortilla chips com canela e uma mistura de frutos secos.

Ingredients
  • 100g de tortilla chips com canela
  • 50g de mix de frutos secos (nozes, amêndoas, castanhas)
Instructions
  1. 1. Misture os tortilla chips com os frutos secos em uma tigela.
  2. 2. Sirva como um lanche energético.
  3. 3. Armazene em um recipiente hermético para manter a crocância.

Tortilla Chips com Canela e Hummus de Beterraba

Uma combinação inusitada de tortilla chips com canela servidos com hummus de beterraba, rico em nutrientes.

Ingredients
  • 100g de tortilla chips com canela
  • 1 beterraba cozida
  • 1 lata de grão-de-bico
  • 2 colheres de sopa de tahine
  • Suco de 1 limão
Instructions
  1. 1. No processador, misture a beterraba, grão-de-bico, tahine e suco de limão até obter uma pasta homogênea.
  2. 2. Sirva o hummus com os tortilla chips ao lado.
  3. 3. Decore com sementes de gergelim se desejar.

Tortilla Chips com Canela e Abacaxi Grelhado

Uma combinação tropical de tortilla chips com canela e abacaxi grelhado, perfeita para um lanche saudável.

Ingredients
  • 100g de tortilla chips com canela
  • 1 fatia de abacaxi
  • 1 colher de sopa de mel
  • Canela em pó a gosto
Instructions
  1. 1. Grelhe a fatia de abacaxi até dourar.
  2. 2. Regue com mel e polvilhe canela.
  3. 3. Sirva com os tortilla chips ao lado.

Tortilla Chips com Canela e Creme de Amendoim

Uma opção de lanche saudável que combina a crocância dos tortilla chips com canela e o sabor do creme de amendoim.

Ingredients
  • 100g de tortilla chips com canela
  • 3 colheres de sopa de creme de amendoim
  • 1 banana fatiada
Instructions
  1. 1. Espalhe o creme de amendoim sobre os tortilla chips.
  2. 2. Adicione as fatias de banana por cima.
  3. 3. Sirva imediatamente como um lanche nutritivo.

Tortilla Chips com Canela e Iogurte de Coco

Uma combinação leve e refrescante de tortilla chips com canela e iogurte de coco, ideal para um lanche pós-treino.

Ingredients
  • 100g de tortilla chips com canela
  • 150g de iogurte de coco
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
Instructions
  1. 1. Coloque os tortilla chips em um prato.
  2. 2. Adicione o iogurte de coco por cima.
  3. 3. Finalize com as sementes de chia para um toque crocante.

Tortilla Chips com Canela e Pesto de Espinafre

Uma opção inovadora que combina tortilla chips com canela e um pesto de espinafre nutritivo.

Ingredients
  • 100g de tortilla chips com canela
  • 50g de espinafre fresco
  • 30g de queijo parmesão
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • 1 dente de alho
Instructions
  1. 1. Bata o espinafre, queijo, azeite e alho no processador até formar um pesto.
  2. 2. Sirva o pesto com os tortilla chips.
  3. 3. Decore com lascas de parmesão se desejar.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Os tortilla chips com canela são saudáveis?

Com moderação, podem ser uma alternativa mais saudável aos chips normais devido à presença de canela, que tem benefícios para a saúde.

Posso fazer esses chips em casa?

Sim, você pode facilmente fazer tortilla chips com canela assando ou fritando triângulos de tortilla e polvilhando com canela e açúcar.

Quais molhos combinam bem com tortilla chips com canela?

Eles combinam bem com molhos doces como molho de chocolate, caramelo ou até mesmo salsas de frutas.

Como devo armazenar os chips restantes?

Armazene-os em um recipiente hermético em temperatura ambiente para manter a crocância.

Posso usar tortillas de trigo integral para esses chips?

Sim, tortillas de trigo integral podem ser usadas para uma versão mais saudável dos tortilla chips com canela.

Esses chips são sem glúten?

Se feitos com tortillas sem glúten, podem ser sem glúten.

Quantas calorias há em uma porção?

Uma porção típica de tortilla chips com canela (cerca de 28g) contém aproximadamente 140 calorias.

Posso adicionar outras especiarias aos chips?

Absolutamente! Você pode experimentar com noz-moscada ou gengibre para um sabor adicional.